袁枚,清朝的美食家
袁枚是清代的诗人、散文家，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人，与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。乾隆四年进士，历任溧水、江宁等县知县，有政绩，四十岁即告归。袁枚为文自成一家，与纪晓岚齐名，时称...
清代诗人袁枚笔下最美的一首诗,短短20字,便写出了最美的春天
袁枚就是清朝著名诗人之一。袁枚字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。它是乾嘉时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。袁枚主张诗文审美创作应该抒写性灵，也就是要写出个性，要自由自适、...
“走狗”还是“牛马走”袁枚“黑”了郑板桥
然而这很可能是清代文学家袁枚的故意贬损，两人的关系则是文艺史上一桩不大不小的公案。“走狗”的说法源自袁枚的《随园诗话》，书中记载： “郑板桥爱徐青藤诗，尝刻一印云：“徐青藤门下走狗郑燮。然而袁枚的说法很可疑，二...
袁枚:骑马莫轻平地上,收帆好在顺风时
清代袁枚在《示儿》中写道：“骑马莫轻平地上，收帆好在顺风时。意思是说，骑马的人不能因为走在平坦的道路上就掉以轻心，驾船的人应在顺风时就及时收帆。这启示我们，无论在什么时候，都要保持忧患意识，做到未雨绸缪。平地...
演员，袁枚说，当年《红楼梦》剧组给我的片酬很低，36集，拍了3年，我也就赚了10
演员，袁枚说，当年《红楼梦》剧组给我的片酬很低，36集，拍了3年，我也就赚了1000多块钱。如果我在黄梅戏团的话，绝对不只这个工资，我可是五朵金花之一啊。袁枚说，入组前，我自信得意，觉得自己唱了那么多年的黄梅戏，表演...
遇到这两个字,苏轼、朱熹、袁枚、李渔…也无可奈何
苏轼、朱熹、袁枚、李渔等人都曾与盗版抗争过，也无可奈何过。壹 盗版书在古代，称为携镌、覆版或者翻版，“版”其实是雕版印刷术所用的刻版。在唐代，每年的历法都由官方的司天台编撰，上奏之后颁行。但各地书坊为了牟利肆意...
演员，袁枚说，当年拍完《红楼梦》后，剧组一帮大姑娘小伙子，都想转北京户口，留在大
演员，袁枚说，当年拍完《红楼梦》后，剧组一帮大姑娘小伙子，都想转北京户口，留在大北京。可是太难了，只有2个名额。一个给了探春东方闻樱，一个给了宝钗张莉。袁枚说，那时候真是没有方向啊，我在北京漂了几个月，住地下室...
《二十一天》太值得看了！聪明反被聪明误，袁枚背负上亿赔偿自杀
按照他的第二任妻子袁枚的说法，在罗百大厦，罗浩然就是土皇帝，他的话就是圣旨，没有人敢忤逆他的意见。袁枚这个角色，就是一个心机满满，表面伪善的恶女。她毕业就来到了罗百大厦，后来成了财务总监，后来又成了罗浩然的妻子...
如果袁枚知道,随园有此“新生”
不仅仅是地名，某种意义上，南京人的概念里，南师大随园校区里的民国建筑群是随园“余脉”，而袁枚与他的《随园食单》《随园诗话》等作品，更让随园成为一种文化象征，以另一种形式“活着”。如今，喜欢Citywalk的年轻人钟爱...
大诗人袁枚曾一路从老家玩到江心屿 受到多位“粉丝”款待,在温州留下不少趣事
清代乾隆年间，有位叫袁枚的老人，从67岁开始，遍游天台、温州、黄山、匡庐、罗浮、桂林等胜地，到80岁尚不肯息步。袁枚，字子才，号简斋，清代大诗人，“性灵诗派”的倡导人，与蒋士铨、赵翼并称为“乾隆三大家”。三人中，数...
书籍中的山珍海味丨《随园食单》“吃货”袁枚笔下的菜谱
这是一部古代中国烹饪著作，作者是清代文学家袁枚。身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰；作为一位美食家，《随园食单》是他40年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食与烹饪，用大量篇幅...