破解腌萝卜干的秘密:40年配方揭秘
很多人在试图腌制萝卜干时，总是以失败告终。是不是你也曾经因为用了太多盐，结果腌出来的萝卜干无法下咽？或者觉得自己已经很用心了，但最后的成品总是达不到预期？其实，腌制萝卜干的技巧远不止简单加盐这么容易，其中藏着...
萝卜干炒肥肠是真的好吃！强烈推荐萝卜干炒腊肥肠，无敌的下饭菜啊，一口接一口停不
萝卜干炒腊肥肠，无敌的下饭菜啊，一口接一口停不下来，萝卜干嘎蹦脆啊，灵魂就是要放点泡辣椒一起炒，味道真的绝绝子！真的不要太香太好吃了！做法:1、萝卜提前泡发切小段，肥肠冷水下锅煮5分钟捞出 2、热锅不放油，萝卜干...
逗死人了，萝卜干过情人节去了，这货咋这么搞笑啊！哈哈哈哈哈，笑死了，这个小井还
哈哈哈哈哈，笑死了，这个小井还以为是他自己把小黄车萝卜干整没了，不敢跟店长说，怕店长知道，还偷瞄店长…开播找了一个多小时的萝卜干，最后店长说，还没上呢，过会上… 小井真的很逗，不是演的那种，是真的憨憨的，眉毛...
这小井太逗了，直播了六天，每天状况百出啊！今天他又把萝卜干“弄丢了”直播间里
今天他又把萝卜干“弄丢了” 直播间里，观众们正满心期待着小井展示今天的爆款萝卜干，镜头里却只见他手忙脚乱地在堆满货物的桌子上翻找，额头上渗出细密的汗珠，嘴里不停嘟囔：“刚才还在这儿呢，怎么就没了？粉丝们被他这副...
又到了吃萝卜的季节！跟我婆婆学做的腌萝卜干，做法简单又好吃，香辣脆爽，筋道入味，
又到了吃萝卜的季节！跟我婆婆学做的腌萝卜干，做法简单又好吃，香辣脆爽，筋道入味，不管是喝粥、吃面还是拌米饭，搭配这个萝卜干，真的开胃解腻又下饭！
腌萝卜干的简单做法
准备食材调料，青萝卜2个/红椒1个/花椒粉2g/鸡精2g/蒜末15g/姜末15g/辣椒粉15g/白糖25g/陈醋25ml/酱油1勺/食盐适量 第一步：青皮萝卜洗净切厚片，再切成筷子粗细的萝卜条装进大盆里。第二步：加入适量的盐，抓匀腌制2小时左右...
自制萝卜干的做法,妈妈的配方,香脆可口不会坏
这道菜的主要材料是萝卜干和剁椒，制作过程相对简单，但味道却十分鲜美，辣而不燥，是下饭的好选择，下面是一份简单的剁椒萝卜干的做法，让我们一起开始美食之旅吧。所需食材：萝卜、盐、剁椒 做法：新鲜的萝卜清洗干净，不用...
吃不完的红萝卜晒成干,清香脆爽,做法简单,炒肉炖肉都好吃
最近天气好，我晒东西也比较多，我们这栋楼好多爷爷奶奶也开始晒各种菜了，楼顶上，晒茄子的、晒萝卜的，晒土豆片的都有，上次晒的萝卜干每次吃面条的时候我老公都来一碟，都快吃完了，这次来晒一点红萝卜干；红皮萝卜中的...
超级下饭菜，香辣爽口萝卜干这个萝卜干也太香啦！脆爽开胃，早上配一碗粥，真的绝
超级下饭菜，香辣爽口萝卜干 这个萝卜干也太香啦！脆爽开胃，早上配一碗粥，真的绝了！开胃又下饭！做法简单，你们一定要试试～ 食材准备：青萝卜，辣椒粉，熟芝麻，花椒碎、白糖、蒜末、五香粉，生抽、芝麻油 做法： 1、青...
江苏泗洪:制作萝卜干助农增收#
11月30日，泗洪县金锁镇沈庄社区农民在晾晒萝卜干（无人机照片）。江苏省宿迁市泗洪县有种植萝卜的传统。初冬正是制作萝卜干的时节，当地采用传统工艺对萝卜进行深加工，产品畅销国内多地市场，有效助农增收。新华社发（许昌亮...
