探秘中国白酒与汉代酱酒的千年传承:从汉武帝到茅台镇
今天，我们将带您走进中国白酒的世界，尤其是酱香型白酒的起源与发展，揭秘汉代酱酒的传奇故事。一、中国白酒的起源与分类 中国白酒的定义在2021年新修订的《白酒工业术语》中得到了明确：以粮谷为主要原料，经过蒸煮、糖化、...
酱酒年产量下滑,引发行业关注
我国酱酒行业在经历了近几年的爆发式增长后，2024年产量首次出现下滑，行业格局发生变化。2025年2月20日，贵州省白酒企业商会2024年年会上，权图酱酒工作室发布了《2024—2025年度酱酒产业发展报告》。报告显示，2024年中国...
飞天茅台节后价格下跌,去年酱酒产能下降近一成|大湾区酒价第21期
近期，《2024-2025年度酱酒产业发展报告》发布，报告数据显示，2024年我国酱酒产能约65万千升，同比下降13.33%；实现销售收入2400亿元，同比增长4.35%；实现利润约970亿元，同比增长3.19%。值得留意的是，这是酱酒产能六年以来...
酱酒行业产能六年来首次下降 行业格局面临重塑?
近日，权图酱酒工作室发布《2024-2025年度酱酒产业发展报告》报告显示，2024年中国酱酒产能约65万千升，同比下降13.33%，这是近6年来酱酒产能首次出现下滑，标志着酱酒行业发展进入新的转折点。回顾过去几年，在茅台的引领下，...
能平替茅台的四款茅系酱酒!
从金融属性和变现能力上看，能平替飞天茅台的酒还没生出来，但如果想追求口感上的平替还是有选择的，可以选酒质无限接近飞天的茅系酱酒，也可以选择酒质等级媲美飞天的酒，但一定要在茅台家族中选择，杂牌酒做不到接近或媲美...
酱酒酿造没有终点,追台酿酒大师章榜文只认“更好”
在酱酒市场中有众多的酱酒品牌，然而在白酒大师章榜文的酿酒哲学里，没有“最好”只有“更好”，从业三十多年来，他都在致力于酿造更极致的酱酒。没有“最好”，只有“更好”，这并非是一种永不知足的苛求，而是一种积极向上的...
从“充军贵州”到酱酒大师:方长仲的逆袭人生
在贵州这片充满传奇的土地上，有一位老人，用一生的时间，守护着酱酒的传承。他是方长仲，贵州白酒行业的“守门人”，从酿酒厂的技术负责人到白酒行业标准的制定者，他用一生诠释了什么是真正的“匠心”与“坚守”。1956年，方...
【必读】看春晚饮酱酒,蛇年生肖酒衔来华夏儿女共同的春节记忆!
阖家团圆，酱酒飘香心意深 春晚，是海内外华夏儿女新年时忘不了的“年味”，这份年味，不仅仅是那些熟悉的春晚面孔、民族之声，更是与家人围坐、平安团圆的情怀。你好2025 看小品、赏歌舞、品酱酒，围在电视机前一同开怀畅乐，...
“酱酒热”的热潮褪去,为何贵州厚臣酒还能脱颖而出?
更令人瞠目结舌的是,厚臣酒竟一举颠覆了酱酒需囤陈再饮的传统观念,其开瓶率之高,前所未有,被网友戏谑为“空瓶王”。酒友们纷纷赞叹,此酒口感绝佳,无需陈年,即刻便能品味到那份醇厚与美妙。尤为关键的是,厚臣酒厂为保障消费者...
“中国宴席市场酱酒销量第一”背后:红花郎又拼出“一公里”
活动现场，国际市场调查机构弗若斯特沙利文宣布：在以婚宴、升学宴、生日宴为主的大众宴席市场，红花郎销量位列酱酒赛道第一。红花郎用强劲的市场表现迎来2025年的“开门红”。对于红花郎斩获“中国宴席市场酱酒销量第一”这一...
中国·酒都酒包材市场:一站式服务赋能酱酒产业高质量发展
多彩贵州网讯在中国·酒都仁怀，酱酒产业是当之无愧的经济顶梁柱，于仁怀市经济体系中扮演着核心角色，在整个贵州省的产业格局里，亦占据着举足轻重的主导地位。近年来，酱酒市场蓬勃发展，各路品牌激烈角逐，酒包装作为品牌...
酱酒潮起 宣酱沉者为金
在2024年5月份召开的“首届徽派酱酒高峰论坛”上，茅台集团原总工程师、中国酿酒大师吕云怀表示，宣酱丰满醇厚，堪称酱酒精品。他认为，宣酱是他在茅台酒之外新的发现，完全可以说是“安徽的茅台”。三“宝”合一宣酱是开创者...
