孙建琴教授表示，《共识》聚焦膳食营养干预的方法和技术，细化了老年肌少...结合中国传统文化和上海饮食特色，开发老年人肌少症防治四季系列食谱，旨在为老年人提供充足能量且营养素均衡的营养餐。在食谱设计和食材选择上，套餐...