又到了吃萝卜的季节啦!今天解锁萝卜干!嚼着嘎嘣脆!
今天给你们分享的是萝卜干的做法！俗话说得好，冬吃萝卜、夏吃姜！每年秋冬季奶奶都会晒这个萝卜干吃！从小吃到大，从来没腻过！在我们河南基本上家家户户都会做！萝卜干的吃法有很多种，炖肉的时候可以、炒着吃也可以，不过我...
腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生
还有一部分则要做成风味萝卜干，吃饭的时候都喜欢在餐桌上摆一小碟，这也是整个冬日里都不能少的一种美味。与新鲜的萝卜相比，萝卜干更加的爽脆耐嚼，而且特别入味。冬季天冷，少不了大鱼大肉，难免吃得油腻，这时候吃上一口...
萝卜干炒肉:家常美味,难忘的经典组合
萝卜干炒肉，一道融合了咸香与柔韧口感的传统美食，深受许多家庭的喜爱。其独特的风味不仅能够提升餐桌的多样性，还能唤起人们对家乡味道的美好回忆。下面就让我们一起来学习如何制作这道令人垂涎的菜肴吧！材料清单： 五花肉...
视频|常州高新区:外国友人学做萝卜干炒饭,感受“舌尖上的常州”
来源:扬眼 常州高新区（新北区）是江苏外籍人口密度最高的地区之一，目前，全球68个国家和地区的跨国公司在此设立了超2100家外资企业，吸引了千余名国际友人在此工作和生活。一场国际范儿十足的外国友人学做常州菜的活动在这里...
冬天来咯,萝卜干炒肉又可以安排上喽!
萝卜干炒肉是一道美味又下饭的家常菜。先准备好材料，需要萝卜干、猪肉、大蒜、生姜、辣椒、生抽、老抽、盐、料酒、食用油。萝卜干可购买现成的，也可以自己腌制。若是自己腌制的，要确保其已经晾晒好且有足够的风味。猪肉最好...
拜城县:萝卜干“晒”出秋日新“丰”景
连日来，拜城县托克逊乡种植的白萝卜相继成熟，迎来采收晾晒萝卜干的黄金期。在托克逊乡亚吐尔村田间地头，农户们有序分工，去缨、拔萝卜、切条、晾晒，忙得不亦乐乎。种植户刘斌高兴的说道：“今年我种植了400亩白萝卜，在...
大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学,香脆可口
现在这个时候正是萝卜的季节，每年到这个时间，妈妈都会用自家种的萝卜来晒一点萝卜干保存起来，这样等到不是萝卜的季节的时候，想吃了就可以吃到。用来煎鸡蛋，焖肉等等都可以，吃法多多，供人选择！今天小编就把妈妈腌制了几...
72岁奶奶制作美味萝卜干的秘诀,放一年都可以!
萝卜干因其特有的香辣与脆爽风味赢得了无数美食爱好者的青睐。但是，许多人在尝试自制萝卜干时，经常遭遇成品不够酥脆或味道不足的困扰，令人颇为头疼。现在，将72岁奶奶制作美味萝卜干的秘诀，传授两招简单实用的技巧，助你...
自制萝卜干、认领小橘子,孩子们拥抱自然,乐享晒秋
10月26日，极目新闻记者从武汉武昌四美塘幼儿园获悉，该园的老师们日前带着孩子认领朴朴果园的绿橘子、在班级自制萝卜干、利用各种秋天的食物晒秋，孩子们在劳动中体验丰收的味道。自从秋天来临，小三班和小二班就开始准备一场...
萝卜干这样炒，绝绝子！
准备食材：萝卜干，肥肉，瘦肉，姜蒜，小米辣，蒜叶，辣椒面 准备调料：盐，生抽，蚝油，鸡精 做法步骤：1.萝卜干泡水20分钟，无油炒干水汽 2.肥肉煸出油渣，加瘦肉炒香，接着爆香姜蒜，小米辣，倒萝卜干炒匀，放适量盐，生抽...
舌尖上的乡愁,念念不忘萝卜干
忽然想起了萝卜干，让妻子去超市买了些回来。几块萝卜干下肚，人顿时来了精神。何以萝卜干有如此功效？实际上是舌尖上的乡愁在作怪。走得再远，尝过再多美味，念念不忘的还是萝卜干。在儿时的记忆中，腌咸菜水平的高低，是衡量...