非遗技艺焕新生,内江蜜饯飘香百年传承路
甜润的蜜饯不仅是内江人记忆中的传统味道，更承载着这座城市数百年的糖文化底蕴。近日，记者走访城区多家老字号蜜饯店铺，探访省级非物质文化遗产—内江蜜饯制作技艺的传承故事，感受匠人手中延续的甜蜜坚守。清晨的中央路公交...
苏式蜜饯制作全指导
苏式蜜饯制作过程独具匠心，背后蕴藏着传统工艺的智慧与创新精神。以下是制作经典苏式蜜饯的详细步骤，让零基础的你也能轻松掌握，呈现出媲美名师的成果！所需材料 1.水果和坚果类：瓜子仁、核桃仁、青黄丁、松子仁 2.糖类：...
靖州:学习雕花蜜饯 开启非遗传承新篇
12月8日，靖州苗族侗族自治县县新时代文明实践指导中心在鹤山书苑开展雕花蜜饯学习交流活动，吸引50余名学生热情参与。老师指导学生雕刻（龙俊霓摄） 活动现场，雕花蜜饯市级传承人唐艳展示了其精湛的技艺。她手持柳叶刀，在...
在丽江,有一份甜美叫“蜜饯”
晒着暖暖的太阳，呼吸着新鲜的空气，将一勺甜糯回甘的蜜饯放入口中，细细咀嚼，任凭味蕾神游，这样的身心和味觉感受成为丽江人生活的组成部分。在丽江，很多家庭主妇都会制作蜜饯。家住古城区祥和街道吉祥上村的和秀香从小对...