近年来，螺蛳粉火锅应运而生，将螺蛳粉的鲜美与火锅的热烈完美结合，既保留了螺蛳粉的独特风味，又增添了火锅的多样性和互动性，成为了柳州人冬日选择。螺蛳粉火锅以辣爽鲜香为主基调，搭配酸笋的酸、香糯糟辣酱的糯香且不燥的...
其中，腌海雀、鲱鱼罐头、螺蛳粉等被不少人视为“反人类”的食物，更是引发了热烈的讨论 在这场大赛中，这些独特的食物吸引了众多目光。它们以别具一格的风味，让许多人望而却步，然而，也有一部分人对它们充满了好奇与探索的...
从制定袋装螺蛳粉标准、申请“柳州螺蛳粉”国家地理标志产品，到建立螺蛳粉产品质量检测中心和螺蛳粉原材料基地，高速增长的销售数据背后，离不开当地对这一地方美食的精心呵护与培育。据柳州市商务局数据，2024年前三季度柳州...
这是12月12日拍摄的柳州螺蛳粉制作技艺非遗传承人黎元龙制作的螺蛳粉。作为广西柳州的特色美食，螺蛳粉以其酸辣鲜香的独特风味吸引着南北食客。2014年，随着袋装螺蛳粉问世，小小螺蛳粉逐渐成为“网红”美食，风靡全国。2015年...
炒螺蛳粉、牛腩螺蛳粉、螺蛳粉火锅，种类多样；在店里吃、看球赛吃、打麻将吃，场景多样。“网友打趣说，连我的‘柳普’也是‘螺蛳粉味’的。苏菲说。直到现在，苏菲还记得12年前刚来到柳州时吃的第一碗螺蛳粉：“汤汁鲜美，...
螺蛳粉是广西的一种特产，其多次以非物质文化遗产身份进入《舌尖上的中国》《走遍中国》等多个知名电视节目。近几年随着直播行业的发展，螺蛳粉也进入了直播间，消费者能更直观清晰地了解螺蛳粉的文化及产品。iiMedia Research...
朱小小是近年来迅速崛起的螺蛳粉品牌，专注于螺蛳粉的研发与创新，推出了多款招牌产品，包括招牌炸蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、柳州传统螺蛳粉等。同时，朱小小还广泛拓展产品线，提供超过60种美食小吃、甜品及饮料，如酥肉、鸡块、...
可以称为海南版“螺蛳粉”？听说有人觉得陵水酸粉臭臭的，来陵水的朋友一定要试上一碗陵水酸粉哦， 一定还要配上我们海南的黄灯笼辣椒，绝配。
螺蛳粉、酸辣粉、南昌拌粉等 各式各样粉类美食 成为消费者的心头好 究竟哪个才是粉界“顶流”？一起来看↓ 不同消费群体对粉类产品有着不同消费偏好。螺蛳粉这一源自广西柳州的特色小吃，凭借浓郁鲜香的独特口味，迅速成为众多...
在柳州的美食大家庭中，螺蛳粉虽名声在外，被誉为“柳州名片”，但实际上，它只是这个大家庭中一颗璀璨的新星，周围还环绕着众多历史悠久、风味独特的传统美食。今天，就让我们一同深入柳州的味蕾世界，细细品味那些隐藏在螺蛳...
浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天都有接不完的外卖订单，男子因此拼命地工作，一年后男子查账时却发现，自己不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，硬生生给别人白干一年！“70%的毛利，客单价20多块，实际...
提到柳州，人们首先想到的是那碗让人欲罢不能、香气四溢的螺蛳粉。然而，螺蛳粉的火爆只是冰山一角，它如同一把钥匙，打开了柳州美食宝库的大门，让人窥见了这座城市背后更为丰富多彩的美食世界。螺蛳粉，以其酸辣鲜香、汤浓料...
中新社柳州11月26日电(林馨)“我在台湾开有两家柳州螺蛳粉店，这次专门来学习螺蛳粉制作技艺，还想再开一家店。台湾青年曾瑞钧日前在广西柳州市表示。柳州近年来凭一碗“辣、爽、鲜、酸”的柳州螺蛳粉“出圈”。11月25日至26日...
37名台青广西柳州“取经”螺蛳粉制作技艺 来源:中国新闻网 发表时间:2024/11/26 10:11:08
在家吃肉、吃饺子，都少不了配上一口蒜。一口下去，滋味十足，那一口蒜香真是爽！但好吃归好吃，吃完蒜后，总感觉周身仿佛都带上了一点悠悠的臭味。不仅不敢张嘴说话，那一丝又香又臭的蒜味儿，总让社交距离的接触带上点儿尴尬...
你们和对象出门 一般包里会带啥 来看看我朋友（的前任）的 （至于为什么是前任，因为东西我朋友放的） ▽ 图源：小红署“Victoria.Wang”（图文无关） 吃肉、吃面、吃饺子 都少不了配一头蒜 一口下去 爽出天际 ...
11月15日，2024年全国采购商广西行—柳州螺蛳粉及农产品产销对接推介活动在柳举办，柳州螺蛳粉、融安金桔、茶叶、优质粮油等柳州当地特色农产品纷纷亮相，在现场进行展销。据悉，此次活动由中国邮政集团有限公司柳州市分公司...
从柳州制定袋装螺蛳粉标准，到申请“柳州螺蛳粉”国家地理标志产品，再到建立螺蛳粉产品质量检测中心和螺蛳粉原材料基地…姚汉霖也见证了柳州螺蛳粉做大做强的过程。创富：大产业串起致富链 “这几年，很多人一说柳州就想到...
小米粉撬动大产业。如今柳州螺蛳粉乘着东风一路破浪前行，广西螺霸王食品科技有限公司董事长姚汉霖也把小舟做成了大船。当“百舸争流”，他认为，行业还是不要做无序的竞争，大家要一起把品质把控好。
浪胃仙带货产品多以食品饮料、生鲜等为主，卖得最好的是月销近50万元的臭宝螺蛳粉。在该产品的达人带货列表上，浪胃仙排得上前三。2024年以来，浪胃仙卖了500-750万元的臭宝螺蛳粉。第三方数据显示，去年同期浪胃仙的直播带货...
该影片主要讲述柳家、龙家以及他们在龙城经营了数十年的螺蛳粉店，随着短视频直播电商兴起，黑心商人袁博文想要通过操控螺蛳粉比赛进行恶意竞争，一夜之间，龙城螺蛳粉行业风云再起。《功夫螺蛳粉》获同意拍摄备案。图/国家...
11月5日，广西六点半豆制品有限公司旗下产品“6点半豆奶”与柳州螺蛳粉联盟峰会在柳州螺蛳粉电子商务产业园举行。活动由广西六点半豆制品有限公司主办，柳州市商务局、柳州市螺蛳粉协会、抖音本地生活业务（官方）广西等指导。...
近日，济南市天桥区堤口路一螺蛳粉摊位经营者和部分居住在南益名泉春晓西区的业主起冲突的视频在网上引发关注。该小区业主称：“螺蛳粉摊位所在的位置本是小区居民休闲广场，四个月前物业在此处开办夜市，不仅占用消防通道，还...