【豆腐】新闻资讯

“胡萝卜炒<em>豆腐</em>丝:简单食材,不简单的美味!

“胡萝卜炒豆腐丝:简单食材,不简单的美味!

今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜—胡萝卜炒豆腐丝。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和注重健康的家庭。接下来，我将用亲切、温暖、娓娓道来的语气，为大家详细讲解这道菜的制作过程。一、...

<em>豆腐</em>作坊加土霉素被判刑

豆腐作坊加土霉素被判刑

豆腐作坊加土霉素被判刑 一纸判决，揭开豆腐里的“毒瘤”。四川绵阳一家小作坊，为了延长豆腐的保质期，竟丧心病狂地在豆腐里添加土霉素。这听起来就像一个黑色幽默，但背后却是对消费者健康的无视和对法律的践踏。原本应该...

“金子卖了豆腐价”小金属独特价值待深挖

“金子卖了豆腐价”？小金属独特价值待深挖 阅读提示 小金属是具有独特功能和广泛应用价值的金属元素，具有战略性和不可替代性。随着有色金属行业竞争的不断加剧，深度开发利用回收原料中伴生的小金属，提高资源综合利用率，是...

“金子卖了豆腐价”小金属独特价值待深挖

日前，记者采访中国铜业有限公司时获悉，过去，企业的小金属资源小而散、利用率较低，除锗、硒外，其余小金属产品并无规模优势，产品价值未充分释放，可谓是“金子卖了豆腐价”。小金属并非一个严格的学术定义，而是对一些比较...

<em>豆腐</em>渣的美味三重奏:打开你的味蕾新天地!

豆腐渣的美味三重奏:打开你的味蕾新天地!

豆腐渣，这种小时候的记忆美味，总是带着家的温暖。前两天去市场买豆腐，竟然意外得到老板赠送的“豆腐渣福利”，简直让人心花怒放！于是，我思索了几个绝佳的豆腐渣食谱，竟然每种都能各领风骚。走，跟我一起解锁豆腐渣的隐藏...

冬日暖锅—牛肉与<em>豆腐</em>的美味结合

冬日暖锅—牛肉与豆腐的美味结合

而牛肉和豆腐作为冬日餐桌的两大经典食材，为御寒和养生提供了绝佳选择。牛肉：冬天的能量之选 作为冬天的热门肉类，牛肉不仅美味，还拥有极高的营养价值。1.低脂营养更健康 牛肉中的脂肪含量低，其中80%到90%是不饱和脂肪酸。...

魔芋制品:从魔芋豆腐到魔芋结的多样化探索

从常见的魔芋豆腐到小巧玲珑的魔芋结，魔芋制品的多样性不仅满足了人们的味蕾，更契合了当下对健康食材的追求。魔芋豆腐作为魔芋制品的经典代表，历史悠久，深受大众喜爱。其制作工艺相对传统，以魔芋粉为主要原料，经过精心...

<em>豆腐</em>的逆袭:从平凡到惊艳的香煎脆皮<em>豆腐</em>

豆腐的逆袭:从平凡到惊艳的香煎脆皮豆腐

记得小时候，家里总是吃豆腐，那时候觉得豆腐真是平淡无奇。直到有一天，妈妈尝试了一种新的做法—香煎脆皮豆腐，那一刻，豆腐在我心中彻底逆袭了！外皮金黄酥脆，内里却依然嫩滑，蒜香四溢，每一口都让人回味无穷。从那以后，...

暖身必备:轻松烹饪美味番茄<em>豆腐</em>汤秘籍

暖身必备:轻松烹饪美味番茄豆腐汤秘籍

番茄豆腐汤是一道非常受欢迎的家常菜，它以简单易做、营养丰富而著称。这道汤品富含蛋白质和维生素，特别适合日常饮食。下面是制作番茄豆腐汤的具体步骤和所需材料： 材料准备：主料：新鲜番茄2个（约300克）、嫩豆腐1块（约...

湖北钟祥:土味“村晚”唱响“<em>豆腐</em>之乡”

湖北钟祥:土味“村晚”唱响“豆腐之乡”

57岁的姚台村村民周本银是地地道道的石牌“豆腐郎”，一家人常年在浙江宁波做豆腐，年收入二十多万元。周本银回家第3天就赶上了“村晚”，同观看“村晚”的村民拉起了家常，得知镇里长寿食品产业园落户的湖北九阳豆业、忠厚...

宣城旌德:大寒<em>豆腐</em>香,年味渐浓时

宣城旌德:大寒豆腐香,年味渐浓时

鲜嫩的豆腐汤，香气四溢的煎豆腐，口感醇厚的豆腐乳…这些豆腐做的美食，将成为新年餐桌上亮丽的风景。而吕金涛一家辛勤劳作的身影，也将成为建强村村民心中美好的记忆，激励着一代又一代的人传承和弘扬这份珍贵的传统习俗。...

