制作一道美味的酱牛肉，选材至关重要，上等的牛腱子肉是首选，它肉质紧实，筋膜交错，最适合长时间炖煮，能够保证肉质鲜嫩而不散，挑选时要挑选那些肉色鲜红，脂肪分布均匀，质地紧致的部位，这样的牛肉做出来的酱牛肉，口感才...
而牛肉酱就是这样一道能够让你省时省力又不失美味的料理。只需简单的步骤，就能做出香味四溢的牛肉酱，令人食指大动。本文将为大家详细介绍如何在家中制作牛肉酱，让你在日常餐桌上增添一份美味。材料准备 要做出美味的牛肉酱...
2013年5月，马琛琛租了一间门头房，从亲戚家借来三张小桌子和几把凳子，买了一个盛酱牛肉的小桶，仅仅用1200元的启动资金就开了间烧饼夹牛肉的早餐铺。“我为了避免浪费，就用剩下的牛肉做了牛肉酱，涂抹在烧饼上卖给顾客。...