【调料】新闻资讯

孩子正在吃的调味品背后有多少秘密?

突然,电视里传来一则新闻,关于一款一直被认为安全无添加的调味品。妈妈有些疑惑地停下手中的动作,究竟这些看似简单的调味品背后藏着什么呢?0添加背后的真相是什么?我们...这些问题开始让消费者愈发关注配料表的真实内容。...

此0非彼零调味品零添加须正名

随着公众健康意识的提高,近年来,零添加酱油、食醋等被打上“零添加”标签的产品在调味品行业越来越流行。此次“千禾0”商标争议背后其实是消费者与商家对“零添加”定义的认知差:消费者认为“零添加”意味着“自然、无公害...

此“0”非彼“零”调味品“零添加”须正名

随着公众健康意识的提高,近年来,零添加酱油、食醋等被打上“零添加”标签的产品在调味品行业越来越流行。此次“千禾0”商标争议背后其实是消费者与商家对“零添加”定义的认知差:消费者认为“零添加”意味着“自然、无公害...

酱油检出重金属?专家教你看食物<em>配料</em>表

酱油检出重金属?专家教你看食物配料

只要选择有正规合格证、认证商标和检测报告的品牌产品,关注配料表和营养成分表、保持健康的生活方式,就可以有效降低食品安全风险。食品配料表也是一门“学问” 记者留意到,本次送检的酱油都号称“零添加”,在检出重金属...

炖鱼还只放葱姜蒜?试试这两个<em>调料</em>,效果立竿见影

炖鱼还只放葱姜蒜?试试这两个调料,效果立竿见影

除了基础的调料,啤酒和陈醋可是隐形的功臣。父亲曾经告诉我,普通的料酒不能完全去除鱼腥,还会留下异味,但啤酒就不同了,它的麦香能为炖鱼增添特别的...生活也是如此,或许加一点简单的“调味料”,就能有不一样的感受和味道。

酱油<em>配料</em>“翻车”吃货老铁慌了!

酱油配料“翻车”吃货老铁慌了!

总之,这酱油配料超标的风波,就像给咱吃货界敲了个大大的警钟。以后咱得更聪明地选择,让不靠谱的酱油“现原形”,让咱的餐桌更安全!吃货们,咱们一起加油,继续快乐地“吃吃吃”吧!吃货小编碎碎念:食品安全这事儿,可不能...

清炖羊肉<em>调料</em>大揭秘,吃过的人都说好!

清炖羊肉调料大揭秘,吃过的人都说好!

除了以上调料外,盐是最基本的调味料之一。盐能够提升羊肉的鲜味,使汤色更加清澈。在炖煮后期适量添加盐,可以避免过早加盐导致羊肉肉质变老。通常,每500克羊肉添加4\~6克盐即可。此外,白胡椒粉也是提升清炖羊肉口感的重要...

<em>调料</em>赛道黑马松鲜鲜陷入成分质疑,创始人这么回应

调料赛道黑马松鲜鲜陷入成分质疑,创始人这么回应

而从配料表上看,这些松茸类调味配料也高度相似,这也侧面说明该类产品业内生产壁垒或不算高。然而,传统调味料企业资金实力强大,生产工艺调整也会具有更大灵活性,这也会成为新兴品牌将面临的压力—易子涵向界面新闻表示,...

揭牌!重庆有望诞生西南地区最大<em>调味</em>品集散中心

揭牌!重庆有望诞生西南地区最大调味品集散中心

未来,该公司将在果园港综保区打造中国西南最大的调味品集散中心。据悉,2023年12月,四川能源发展集团与重庆保税港区集团签署战略合作协议,共同谋划打造川渝实业西南贸易中心项目。作为该项目下首个落地的具体项目,川能果园...

盆栽种植罗勒叶,调味佳品随手摘,绿色罗勒香满屋

在厨房的世界里,我们总是在追寻着独特而又便捷的调味料。传统的调味料固然经典,但有时候我们渴望有一些新鲜、绿色且能随时采撷的食材来为菜肴增添风味。罗勒叶,这种在许多异国料理中备受推崇的香草,在我们的日常生活中却...

盆栽种植欧芹叶,<em>调味</em>佳品随手摘,绿色欧芹香满屋

盆栽种植欧芹叶,调味佳品随手摘,绿色欧芹香满屋

在厨房的世界里,总有一些独特的调味料能为菜肴增添意想不到的风味。欧芹叶,就是这样一种备受青睐的调味佳品。对于许多中老年朋友来说,购买新鲜的欧芹叶可能面临着价格波动、品质不稳定以及新鲜度难以保证等问题。今天,我想...

