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保存蚕豆,切忌焯水或直接冷冻,教你1招,鲜嫩不变色

我妈一口气在菜市场买了10斤新鲜蚕豆，说是要弥补我小时候没吃够的遗憾。那饱满翠绿的豆荚，看得我口水直流，想象着各种美味的蚕豆料理。理想很丰满，现实很骨感。我工作太忙，根本没时间处理这些蚕豆。结果，一周后，一半的...

广西南宁市残联以“蚕豆”公益品牌为核心，深耕文化助残领域，通过创新举措、整合资源，构建起多元融合、富有活力的文化助残体系，为残疾人开启了一扇通向美好生活的新大门，奏响了蚕豆公益文化的动人旋律。“蚕豆公益、助残...

入院后，医生详细询问病史并完善相关检查发现，一颗“蚕豆”大小的结石导致赵先生左肾积水，还出现感染，手术迫在眉睫。而此时，从检验科发来“危急值”报告—他的血小板计数只有3×10^9/L，仅正常范围下限值的3%！“血小板的...

要说脆皖鱼的诞生，还真得归功于一场意外，话说很多年前，有个养鱼户家里囤了一大堆卖不掉的蚕豆，为了不浪费，他就把这些蚕豆拿来喂草鱼。谁知道这一喂，竟然喂出了大名堂！原来，蚕豆里含有一种叫“L-3,4-二羟基苯丙氨酸”...

整地、盖膜、栽种…协作之间，承载着农户增收希望的千亩鲜食蚕豆栽种已完成。“每天在这栽蚕豆也好得很哩，每天100元的工钱，忙完刚好回家照顾家里头呢。昌明镇黄土村村民罗菊莲笑道。据了解，2023年，贵定县昌明镇黄土村通过...

平常的蜱虫大多都只有芝麻这么大，再大一点的像黄豆，这个像大蚕豆这么大的真是非常少见。来一张对比照↓ 红色箭头指向的是从老人身上取下的蜱虫，绿色箭头指向的是从其他病患身上取下的蜱虫。老人表示：刚开始蜱虫小得像痣他...

因此蚕豆可以通过BNF提供大部分氮，并为后续作物留下具有经济价值的残留氮，而根瘤菌可能持续存在于一系列农田位置，甚至有可能在某些土壤中使用优良根瘤菌株作为接种剂。CSC结合蚕豆的4年实验作物序列的实验设计每年在英国...

中年男子嚼食蚕豆崩坏磨牙，引发牙隐裂及严重的牙髓感染，剧烈疼痛、寝食难安，就医后诊断为牙隐裂继发牙髓炎。经根管治疗和牙冠修复，男子牙疼的症状消失。47岁的蒋先生（化姓）爱吃蚕豆，觉着嚼劲十足。五年前，他开始每晚...

本报讯（特约记者卢婷王菲）今年8月，宣威市凤凰街道朱屯社区积极引进浙江老板种植优质蚕豆，目前已丰收上市。在朱屯社区长坡门前的400亩蚕豆基地，80余位工人正在采摘成熟的蚕豆。宣威市赋康农业科技有限公司负责人金根富说：...

前段时间，家住瓦房店的陈女士打完耳洞后不但创口感染，还长出蚕豆粒大的瘢痕疙瘩，最终通过手术切除。陈女士在逛金店时相中的一副耳环，于是打了耳洞。没承想创口反复感染，为此打了几个吊瓶。让她更没想到的是，耳洞处长出...

随着春日的脚步悄然临近，新鲜的蚕豆成为了餐桌上的新宠。今天，就让我们一起解锁四款以蚕豆为主角的创意佳肴，无论是家常小炒还是下饭神器，总有一款能让你爱不释手！炒嫩胡豆食材准备：新鲜胡豆、蒜苗、干辣椒、干花椒、姜...

新京报讯据青海日报消息，金秋时节，青海海西蒙古族藏族自治州都兰县香加乡立新村规模化种植的130多公顷蚕豆迎来丰收，一株株蚕豆长势喜人，沉甸甸的豆荚挂满枝条，蚕豆联合收割机在田地里来回穿梭，进行收割和脱粒。...

新京报讯据青海日报消息，金秋时节，青海海西蒙古族藏族自治州都兰县香加乡立新村规模化种植的130多公顷蚕豆迎来丰收，一株株蚕豆长势喜人，沉甸甸的豆荚挂满枝条，蚕豆联合收割机在田地里来回穿梭，进行收割和脱粒。...

出钓的时候带着一点蚕豆粉，到水边之后找个荷叶、树叶之类的东西，把蚕豆粉放在手心里加水调成比较粘稠的糊状，水可以多点但是不能少，因为少了粉团会非常硬，蚕豆粉其实跟糯米粉有一些类似。调好之后用荷叶、树叶包好，防止...

野钓大鲫鱼的好时节就来了，这时候民间的蚕豆粉钓法就该登场了。不得不说，在秋季钓大鲫鱼这块，蚕豆粉钓法那可是相当厉害。不过对于蚕豆粉钓法，不少钓友还存在一些误解或是不太了解的地方。蚕豆其实有不少品种，颜色上就有...

扬子晚报网6月2日讯（通讯员刘海霞李燕记者陈咏）又到吃蚕豆的季节。蚕豆便宜，清香，很多人都喜欢吃，却不是每个人都能享受它的美味，因为有一种病叫“蚕豆病”。记者2日从扬州市妇幼保健院获悉，2岁的童童祖籍广西，随...