主料：牛肉300克，芦笋200克 辅料：小米辣若干（根据口味添加），大蒜几瓣，生姜一片 调料：橄榄油，生抽，老抽，料酒，黑胡椒粉，盐，白糖 制作步骤： 1.牛肉处理 选用优质的牛肉，最好是带有一些肥瘦相间的部位，切成1厘米...
材料：芦笋12根、香菜1株、芹菜1根、红甜椒1/3颗、蒟蒻结3个 酱汁：砂糖少许、酱油1小匙、香油2大匙、黑胡椒粉少许、巴西里碎1大匙 作法： 1、芦笋去除老皮再放入滚水中汆烫过水；蒟蒻丝汆烫一下，备用。2、将香菜、芹菜、红...
白灼芦笋是一道简单又健康的菜肴，保留了芦笋的原味，做法如下： 材料：芦笋 300克、生姜几片、大蒜2瓣（切末）、盐少许、食用油适量、生抽/酱油少许、清水 步骤： 1.准备芦笋：将芦笋洗净，去掉老硬的部分，切成适当长度。2....