茶树菇，这名字听起来就带点儿茶香，让人忍不住想尝尝。它可不是在茶树上长出来的，而是生长在枯木上的菌类，不过因为它的栽培基质中常常添加茶籽饼，所以得名“茶树菇”。茶树菇，个头不大，但营养可丰富着呢！它富含蛋白质、...
准备材料：排骨 500 克、茶树菇 50 克、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、姜片适量、葱段适量、料酒、盐、鸡精适量。烹饪步骤： 1.排骨洗净切块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥，捞出备用。2.茶树菇提前泡发半小时，洗净...
近年来，黔东南州岑巩县后坪村走马坪国家级林下茶树菇基地依托得天独厚的林地资源，结合市场需求，大力发展林下茶树菇种植，并通过线上线下销售渠道，拓宽市场、提高产量、提升品质，助力群众增收。时下，正值茶树菇采收旺季，...