茄子现在哪些地方可以育苗?这样做出苗快病虫害少
茄子可是个好东西啊，它富含多种维生素和营养物质，不管是做红烧茄子、鱼香茄子还是茄子煲，那味道都是相当不错的。但是呢，茄子的育苗可是有不少讲究的。咱先聊聊茄子育苗的地方选择。不同的地区啊，适合育苗的地方可不一样。...
茄子株枯叶黄茎变褐是枯萎病发作,了解病因,4项措施防治效果好
而圆茄子呢，果实比较圆润，果皮相对厚一点，更适合做红烧茄子。还有一些比较冷门的茄子品种，比如说紫萼长茄，它的抗病能力就比较强，相比普通的圆茄子，在防治枯萎病方面可能就有一点优势。还有墨茄，它的果实颜色很深，而且...
婆婆做了3天的肉炒茄子，我忍不住抱怨：“妈，你就不能换个花样吗？老公瞪着婆婆说
我嘟噜道：“至少应该有鱼有虾，或者红烧排骨之类的菜啊，就这肉沫茄子，婆婆已经一连炒了三天，就是人参熊掌都吃厌了吧？婆婆真是不知道变通！婆婆低头解释说：“我看孩子挺喜欢吃肉沫茄子的，所以茄子买得比较多，不吃就放坏...
茄子防寒多层覆盖技术,倒春寒应急防护方案,黄土高原沟壑区种植,冻害率对比分析
茄子的种类那是多种多样的，比如说有圆茄子，它长得圆滚滚的，形状很规整，而且皮厚肉实，特别适合做红烧茄子；还有长茄子，细长的身形就像个模特，这种茄子比较薄皮，凉拌着吃口感特别棒；还有绿茄子，颜色清新，在一些地方做...
种茄子,这三个“笨”方法朴里藏真,用上它或有意外之喜
茄子这玩意儿啊，在咱日常饮食里可太常见了，红烧茄子、鱼香茄子煲，那都是餐桌上的常客。可是啊，种茄子可不像咱们想象的那么简单。你知道吗？很多人种出来的茄子不是长得瘦瘦小小，就是老是落花落果，产量低得很。就拿我老家...
冬季和早春种茄子主要防治灰霉和早晚疫病!
茄子可是个好东西啊，它产量比较高，而且茄子的吃法多种多样，不管是红烧茄子、鱼香茄子还是茄子煲，那味道都特别鲜美。但是呢，在冬季和早春种茄子可不像在其他季节那么轻松自在，这里面有不少麻烦事儿，尤其是灰霉病和早晚...
种植茄子,老是早早死掉怎么办?注意这3点,茄子从春天长到冬天
茄子这玩意儿，长得壮实，结的果又多又好吃，不管是红烧茄子、鱼香茄子还是茄子煲，那都是餐桌上的美味。可不少朋友就跟我诉苦啊，说自己种的茄子老是早早死掉，那场景可让人心疼了。就拿我老家华北地区的例子来说吧。邻居老李...
茄子咋做好吃又简单?分享4种美味做法,鲜香开胃,两碗米饭不够
家常红烧茄子是一道经典的家常菜，色泽红亮，味道鲜美，适合家庭聚餐时享用。制作红烧茄子时，首先要将茄子切成条状，用盐水浸泡去掉部分水分和苦味。接着，在锅中加入适量的油，将茄子煎至金黄软嫩，再加入调味料，焖煮入味。...
“红烧茄子这样做,色香味俱全,家人都赞不绝口!
今天我们要一起学习制作一道经典的家常菜—红烧茄子。这道菜不仅色泽诱人，味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。接下来，我将用亲切、温暖的语气，为大家详细讲解红烧茄子的制作过程，让我们一起动手，享受...
好吃不过家常菜(一)学会这样做红烧茄子,酸甜可口,巨下饭~
一说到最爱吃的家常菜，首先想到的就是美味的红烧茄子啦！不仅酸甜可口，汤汁浓郁，做法还简单哦！每次一做这个菜，我家的米饭就要遭殃啦！准备食材： 两根紫皮茄子，一根青辣椒，一个西红柿。茄子去皮切滚刀块，放两勺淀粉抓...
“简单家常红烧茄子,软糯入味超下饭,学会这招天天吃都不腻!
亲爱的朋友们，今天我要和大家分享一道经典的家常菜—红烧茄子。这道菜色泽红亮，口感软糯，味道浓郁，是一道非常受欢迎的下饭菜。红烧茄子虽然简单，但要做得好吃却也有小窍门。接下来，让我们一起来学习如何制作这道美味的...
软糯入味,比肉还香,一定要试试这个红烧茄子!
这道红烧茄子，绝对颠覆你的认知！茄子吸饱了浓郁的酱汁，软糯入味，入口即化，比肉还香！搭配一碗热气腾腾的米饭，简直是人间美味，保证让你吃到停不下来！准备食材：茄子、葱、蒜、小米辣（不爱吃就不放） 做法步骤： 茄子切...
