二人食·酱牛肉番茄炒鸡蛋蒜蓉油麦菜
今天晚餐3道做饭灵感，酱牛肉提前酱好放在冰箱里 可以吃2-3顿，不知道吃什么的时候，番茄炒蛋也成了必选项，荤素搭配，又是吃撑了的一天～ 酱牛肉(⭐️详细教程在图3)： 1️⃣清水泡牛腱子肉3小时，中间换两次水 2️⃣加200...
在家也能做的五星美味:辣椒酱牛肉的秘密配方
在这个寒冷的季节，没有什么比一盘热辣鲜香的辣椒酱牛肉更能暖身暖心了。这道菜不仅味道浓郁，而且制作过程充满了乐趣和创意，让你在厨房中也能享受一场美食之旅。首先，准备你的主要食材：500克新鲜牛里脊肉、200克红辣椒...
我表叔在外地开了一家卤味店，酱牛肉是招牌菜。我打电话让他准备5斤酱牛肉寄给我，因
我表叔在外地开了一家卤味店，酱牛肉是招牌菜。我打电话让他准备5斤酱牛肉寄给我，因为我老婆和小姑子都喜欢吃，而且是自家亲戚做的，吃着放心。没想到表叔亲自送过来了。大家帮忙看看，这分量像是5斤酱牛肉吗？我没好意思问...
掌握这道用了十多年的酱牛肉配方,简单又美味,征服全家味蕾
这么好吃的酱牛肉真的忍不住想跟大家分享 准备食材： 牛腱子肉：1000克 配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒若干、洋葱、香菜 调料：腐乳、甜面酱、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、花椒粉、高度白酒、小茴香、食用油 ...
如何制作软烂入味的酱牛肉?年夜饭餐桌上的硬菜必学!
而酱牛肉，作为一道家常又高端的硬菜，一直是餐桌上的宠儿。今天这篇文章，将手把手教大家做出色香味俱佳的酱牛肉！酱牛肉为什么是年夜饭餐桌上的明星硬菜？酱牛肉不仅味道醇厚、口感扎实，它还象征着“年年丰收”。备上这样...
酱牛肉的家常做法
酱牛肉，一道色香味俱佳的传统名菜，源自中国北方地区。它选用上等的牛肉，经过精心的腌制、炖煮，最后呈现出红亮诱人的色泽，肉质鲜嫩多汁，入口即化。这道菜不仅美味可口，还具有很高的营养价值，是家常餐桌上的一道佳肴。...
酱牛肉最忌这些调料,别再乱加调料了!
在选择牛肉时，我们应避免选择过于肥腻或过于瘦的部位，如 黄牛腱子肉、牛腩等都是制作酱牛肉的不错选择，它们肉质鲜嫩、纹理分明，适合长时间的炖煮。此外，新鲜的牛肉也是制作美味酱牛肉的关键。新鲜的牛肉色泽红亮、纹理...
自己做酱牛肉,这个步骤最重要,肉质入味,香气扑鼻,回回不够吃
这次，我决定挑战一个经典的中式料理—酱牛肉。酱牛肉，作为一道经典的中式下酒菜，其鲜香味美让人无法抗拒。无论是作为下酒菜，还是佐饭都是绝佳选择。我这次的制作过程让人陶醉，不仅牛肉软烂入味，香气扑鼻，更是在家人面前...
男子花2040元买30斤酱牛肉,切开后竟发现肉里夹着带字母彩色纸条
一顿酱牛肉因内含意外彩色纸条，引发商家与消费者间的维权纠纷，本应是美食享受，却变成争议焦点。这起食品安全事件背后，揭露出部分商家为追求利益，无视消费者健康，存在恶劣行为。王先生在太原一家知名熟食店买了30斤酱牛肉...
香辣牛肉酱教程:舌尖上的热辣鲜香
香辣牛肉酱，一款集香辣、咸鲜、醇厚于一身的酱料，无论是搭配主食，还是作为烹饪调料，都能为食物增添独特的风味。它浓郁的香气和丰富的口感，总能勾起人们的食欲。下面，就让我们一同走进厨房，探寻这款美味酱料的制作秘籍。...
【豆豉牛肉酱】
主要食材：牛肉350克，干豆豉100克，红豆豆瓣酱1勺，甜面酱3大勺，洋葱半个，生姜小半块，香叶两片，桂皮1块，白芷两片，丁香2个，八角2个，花椒1茶匙，小茴1茶匙，食用油1小碗，花生米适量，芝麻适量。【具体做法】 1、买来的...
五香酱牛肉配方及详细做法
主料：牛腱子肉1.8-2千克。香料：白芷5克、八角4克、桂皮4克、草果3.5克、甘草2克、白蔻1.5克...5、把腌制好的牛肉和腌料一起放入锅中，再加入香料包，加入适量高汤淹没牛肉，大火烧开后小火煮1小时，关火浸泡30分钟后即可出锅。
酱牛肉到底怎么做?牢记“4点窍门”牛肉酱香味浓,紧实不散花
进入冬季，牛肉成为了首选的肉类之一，鲜美好吃，还营养丰富，做法也非常多，不过要说最招人喜欢的一种，莫过于酱牛肉，每逢过年过节，几乎家家户户的餐桌上都要摆一盘，大人孩子都爱吃。这不元旦到了，你家安排酱牛肉了吗？...