千年传承,文化之韵,心悠然守正创新塑造酱酒典范
它的历史最早可以追溯到远古时期，据史料记载，酱酒最早出现于春秋战国时期，到了汉代，酱酒的制作工艺有了进一步的发展，如使用蒸馏技术等。至唐宋时期，酱酒的酿造工艺进一步得到完善，成为当时最为流行的酒类之一。说到酱酒...
“黔酒工匠”胡永才:用匠人之心铸酱酒品牌
一进到胡永才的工作室内，空气里弥漫的酒香扑面而来，他身着白大褂，调起酒来专注而忘我。无论头顶多少光环，骨子里仍透着那股工匠的坚定和执着。“我出生在酒乡仁怀，在这里工作了快20个年头，人生早已融入了这片乡土和酱香酒...
郎酒股份发布2024年度十大图片 红花郎位列中国宴席市场酱酒销量第一
不仅如此，在当天的活动现场，国际市场调查机构弗若斯特沙利文（以下简称“沙利文”）的相关负责人宣布，通过对中国宴席市场主销酱酒在2024年前三季度的销量表现研究，并结合多种渠道的数据进行交叉验证得出了最终的确认结果，...
郎酒持续加码宴席端,红花郎宴席市场酱酒销量第一
活动现场，国际市场调查机构弗若斯特沙利文相关负责人宣布，在以婚宴、升学宴、生日宴为主的大众宴席市场，红花郎销量位列酱酒赛道第一。弗若斯特沙利文权威报告指出，通过对中国宴席市场主销酱酒在2024年前三季度的销量表现...
红花郎,中国宴席市场酱酒销量第一
在郎酒年度十大图片发布暨2024品牌年会上，国际市场调查机构弗若斯特沙利文宣布：在以婚宴、升学宴、生日宴为主的大众宴席市场，红花郎销量位列酱酒赛第一。在白酒市场，宴席场景一直是各大酒企争夺的重要阵地。相关市场数据...
引领酱酒新风尚 寰九265上市发布会举行
贵州李兴发(寰九)酒业有限公司位于仁怀市名酒工业园区，规划占地425亩，目前基酒产能3000吨，包装产能300万件，基酒库存量近2万吨。多年来，寰九持续推动自有品牌发展，积极开展助学兴教、扶危济困等公益活动。...
省级非遗加持!习水酱酒文化赓续传承启新篇
优质的水源、良好的生态、独特的矿物质以及神秘的微生物群，共同构筑了神秘且独特的酱酒酿造环境，赋予了赤水河酱香型白酒独一无二的灵魂与魅力。近年来，习水紧紧抓住赤水河流域酱香白酒原产地和主产区这一突出优势，将白酒...
海南椰岛公布离职员工信息,酱酒板块椰岛糊涂酒业涉及17人
新京报记者注意到，首批离职人员中涉及贵州省仁怀市椰岛糊涂酒业股份有限公司17人，该公司曾是海南椰岛进军酱酒市场的重点布局。根据上述声明，海南椰岛称上述公布的首批67名离职员工系正常离职。近期接到经销商反馈，因业务...
省级非遗加持!习水酱酒文化传承再启新程
优质的水源、良好的生态、独特的矿物质以及神秘的微生物群，共同构筑了神秘且独特的酱酒酿造环境，赋予了赤水河酱香型白酒独一无二的灵魂与魅力。近年来，习水紧紧抓住赤水河流域酱香白酒原产地和主产区这一突出优势，将白酒...
碧春酱酒闪耀CIWC:铂金、金、银奖全揽,展现中国烈酒新高度
碧春酱酒的崛起不仅是企业不断创新、追求卓越的结果，更是中国烈酒产业闪耀国际舞台上的新篇章。在未来的岁月里，碧春酒业将继续秉承大国工匠精神，立足品质与创新，不断推动中国烈酒文化走向世界。无论是烈酒铂金奖、金奖、...
零食+酱酒,醉爱黔醉“真香”
来伊份联手黔醉酒业，共探酱酒与休闲食品跨界融合新路径，无疑是一次对酱酒赛道的渠道升级与扩容。出品丨云酒头条 1月3日，贵州醉爱黔醉酒业揭牌和封坛仪式在仁怀举行。此次活动标志着来伊份旗下上海醉爱酒业有限公司与贵州黔...