为延长保质期在豆腐里添加土霉素,三名嫌犯被判刑

2023年9月，龚某和刘某某商议在制作豆腐过程中添加西药土霉素，以延长豆腐保质期。后，刘某某到康贝大药房购买300余片土霉素药片并打成粉末。2023年10月31日，龚某安排豆腐制作工人、被告人陈某某在制作豆腐时添加土霉素。陈...

黄山区:炸<em>豆腐</em> 炸出浓浓“年味”

黄山区:炸豆腐 炸出浓浓“年味”

炸豆腐，亦称“发豆腐”，以精选豆腐为主料，经热油煎炸至表面金黄而成。其外皮酥脆，内里嫩滑，既可直接享用，又能与蔬菜、肉类搭配烹饪，象征着生活红红火火，深受当地民众的青睐。每逢新年，家家户户都会提前制作炸豆腐，以...

一口惊艳!香煎脆皮豆腐的秘制做法大公开

在美食的世界里，总有一些看似简单却能给人带来惊喜的佳肴，香煎脆皮豆腐便是其中之一。这道美食不仅口感独特，而且制作过程相对简单，让我们一同来探索它的魅力吧。首先，准备好以下食材和调料：食材：老豆腐（500 克左右）：...

安徽宿松陈汉乡:延伸<em>豆腐</em>产业链 拓宽村民共富路

安徽宿松陈汉乡:延伸豆腐产业链 拓宽村民共富路

“山好、水好、豆好，磨出来的豆腐更好。安徽省宿松县陈汉乡独山村周妹豆腐坊主人周海兰从小就帮着父亲磨豆腐、卖豆腐，一干就是20多年。“石膏点豆腐、一物降一物。从爷爷手里至今，多年来，周妹豆腐坊制作的豆腐因其丰富的...

鸡血<em>豆腐</em>汤做法全攻略,暖心又美味

鸡血豆腐汤做法全攻略,暖心又美味

各位美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常又美味的鸡血豆腐汤，简单几步，就能让你在家享受到这道鲜美的汤品。食材准备： 新鲜鸡血一块、嫩豆腐一盒、葱姜适量、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油、香菜（可选） 处理食材：...

香辣<em>豆腐</em>丝烩菜:味蕾的热辣交响曲

香辣豆腐丝烩菜:味蕾的热辣交响曲

制作这道香辣豆腐丝烩菜，首先要精心挑选食材。豆腐丝，作为这道菜的核心食材，要选择质地紧实、豆香浓郁的。一般来说，购买300克左右的豆腐丝即可满足2-3人的食用量。新鲜的蔬菜是烩菜丰富口感的关键，我们需要准备白菜200克...

恩施咸丰:霉豆腐香飘腊月 菜叶子包裹传统味

在湖北恩施咸丰县活龙坪乡，菜叶子霉豆腐不仅是逢年过节餐桌上的必备佳肴，更是承载着当地人家乡情怀的传统美食。其绵长的香味令人回味无穷，成为许多人心中难以忘怀的味道。在当地，几乎每位农家女主人都精通制作菜叶子霉豆腐...

山东手造|泰山豆腐:泉水“点化”千年食味

山东手造|泰山豆腐:泉水“点化”千年食味 来源:人民资讯 发表时间:2025/01/09 13:45:22 转自：人民网-人民视频 泰山豆腐，不仅是一种食物，更是一种文化的传承。豆腐的灵魂是水，水决定了豆腐的品质。用泰山泉水做出来的豆腐...

石台矶滩乡:从苦槠果到“金<em>豆腐</em>”

石台矶滩乡:从苦槠果到“金豆腐”

这些看似不起眼的苦槠果，正是孕育当地传统美食—苦槠豆腐的神奇种子。村民们穿梭在这绿色的海洋之中，采集着这些大自然的恩赐。经过日晒、剥壳、浸泡等一系列繁琐而细致的工序，苦槠果的苦涩逐渐褪去，只留下一抹醇厚的本味。...

[晋城]泽州大阳:新春将至<em>豆腐</em>坊溢出浓浓年味

[晋城]泽州大阳:新春将至豆腐坊溢出浓浓年味

在大阳镇，手工制作豆腐的传统源远流长。每至年关，这一古老技艺更是焕发出独特的魅力，为古镇增添了浓郁的年味。走进大阳镇古寨豆腐坊，一片热气蒸腾，豆香四溢。豆腐手艺人张完贵从事豆腐制作已有40余年，随着年关将近，...

