西麦食品:推出0蔗糖0胆固醇0反式脂肪酸燕麦奶产品
金融界4月17日消息，有投资者在互动平台向西麦食品提问：城市白领对早餐的质量要求都高，...公司以创新合作形式进入燕麦奶市场，推出0蔗糖、0胆固醇、0反式脂肪酸的燕麦奶产品，进行燕麦奶产品和市场的开拓尝试。本文源自：金融界
微构工场申请一种聚羟基脂肪酸酯水基涂料及其制备方法和应用专利,所制水基涂料环保可降解且综合性能好
专利摘要显示，本发明提供一种聚羟基脂肪酸酯水基涂料及其制备方法和应用，所述聚羟基脂肪酸酯水基涂料包括聚羟基脂肪酸酯悬浮液和助剂；其中聚羟基脂肪酸酯的熔点为100‑120℃，所述聚羟基脂肪酸酯包含至少两种聚合单体的共聚...
铁岭金铎申请功能性脂肪酸的制备方法和应用专利,在不同条件下对石英等矿物表现出优异性能
专利摘要显示，本发明涉及脂肪酸类化合物技术领域，且公开了一种功能性脂肪酸的制备方法和应用，将羟乙基‑Boc基乙二胺依次与脂肪酸酰氯、4,4'‑(乙烷‑1,2‑二基双(氧基))双(4‑氧代丁酸)反应、2‑溴乙烷，反应，得到功能性...
今日科普|食品标签里必须标示的饱和脂肪酸是什么
方海琴表示，在我们的日常膳食中，饱和脂肪酸主要存在于动物油脂和动物性食品中。比如，猪油中饱和脂肪酸含量占总脂肪酸的41%。方海琴补充，“除了猪油，像牛油、羊油等动物油脂，以及一些肉类、油炸食品和糕点中，也都含有较...
饱和脂肪酸是啥,为何要求强制性标示?风险提示来了
方海琴表示，在我们的日常膳食中，饱和脂肪酸主要存在于动物油脂和动物性食品中。比如，猪油中饱和脂肪酸含量占总脂肪酸的41%。方海琴补充，“除了猪油，像牛油、羊油等动物油脂，以及一些肉类、油炸食品和糕点中，也都含有较...
西安三业取得一种改性聚醚脂肪酸酯及其连续生产方法、系统和应用专利
金融界2025年3月25日消息，国家知识产权局信息显示，西安三业新材料股份有限公司取得一项名为“一种改性聚醚脂肪酸酯及其连续生产方法、系统和应用”的专利，授权公告号CN117924687B，申请日期为2024年1月。天眼查资料显示，...
食品标签中反式脂肪酸标注混乱,专家建议加强管理
2018年，世界卫生组织呼吁全球消除工业生产的反式脂肪酸，并提出两个最佳实践措施，一是全面禁止工业生产的部分氢化植物油，二是限制所有食品中反式脂肪酸占总油脂的含量不超过2%。目前，全球已有大约66个国家采取最佳实践措施...
水煮鱼电磁波去腥,5G赫兹震荡分解,珐琅炖锅恒温,游离脂肪酸检测
今天，我们就走进“水煮鱼电磁波去腥，5G赫兹震荡分解，珐琅炖锅恒温，游离脂肪酸检测”的美食探秘之旅，解析其中蕴含的独特奥秘。先从水煮鱼的去腥环节说起。传统水煮鱼去腥，往往会使用姜蒜、料酒等调料进行长时间腌制，但...
全自动水浴冷凝回流提取仪,专为脂肪酸测定前的样品预处理设计,能够执行水解、脂肪皂化及甲酯化
全自动水浴冷凝回流提取仪是一种专为脂肪酸测定前的样品预处理而设计的先进设备。它集成了水解、脂肪皂化及甲酯化等多个步骤于一体，能够自动化地完成样品的前处理过程，极大地提高了实验效率和准确性。一、设备概述 全自动水...