豌豆尖是豌豆苗的嫩叶部分，挑选时应选那些叶片鲜绿、质地柔嫩的部分。将其洗净后沥干水分备用。待肉泥静置好之后，就可以开始搓丸子了。用手将肉泥捏成一个个小球，大小可以根据个人喜好调整，但一般建议不要太大，以便更好地...
走进长岗镇堰头村豌豆尖种植地，一茬茬豌豆苗冒出嫩绿的芽尖，三五成群的村民正穿梭在绿油油的田间娴熟地采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们采豌豆尖必须手工‘掐’，要采嫩叶和颜色鲜的，我一个人一天可以采50多斤。仁怀市长...
在追求健康饮食的当下，豌豆苗以其鲜嫩可口、营养丰富而备受青睐。无论是凉拌、清炒还是作为汤品的点 缀，豌豆苗都能为餐桌增添一抹清新的绿意。然而，要种植出既不老又嫩又好吃的豌豆苗，并非易事，需要掌握 一定的种植技巧与...
日前，在西宁市湟源县申中乡庙沟村的高原豌豆苗绿色种植基地，规模化连片种植的20公顷豌豆苗全面进入采摘期，田间地头一派丰收景象。据了解，这些豌豆苗将发往上海西郊国际农产品交易中心。今年，湟源县立足本地实际，充分利用...