白肉血肠：萨满文化的“味觉遗产” 萨满仪式中有一个重要环节，就是“祭肉”。在白老抠家的仪式中，这一环节尤为突出。白老抠亲自宰了一头猪，特别叮嘱家人接好猪血，以便制作白肉血肠。白肉血肠其实是萨满文化的一部分。每次...
近日，临沧市云县的大街小巷都弥漫着一股浓郁的美食香气，这便是云县特色美食糯米血肠的诱惑。这种传统美食以其独特的口感和丰富的味道，吸引了众多食客前来品尝。糯米血肠的制作工艺颇为讲究。选用新鲜的猪血与优质的糯米相...