《凉拌炸<em>豆腐</em>:简单却超好吃的美味秘诀》

《凉拌炸豆腐:简单却超好吃的美味秘诀》

选用上乘的豆腐，要求质地紧致，洁白如玉，只有这样的豆腐，才能承受高温的洗礼，保持内部的嫩滑。此外，挑选新鲜的辣椒、蒜瓣、香葱，它们的存在，就像是画布上的几抹亮丽色彩，为最终的成品增添了几分灵动与生机。在滚烫的...

产值达1.9亿元!曲靖宣威倘塘黄<em>豆腐</em>销售火爆

产值达1.9亿元!曲靖宣威倘塘黄豆腐销售火爆

近年来，云南曲靖宣威市倘塘镇通过新建黄豆腐产业园和黄豆腐交易中心、配套种植本地豆种等方式，线上线下齐发力，加快黄豆腐产业发展。2024年，倘塘镇黄豆腐产值达1.9亿元，“小豆腐”成了“大产业”。“‘云南十九怪—倘塘...

石锅<em>豆腐</em>的做法

石锅豆腐的做法

材料：卤水豆腐、五花肉片、A料（盐，味精，鸡精）、圆葱丝、蒜片、高汤、熟猪油、青蒜苗段。1.将白水洋豆腐切3厘米见方的大块。2.净锅入熟猪油烧热，入圆葱丝、五花肉片、蒜片爆香，加高汤烧开，放入豆腐块，转小火烧5分钟，...

刘国斌:麻婆<em>豆腐</em>可拌面

刘国斌:麻婆豆腐可拌面

因女老板面有麻痕，人称“陈麻婆”，她制作的烧豆腐便被戏称为“陈麻婆豆腐”，饭铺也因此冠名“陈麻婆豆腐店”。关于麻婆豆腐，我之前并不喜欢，因为我不擅吃辣。而在遇见南兴园邓华东师傅之后，可以说，我才开始爱上了麻婆...

买<em>豆腐</em>时,挑“边上”的还是“中间”的?

买豆腐时,挑“边上”的还是“中间”的?

在日常生活中，豆腐是一种非常常见且受欢迎的食材。它营养丰富，做法多样，可以凉拌、红烧、做汤等等。然而，当我们在市场或者超市选购豆腐的时候，往往会面临一个小小的困惑：是选择边上的豆腐好呢，还是中间的豆腐好呢？这个...

韦东奕在食堂用餐!只点了两个馒头,配白菜炖<em>豆腐</em>

韦东奕在食堂用餐!只点了两个馒头,配白菜炖豆腐

比如说，在最新的用餐视频中，就两个馒头，一个大瓶矿泉水，但是只有一份白菜炖豆腐，估计这一餐下来，5块钱就到头了吧 有人说韦神这样生活不好，但是每个人的兴趣爱好都是不同的，韦神如果不是对数学充满热爱，是无论如何也达...

诊室病例|看,胸腔里有块“毛<em>豆腐</em>”

诊室病例|看,胸腔里有块“毛豆腐”

“看，这里有块毛豆腐”，这句话的来源不是菜场，也不是餐馆，而是南京市第二医院手术室里正在进行的一场手术。手术室里，医院心胸外科刘宏主任医师正在为一名久咳不愈、肺部空洞的患者行微创手术。探头一进入胸腔，一块“毛...

“深圳一包子铺卖<em>豆腐</em>脑被罚15000元”官方辟谣

“深圳一包子铺卖豆腐脑被罚15000元”官方辟谣

近日，网传“深圳一包子铺卖豆腐脑被罚15000元”，原因是没有热食类经营许可证，引发关注。经记者向深圳市市场监督管理局求证，经核实，视频中提及的行政处罚信息，深圳并未发生此事件。公安机关提示：网络不是法外之地，请...

组图|吉首市:豆腐飘香兴乡村

近年，该村采取“公司+合作社+农户”的模式，将“坪朗豆腐”传统技艺与文化旅游、研学体验等融合，通过“非遗+旅游”“非遗+研学”“非遗+节庆”等多种途径，带领村民增收致富，助力文旅发展和乡村振兴。游客在坪朗豆腐非遗...

住户抱怨太臭 台湾臭<em>豆腐</em>名店遭狂刷负评

住户抱怨太臭 台湾臭豆腐名店遭狂刷负评

近日，被网友封为“臭豆腐天花板”的花莲玉里桥头臭豆腐，开设了台北店，但开幕不到一周却被网友们狂刷一星负评，抨击臭味弥漫整条街。附近10楼住户控诉，完全不敢开窗，连在阳台都不能晒衣服，环保部门表示一周内收到了23份...