恒顺醋业股价平收 调味品行业静待需求回暖

行业层面,调味品作为必选消费品类,其需求与经济周期关联度较低,龙头企业凭借渠道和品牌优势持续巩固市场地位。此外,随着餐饮产业链复苏预期升温,调味品行业有望受益于下游需求改善。从生产端观察,部分企业正通过扩充产能...

100%NFC果汁?<em>配料</em>表首位却是“水”

100%NFC果汁?配料表首位却是“水”

记者留意到,华邦100%NFC苹果汁产品的配料表中只有NFC苹果汁,而同样宣称100%桃汁的产品配料表则是“水、NFC桃原浆、桃浓缩汁”,显然并不是100%NFC桃汁。值得关注的是,黑猫投诉平台上关于华邦这一品牌的果汁产品的投诉有很多...

韭菜饺子做不好?可能你加了这3种<em>调料</em>

韭菜饺子做不好?可能你加了这3种调料

很多人调韭菜馅的时候,喜欢加各种调料,比如料酒、生抽和姜,觉得这样能去腥增鲜。其实这是个误区。韭菜的最大优点在于它那独特的香气和鲜味,而这些调料...只需要一些基本的调味品,比如盐、香油和蚝油,就足以让馅料鲜美了。...

新鲜出炉!5道春季爆款菜,看成都名厨如何玩转<em>调味</em>品

新鲜出炉!5道春季爆款菜,看成都名厨如何玩转调味

今天,我们要聊的是成都的一场特殊评选,来自各大餐厅、酒店的顶级厨师,用独特的调味品制作出了春季爆款菜,这些菜品不仅有颜值,更有独具一格的味道。“春意盎然豪运...用勾薄薄的一层糊,与多种配料焖煮收汁,让香气更加扑鼻。...

青岛春明<em>调味</em>品有限公司因产品不合格被罚

青岛春明调味品有限公司因产品不合格被罚

3月13日,据胶综法罚决字〔2025〕第00008号:2024 年 11 月 07 日,我局接胶州市市场监督管理局案 件线索移送函(胶市监案移食[2024]抽检 156 号),内容为:青岛春明调味品有限公司生产的春明米醋(抽样单号:DBJ...

室内香菜保鲜法,水培延长绿意,<em>调味</em>随时可取

室内香菜保鲜法,水培延长绿意,调味随时可取

在日常生活中香菜是一种备受争议却又不可或缺的调味品。对于喜爱它的人来说,那独特的清香能为菜肴增添一抹别样的风味;而对于不喜欢它的人,哪怕只是一点点的香菜味,都可能让他们难以下咽。不管您对香菜的态度如何,当您好不...

<em>配料</em>表,食品业的新战场!

配料表,食品业的新战场!

随着新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》正式落地,一场全民参与的“配料表革命”,正在席卷整个食品行业。【消费新常态】 “就是这款酸奶,无糖的,但口感非常好,和奶酪一样,配面包吃绝了。在北京东大桥盒马鲜生...

凉拌皮蛋秘诀:多加3种调料,味道更好

黄瓜皮蛋的调味 做好准备工作后,就进入了调味环节。调料的使用可以说是决定这道菜好不好吃的关键。首先是黄瓜的腌制。将切好的黄瓜放入大碗中,加入适量的盐,轻轻拌匀,让黄瓜在盐的作用下稍微出些水,这一步大约10分钟就...

咸阳林合酱菜调味品有限公司被认定为高新技术企业

公司经营范围包括,辣椒系列产品的加工及销售,蔬菜制品的加工及销售,调料、大蒜、蔬菜、瓜果的购销及仓储,调味品的加工及销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。主要股东信息显示,咸阳林合酱菜...

莲花控股澄清:卖<em>调料</em>,不卖跑车

莲花控股澄清:卖调料,不卖跑车

近日,莲花控股抖音账号“莲花LIANHUA官方旗舰店”接连发布两条图文视频称,“莲花控股是卖调料的,是莲花味精啊,不卖跑车”“不卖车,不卖感冒药,不卖护肤品,卖味精才是我”。据悉,莲花控股此次澄清是因为部分网友误将...

莲花控股澄清:卖调料,不卖跑车

中新经纬3月3日电近日,莲花控股抖音帐号“莲花LIANHUA官方旗舰店”接连发布两条图文视频称,“莲花控股是卖调料的,是莲花味精啊,不卖跑车”“不卖车,不卖感冒药,不卖护肤品,卖味精才是我”。据悉,莲花控股此次澄清是...