1️⃣姜葱鸡，红烧大虾
1️⃣姜葱鸡，红烧大虾，五花肉炒笋干，炒红薯叶，清蒸鲈鱼 2️⃣滑蛋葱花炒虾仁，红烧土豆片，菠萝排骨，白灼菜心，水煮虾滑 3️⃣白灼秋葵蛏子，玉子蒸蛋，丝瓜白贝汤，烤鸭拼盘 4️...5️⃣清炖牛肋条，白萝卜汤，辣椒烧茄子 ...
菜园角落种茄子,轮作换茬防病害,茄子种植攻略
茄子，这种颇受欢迎的蔬菜，有着紫莹莹的外皮，饱满的身形，口感软糯又不失劲道，无论是凉拌、清蒸还是红烧，都别具风味。然而，要将茄子种好，并非一件轻而易举的事情，其中的学问可大着呢。许多菜农在种植茄子的时候，往往...
14道巨好吃的红烧菜,让你吃到爽
5.*红烧茄子*：茄子化身为紫衣仙子，红烧的酱汁为其披上了一层神秘的面纱，口感细腻，味道醇厚。6.*红烧日本豆腐*：日本豆腐如同娇嫩的婴儿肌肤，红烧的酱汁轻轻包裹，入口即化，滑而不腻，令人陶醉。7.*红烧带鱼*：带鱼身披...
家常版红烧茄子的做法，每块茄子都裹满了浓郁的番茄汁，酸甜开胃，软糯入味，每次做这
家常版红烧茄子的做法，每块茄子都裹满了浓郁的番茄汁，酸甜开胃，软糯入味，每次做这道菜都能炫两碗米饭，嘎嘎好吃！做法和食材都很简单，都去试试！
明明都是茄子,为啥有些茄子是长的,有些茄子却是圆的?涨知识了
圆茄子特别耐烹饪，做红烧或者油炸都很合适，因为它的肉质紧实，即使烧很久也不会变得太软烂，反而会把茄子的香味给激发出来。矮茄子虽然品质差一些，但是用来做一些重口味的菜品还是很不错的，比如说油焖茄子或者是烤茄子，...
过年做什么菜招待朋友?分享一招红烧肉沫茄子
红烧肉沫茄子是道超棒的菜。茄子吸饱肉沫的香味，口感软糯。自己做的话，按步骤来并不难。茄子处理好切块炸制很关键，炸到表面金黄再复炸，这样茄子口感才好。肉沫在油锅里炒香，加入豆瓣酱等调料，那香味瞬间就出来了。我有次...
盘点那些关于茄子的神仙做法。
在最前面的当然要说经典中的永恒之选，那就是红烧茄子。红烧茄子应该是每个饭店都会有的佳肴。挑选鲜嫩的茄子，洗净切成大小均匀的长条，撒上适量的盐，腌制片刻，让茄子中的水分渗出，挤出水分，再裹上一层薄薄的淀粉。锅中...
二人食✨茄子炖土豆➕红烧鸡腿 今天这餐真的香迷糊了~
茄子炖土豆，撑坏老爷子，茄子炖土豆太好吃了，拌米饭香迷糊了！都去给我做，太太太好吃了❗️ 今日菜单： 1️⃣茄子炖土豆 2️⃣红烧鸡腿 3️⃣蒜蓉生菜
分享8款经典红烧菜系做法好吃不腻!
无论是红烧肉、红烧鱼还是红烧茄子，只要掌握了这几招，保证让你的每一道菜都色泽诱人、香气扑鼻，让人一吃就停不下来！制作详情见图： 1.红烧肉2.红烧排骨3.红烧鸡翅 4.红烧鳝段5.红烧鱼块6.红烧茄子 7.红烧猪蹄8.红烧牛腩 ...
绝味诱惑:自制红烧茄子盖浇饭,让你每一口都满足!
当酥脆与绵软相遇，当浓郁酱香包裹每一粒米，一碗红烧茄子盖浇饭，就是家的味道。今日特献，带你领略舌尖上的美妙盛宴，让你在家也能享受餐厅级别的美味！香气四溢，制作如此简单： 茄子，肉末、蒜末、葱花、小米辣，每一味都...
12款红烧菜系【合集】
红烧茄子来咯！瞧那茄子，烧得红亮油润✨，仿佛穿上了一件诱人的“红衣”呢。夹起一块，软糯入味，轻轻一抿就在嘴里化开啦，浓郁的酱香裹满每一丝茄肉。一口下去，鲜香醇厚，越吃越上瘾呀，真的绝绝子呀。4⃣️ 哇哦！红烧鸡爪...
