大肘子怎么做的好吃?大厨教你3种家常做法,脱骨入味,软糯好吃
一、超级下饭的软糯大肘子 做法：1、肘子冷水下锅，加葱姜料酒焯水，焯出血水，清洗干净。2、热锅冷油，放入一小把冰糖，小火慢炒出糖色，倒入烧好的开水（水可没过肘子即可） 3、加入肘子，加入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、...
猪肘子前肘与后肘的美味大对决!
这种口感适合用于制作需要保持肉质形状的菜肴，如酱肘子切片冷盘等。后肘也适合烤制，烤制过程中不容易出油过多，能烤出外皮金黄酥脆、内部肉质鲜嫩有嚼劲的效果。烹饪方法的选择也是决定猪肘子好坏的关键因素之一。如前所述，...
增肥肘子暴击减肥!馋哭300万深夜饿鬼
23:17，李美琪第一百零三次把体重秤踢进床底。手机屏保上的马甲线女神还没褪色，厨房门缝溢进的肉香已经像千军万马踏破城门。...体重秤在床底发出无声抗议，而月光正把窗台上的减肥食谱，悄悄染成酱肘子的颜色。
光绪帝的瑾妃,又丑又臃肿,爱吃酱肘子,晚年翻身成大姐大!
她未获帝宠却从容自若，热爱美食尤嗜酱肘子，体型日增。然而，世事难料，她最终成为后宫掌权者，其历程与故事令人好奇。【平凡无奇的胖娘娘】1889年，光绪帝十五岁的瑾妃与十二岁的珍妃被选为妃嫔，共入紫禁城。瑾妃因患甲状腺...
软烂入味,香到骨子里!秘制酱肘子,一口就上瘾!
而今天，我要教你制作的这道秘制酱肘子，不仅味道不输饭店，而且做法简单，在家就能轻松搞定！准备食材： 主角：猪肘子1个 香料：八角2个、桂皮1段、香叶2片、花椒10粒、干辣椒2个（可选） 调味：生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、...
肥而不腻的酱肘子来啦！
酱肘子是一道美味且营养丰富的传统中式菜肴，其独特的口感和香气让人回味无穷。想要在家自制酱肘子，不仅需要掌握烹饪技巧，还需了解食材的选用和烹饪过程中需要注意的事项。下面，我将详细介绍酱肘子的制作方法，希望能为您的...