酱牛肉秘制配方,牢记“2酱2泡”牛肉入味足酱香浓,紧实不散花
酱牛肉是一道令人垂涎欲滴的美食，自己在家制作其实非常简单，家庭做法，酱香浓郁，紧实不散，关键干净卫生无添加。今儿个我卤了一锅酱牛肉，卤的时候那香味在整个屋里弥漫开来，到处都是牛肉香，眼瞅着快过年了，要是条件允许...
孟凡贵与京圈“老炮儿”聚会!哈僧亲自烹制酱牛肉,王忠义搭肩
12月22号晚，原国家摔跤队教练王忠义于短视频上分享了一段聚会的画面，并在留言处透露当天的状况：到常福老哈家，还有孟凡贵大哥，体验生活，酱牛肉。简单的一句话可谓是“豪横感”满满，首先便是常福这个人的地位，第二则是...
一男子花2040元买了30斤酱牛肉
张春雨买了30斤酱牛肉，回家切开后竟有彩色纸条，让我们看一下到底怎么回事！案例回顾 （真实事件改编，文中皆为化名） 张春雨特别爱吃酱牛肉，正好家附近开了一家熟食店，刚开业的时候张春雨买了一小块，味道很好，而且吃着很...
第一次做香菇牛肉酱,居然成功了
别怕，我这儿有个超级懒人福利—“香菇牛肉酱”，保证让你爱不释口，还能轻松搞定一餐！一碗热腾腾的白米饭，挖上几大勺这香菇牛肉酱，香气扑鼻，拌一拌，每一口都是满满的幸福感！或者，来个馒头，夹上这酱，咬一口，简直是...
我国最好吃的酱牛肉有哪些?这8大品牌榜上有名,你爱吃哪些呢
酱牛肉是很多人爱吃的美食，我国在明代就流行酱牛肉这种吃法，再往前宋代也有酱牛肉，只不过那时牛肉不允许食用，都是私下售卖。而随着厨艺的发展，酱牛肉也越来越好吃，尤其到啦清代晚期，因为香料调料的丰富，酱牛肉的味道...
全网最详细的酱牛肉做法,软嫩而不松散,超级入味
最近这个酱牛肉非常的火呀，看着口水直流，这不，我就立马安排起来，弄好的牛肉软而不烂，超级入味，超级香哦。喜欢吃的朋友，一定要认真看啦，下面是我和大家分享它的详细做法！所需食材：牛腱子、花椒、陈皮、八角、桂皮、干...
酱牛肉:传承千年的经典美味,温暖你的心与胃
在中国博大精深的饮食文化中，酱牛肉以其独特的风味和悠久的历史占据了一席之地。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱。今天，我们就一起来探索这道经典美食的制作方法，让你在家也能轻松享受到正宗的酱牛肉...
酱牛肉,最忌焯水和直接卤,做好“1腌2泡”软烂入味一点不柴
今天，咱们的重点就是说一下酱牛肉的做法，酱牛肉味道真不错，酱香浓郁，肉质软烂入味。当然了也有朋友做出来的酱牛肉，味道是不怎么样的，肉质发柴，香味也不够浓郁，这是为啥呢？因为，在烹饪过程中方法用错了，酱牛肉最忌...
酱牛肉这么做吃过的人都说好!学到就赚到
在中华美食的浩瀚长河中，酱牛肉以其独特的酱香、鲜嫩的肉质和丰富的营养价值，成为了餐桌上的一道经典佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友小酌，一盘精心烹制的酱牛肉总能迅速点燃餐桌上的氛围，让人回味无穷。今天，就让我们一起...
“酱牛肉”来啦
酱牛肉—古老韵味里的现代演绎 在中国，牛肉因其丰富的营养价值和多样化的烹饪手法深受人们喜爱。其中，酱牛肉以其独特的醇厚口感和复杂的多层次味道，成为众多牛肉料理中的一颗璀璨明珠。今天，我们就来探索一下这道经典的...
100种必打卡的山东好品|我的年度最爱牛肉酱!百变“饭搭子”搭啥啥好吃
本文来自[好品山东]，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。100种必打卡的山东好品|我的年度最爱牛肉酱!百变“饭搭子”搭啥啥好吃 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/11/11 16:36:39
土豆炖牛肉有没有放番茄酱吗?
牛腩切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出备用,番茄顶部划十字刀，沸水烫一下去皮，然后切碎，这样更容易熬出浓稠的番茄汁,锅中放油，加入葱姜、花椒、八角炒香，随后加入番茄丁，小火慢慢熬制至出浓汁,番茄出汁后，加入焯水的牛肉...
好吃到舔手指,舌尖上的酱牛肉,一口下去尽是满足!
直接吃或者用来配面条都可以，酱香浓郁，入味怎么切也不散，酱香入味超级香，可直接，可做凉拌酱牛肉，配面条更绝，低卡高蛋白，减脂期可常吃!做法也很简单哟，喜欢的快快安排吧。下面是酱牛肉的制作过程： 需要准备食材：牛...
2024长三角网络名人看安徽#在安徽安庆古城看到这家胡玉美牛肉酱豆瓣酱，还拿
2024长三角网络名人看安徽#在安徽安庆古城看到这家胡玉美牛肉酱豆瓣酱，还拿到过巴拿马金奖，起源于清朝道光年间的中华老字号，非物质文化遗产技艺。可见，咱们对酱菜的喜爱程度真的由来已久啊。打卡大黄山#