只用这4样<em>调料</em>,轻松做出原汁原味的清炖羊肉

只用这4样调料,轻松做出原汁原味的清炖羊肉

这一阶段,可以适量添加姜片、葱段这些普通的调味品,不仅能增味,还能去腥。其实,清炖羊肉的制作虽然简单,但要想炖出一锅鲜美不腥、原汁原味的羊肉,调料的选择和使用就显得尤为重要。山奈、白胡椒粒、白芷和小茴香这4种...

清炖羊肉的秘密:只用4种<em>调料</em>!

清炖羊肉的秘密:只用4种调料!

老大爷一看他抓了一大把各式各样的调料,就忍不住上前提醒:“小伙子,炖羊肉用不了那么多,你只需用4种调料就够了。就这样,阿强被老大爷带进了一场关于清炖羊肉的调料知识课堂。清炖羊肉的调料诀窍 咱们平时炖羊肉时,调料放...

烧椒酱销量破亿,川娃子成复合<em>调味</em>品行业宠儿

烧椒酱销量破亿,川娃子成复合调味品行业宠儿

川娃子以“鲜”破局,引领复合调味品行业新趋势 开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这些看似平常的调味品,实际上是老百姓家庭中不可或缺的必需品。随着消费者对便捷、健康饮食需求的增加,调味品市场呈现出多元化、高端化的趋势。...

食品添加剂新国标实施 脱氢乙酸钠从面包配料表消失

北京青年报记者了解到,此次调整焦点之一在于脱氢乙酸及其钠盐将不再允许用于面包、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆等部分食品中,而北青报记者走访市场,在售的面包等包装食品上也暂未发现配料表中仍有该物质的商品。多项食品...

椰子水卷入9.9元价格风暴,<em>配料</em>表“造假”已是常态?

椰子水卷入9.9元价格风暴,配料表“造假”已是常态?

“椰子水的成分本身就含水和糖,所以根本没有办法检测出它是不是有添加”,张昊向剁椒表示,在行业内,往椰子水里加水、加糖几乎是公开的秘密,但是在配料表里面只写了百分百椰子水这一项,通过模糊的表述和消费者玩文字游戏,...

美国马兰头腌制,调料选择恰当,工艺控制要严格

盐是最基本的调料,它不仅是调味的主角,在腌制过程中的作用也是多方面的。在腌制初期,当盐被均匀地撒在马兰头上时,每100克马兰头大约需要投放2-3克的盐。这个量看似不多,但它能迅速使马兰头细胞内的水分渗出,通过渗透压的...

龙猫不吃干草真头疼,加点<em>调料</em>,秒变干草小达人!

龙猫不吃干草真头疼,加点调料,秒变干草小达人!

在给干草做“调料”的过程中,我们也要遵循一些原则。安全性绝对是首要的。不能使用任何对龙猫健康有害的物质来增加干草的吸引力。比如,有些铲屎官可能会想使用人类的调味料,像盐、糖之类的。但要知道,龙猫的身体结构和代谢...

美国泰椒<em>调味</em>,种植品种多元化,风味调制有妙招

美国泰椒调味,种植品种多元化,风味调制有妙招

在市场上,泰椒调味品的应用也极为广泛。它不仅可以用于烹饪各种菜肴,还可以作为蘸料、调料等,为食物增添独特的风味。无论是中餐、西餐还是其他异国料理,泰椒调味品都能找到其用武之地。在中餐中,泰椒调味品常被用于烹饪...

《哪吒2》一样的<em>配料</em>,一样的口碑

《哪吒2》一样的配料,一样的口碑

《哪吒 2》的口碑是杠杠的。在今年春节档的评分开“分”之后,只有《哪吒 2》是节节攀高的。可以说,观众的眼睛是雪亮的,知道谁是良心之作,是认真去讲故事,去制作,真正地是靠作品说话,不打流量,不搞粉丝经济,靠的就是硬...

深扒酒店“<em>配料</em>表”水晶酒店是真肯给啊!

深扒酒店“配料表”水晶酒店是真肯给啊!

住酒店,看“配料表”第一步,选床垫。毕竟打工人住酒店,超过60%的时间都得在床上。所以房内的床垫,往往是决定酒店硬实力的关键。很多网友吐槽:“床太软,腰椎反而空落落,根本睡不着”。为了追求“短期惊艳”,它们总会...

海天味业赴港上市 调味品龙头推进全球化战略

1月14日,海天味业在赴港上市的申请资料中表示,中国调味品行业经历了快速发展,目前已成为全球调味品行业第二大国家,海天味业作为中国调味品行业的龙头企业,也是全球排名前五的调味品企业。并且,2013年至2023年,该公司在...