揭秘!网红红烧茄子背后的故事,入口即化的秘密竟是…
红烧茄子，一道让人回味无穷的经典美食，其独特的口感和丰富的层次感深受广大食客喜爱。【食材清单】 主材：茄子、猪肉末；辅料：蒜末、葱花、小米辣；调味品：生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉、豆瓣酱。【制作方法】 第...
这样做的红烧茄子,增进食欲
红烧茄子的营养价值体现在可提供热量、蛋白质及多种维生素和矿物质。但其热量高，应注意适量食用。红烧茄子是茄子的一种吃法。其营养价值主要是茄子提供。每100克茄子（均值）中约含有热量96KJ、蛋白质 1.1g、脂肪0.2g、碳水...
茄子配老醋香滑酸嫩,比鱼香茄子更美味,比红烧茄子更下饭
首先准备两个长茄子清洗干净，用刀从中间切开，打上花刀 葱蒜切末姜切片备用 锅中加入油，油温7成热，下入茄子炸制 待茄子炸至金捞出控油 另起锅锅中加入少许油，下入姜片葱花蒜末 炒出香味后，加入5g陈醋 加入5g生抽 加入3g...
喷香美味十分下饭的少油版茄子红烧肉丸 上桌秒空盘 拌饭好吃绝了
今天跟大家分享的是少油版的茄子红烧肉丸 喷香美味 十分下饭 上桌秒空盘 拌饭好吃绝了 大鱼大肉吃腻了 换这款下饭菜试试吧 听名字就很下饭的一道菜 茄子红烧肉丸 喷香美味 一口爱上 拌饭超棒#治愈生活的美食 小贴士: 茄子具有...
健康漫谈|生吃茄子不靠谱
宋弋表示，喜欢吃茄子又不想因此摄入过多油脂，其实有很多方法，通过恰当的烹饪方式，如清蒸、水煮和凉拌等，就可以有效降低其热量摄入，至于红烧、油炸等做法，的确会大大增加茄子的热量。另外，想要通过生吃茄子来减肥其实并...
软糯入魂,家传红烧茄子绝技—色香味俱全的餐桌宠儿
材料： 主材：茄子 500克 辅材：青椒、红椒 各半个（可根据喜好调整） 调料：葱姜蒜适量，生抽、老抽、糖、盐、醋、淀粉、清水 做法步骤： ...一道美味的家常红烧茄子就完成了，色泽诱人，入口绵软，非常适合拌饭享用！
承诺之味:不可错过的红烧茄子诱惑
这款红烧茄子，色泽诱人，入口即化，是家庭聚餐中的一大亮点。答应我，一定不要错过这次味蕾的旅行！红烧茄子的秘密武器 精选茄子： 选择质地饱满，皮薄肉厚的新鲜茄子。独特工艺：先炸后炖，外酥里嫩，充分吸收酱汁精华。红烧...
超级下饭的家常红烧茄子,简单好吃,上桌秒光!
茄子这样做真的太好吃了！比肉还香，超级下饭！做法简单，大家快来试试！准备食材：茄子，青辣椒，小米椒，葱花，蒜 做法步骤：1.茄子切块，放碗里加一勺食盐和白醋，抓拌均匀腌制十分钟后，用清水冲洗干净，再挤掉多余水分，...
【绝味秘制·酱香四溢】家常红烧茄子,软糯醇厚,一学就会!
红烧茄子的经典做法 所需食材 主料： 新鲜长条形茄子2根 辅料： 大蒜几瓣，切成片、生姜一小块，切丝、小葱少许，切段、辣椒干若干（可根据口味调整） 调料： 生抽（酱油）2汤匙、糖1茶匙、盐适量、鸡精/味精（可选）少量淀粉...
这道“红烧茄子”酱香浓郁,软烂入味,拌米饭绝了!
红烧茄子：家常菜中的经典之作 红烧茄子，一道色香味俱佳的经典中式菜品，深受广大食客喜爱。其制作工艺融合了中国烹饪文化的精髓，讲究火候与调味的巧妙结合。下面，我们将一步步揭开这道美味佳肴的神秘面纱，带你领略红烧...
《红烧茄子:家的味道,味蕾的盛宴》
红烧茄子，顾名思义，其精髓在于“红烧”二字。红烧，作为中国传统烹饪技法之一，讲究的是火候与调料的完美融合，使食材在烹制过程中充分吸收汤汁，达到色香味俱佳的效果。而茄子，作为夏季的时令蔬菜，肉质厚实，口感软糯，...
好吃到舔盘的红烧茄子,让你爱上每一粒米饭!
今天，就让我们一起走进厨房，用最家常的手法，烹制一道色香味俱佳的好吃到连汤汁都不想浪费的红烧茄子吧！材料准备： 主角：圆润丰满的长茄子两条 辅料：葱姜蒜适量，干辣椒少许增添风味（可选） 调味料：生抽两勺，老抽半勺...