W有绝活|楚菜大师:用<em>豆腐</em>雕出月季花

W有绝活|楚菜大师:用豆腐雕出月季花

他深知，豆腐易碎，不好着力，雕坏一刀，前功尽弃，于是，他拿来几块豆腐进行雕刻，不出意外地，豆腐碎了案板一地。有一天，他在盆中的水里拿豆腐，感到豆腐在水中有一定的浮力，突然间灵感一现：假如在水中雕刻豆腐，利用水的...

麻辣<em>豆腐</em>:家常美味轻松做,简单几步香四溢

麻辣豆腐:家常美味轻松做,简单几步香四溢

市场上常见的豆腐有老豆腐和嫩豆腐两种。老豆腐质地坚实，含水量相对较低，在烹饪过程中不易破碎，能够更好地吸收调料的味道，经过炒制后依然能保持完整的块状，口感醇厚且富有嚼劲；嫩豆腐则口感嫩滑细腻，豆香浓郁，但在烹饪...

汤鲜味美的黄骨鱼<em>豆腐</em>汤,巨巨好喝!

汤鲜味美的黄骨鱼豆腐汤,巨巨好喝!

黄骨鱼、鸡蛋、水豆腐、葱段、姜丝、盐。二、做法步骤： 1.黄骨鱼处理：将黄骨鱼两面各划三刀，这样能让鱼在煮的过程中更好地入味。2.准备配料：把葱切成葱段，姜切成姜丝，水豆腐切成小块，放在一旁备用。3.煎荷包蛋：锅中倒...

臭<em>豆腐</em>、苋菜梗配长脚蟹 杭帮菜还能这么做

臭豆腐、苋菜梗配长脚蟹 杭帮菜还能这么做

臭豆腐、苋菜梗配长脚蟹激发上头鲜味；宋韵主题餐点摆盘氛围感拉满…12月23日晚，一场传统与创新相结合的杭帮菜技能大赛在中国杭帮菜博物馆举行，60余位中青年厨师展示了匠心和创意。大赛分个人赛与展台赛。其中，个人赛的热菜...

倘塘镇:“小<em>豆腐</em>”变身“大产业”

倘塘镇:“小豆腐”变身“大产业”

近年来，宣威市倘塘镇通过新建黄豆腐产业园和黄豆腐交易中心、配套种植本地豆种等方式，线上线下齐发力，加快黄豆腐产业发展。今年，倘塘镇黄豆腐产值达1.9亿元，“小豆腐”成了“大产业”。“‘云南十九怪—倘塘豆腐拴着卖’...

《惊!肉沫<em>豆腐</em>蒸蛋,舌尖上的滑嫩鲜香绝配》

《惊!肉沫豆腐蒸蛋,舌尖上的滑嫩鲜香绝配》

在中华美食博大精深的文化长河中，“肉沫豆腐蒸蛋”，一道看似寻常却承载着深厚情感与历史积淀的传统佳肴，犹如一缕袅袅炊烟，穿越时空，诉说着无数家庭的温馨记忆。它不仅是一道菜，更是连接过去与未来的桥梁，让每一次品尝都...

简单不凡,一锅红烧<em>豆腐</em>青菜教你做出家的味道

简单不凡,一锅红烧豆腐青菜教你做出家的味道

红烧豆腐青菜就是这样一道让人倍感亲切的经典家常菜。它结合了豆腐的柔嫩与青菜的清新，再加上独特的调味和烹饪技巧，使得每一口都充满了层次丰富的味道。今天，让我们一起走进这道美食的世界，探索它的制作奥秘，感受那份来自...

白豆花儿与红豆腐

人间至味是清欢，白豆花儿和红豆腐就是我们那些年的美食清欢。做豆花时，父亲减去了灶膛里多余的柴火，让豆浆不再翻滚。母亲开始往大铁锅中均匀抖洒石膏水。不一会儿，那一汪原本黄白的豆浆慢慢变得淡绿清澈了，松松散散的豆花...

会泽乐业灰豆腐:灰烬里的“重生”

云南民间有句谚语：“豆腐掉进灰堆里，吹不得拍不得”。一般来说，洁白的新鲜豆腐掉进灰里就不能食用了，也清洗不了，但是在会泽县，豆腐掉进灰里，却能“蝶变”成当地的特色美食“灰豆腐”，“重生”成会泽县的非物质文化遗产...

那豆腐脑也是咖啡咯

假如碰到小时候的自己，你会对他说什么?她那么小，过的又苦，我还好意思说些什么，不如陪她玩一下午。那豆腐脑也是咖啡咯 来源:乐乐逗你笑 发表时间:2024/12/20 09:15:10

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