最近几日汽车圈突然多了一个“过桥米线“的梗，网络上还出现了很多用“过桥米线有什么故事”这句话测试汽车车机的视频。可能很多人一头雾水，过桥米线跟车机到底有啥关系？其实，这个梗来的来历是9月10日教师节当天的一场发布...
我每年基本上都会去云南一趟，大部分时间都是在普洱还有版纳，而去过云南的朋友就知道，云南的美食还是比较多的，其中最出名的当属云南过桥米线，不过说句实在话，在云南吃米线，过桥米线吃的比较少，大部分时间吃的是小锅米线...
[#为什么过桥米线店越来越少#市面上过桥米线大多不正宗#]有没有发现，大街上或者家附近的过桥米线店似乎越来越少了。“餐企老板内参”的数据显示，2024年6月全国七十多个餐饮品类的开闭店情况，米线品类的表现尤其惨淡。当前，...
近年来，蒙自市将过桥米线产业纳入全市重点发展项目，成立了由市委书记、市长任“双组长”的蒙自过桥米线产业发展工作领导小组，设立了蒙自市特色产业发展中心，出台了《蒙自市促进过桥米线产业健康发展实施意见》《关于加快...
说起过桥米线，大家应该都不陌生！曾经风靡全国！过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，鲜香滑爽，汤鲜料足，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，...
我们可以先去看一看关于过桥米线的传说，说在古代的云南有一个秀才，他为了考取功名天天埋头苦读，啥也不干，反正就是天天看书，他在南湖的岛上盖了一个小房子，然后闭门学习，天天大门不出，二门不迈的，一天也不做家务，也不...