从郎/珍/国打法升维,找到酱酒营销新逻辑|对弈2024⑥
而无论是庄园酱酒，还是数智酱酒和“美食酱酒”，都没有前人引路，甚至是空白。因此，三家“分径”，也就有了开宗立派的意味。█ 郎酒：领庄园酱酒风气之先 郎酒庄园还在不断生长。2024年1月，融合科研所、办公楼、美术馆的...
囤年味啦!茅台镇酱酒年份涨了,价不涨;杭州米其林餐厅,墨鱼香肠、鮸鱼饼…食物链越短,吃得越健康
去年，我去了贵州仁怀茅台镇，带回一款正宗有传承的茅台镇赖鼎酱酒之特别定制款“君见”。我们实地考察了酒库与生产工厂，详细了解酱酒的工艺流程，对酒体品质也经过大量的品鉴测试，比对研究，历时达一个多月。左至右：酒师、...
习水:绿色主产区 酱酒又飘香
多彩贵州网讯近日，习水县委、县政府邀请省内外200余家省内外企业和商协会代表齐聚赤水河畔，以酒为媒、以酒会友，隆重举行“绿色主产区·习水酱香酒”品鉴推介会，共品酱酒醇香、共商产区未来、共话酒业发展。“集灵泉于一身...
葡萄酒“老兵”接连“下注”酱酒、黄酒,能否逆转业绩颓势待考
近日，老牌国产葡萄酒企业王朝酒业（00828.HK）接连官宣入局酱酒、黄酒赛道，其全资附属公司拟与贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司（简称“国威酒业”）合资成立酱酒公司。在披露该计划的前几天，公司还与江苏酒中先酒业...
仁怀:聚焦产业需求培育酱酒人才推动高质量发展
多彩贵州网讯仁怀聚焦酱香白酒产业高质量发展，多举措引进培育酱酒产业链相关人才，依托企业生产实践、科研院所与本地高校，全方位培育产业人才，为酱酒行业高质量发展注入了充足的智力资源。冬酿时节，仁怀酱香白酒科研所副...
英雄渡酒业品酒技能培训圆满举行!持续赋能酱酒产业高质量发展
此次培训采取理论与实践相结合的方式进行，培训内容包括酱酒文化、酱酒工艺、白酒品评技巧等酒类综合知识，各位讲师结合自身深厚的理论功底和丰富的实践经验，从专业角度为学员们带来了精彩的教学内容。同时，围绕品评勾调等...
葡萄酒“难饮”王朝酒业寻机酱酒
港股上市葡萄酒企业王朝酒业集团有限公司（简称“王朝酒业”）日前宣布，其全资附属公司拟与贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司（简称“国威酒业”）合资成立酱酒公司，同时计划与江苏酒中先酒业有限公司（简称“酒中先...
从537米的距离出发:探索千年老窖公司的酱香世界(一)源自酱酒发源地537米
贵州千年老窖酒业有限公司，便是这片酱酒圣地上的其中一员。从地理优势到匠心工艺，它的每一步都凝聚了时间与土地的精华，书写着酱香酒的非凡篇章。一、酱香核心，地利天成 贵州千年老窖酒业有限公司坐落于茅台镇酱香型白酒1.5...
酒仙集团加码酱酒板块 郝鸿峰:容大酱酒明年目标销售额10亿元
中国网财经12月23日讯(记者陈琼)在酒仙集团日前举办的以“希望”为主题的个人演讲上，酒仙集团董事长郝鸿峰表示，到2025年，容大酱酒品牌目标实现10亿元销售额。据了解，容大酱酒从2020年成立至今，已成为酒仙集团的“第一战略...
酱酒品牌瞄准10亿,酒仙提出四大愿景
容大酱酒是酒仙集团在2020年12月推出的酱酒品牌，凭借独特的大肚瓶型和国际蓝的包装，吸引关注。4年里，容大酱酒通过线上线下相结合的方式，构建起全方位、多层次的销售网络。线上，容大酱酒利用电商平台和社交媒体，进行精准...
探索第二增长曲线,容大酱酒织更大更结实的“网”
在产品上，容大酱酒还注重产品创新，不断推出符合消费者需求的新品，如容大酱酒国际蓝、容大酱酒15等，以差异化的产品策略满足市场的多元化需求。“织网”4年，解锁容大新“希望” 随着行业的深度调整和市场的不断变化，容大...
酒仙集团董事长郝鸿峰:容大酱酒2025年要实现10亿元销售额
他强调，容大酱酒有望成为酱酒市场的新希望。据了解，容大酱酒于2020年12月份登陆市场，其肩负着酒仙集团开拓酱酒市场重任。四年来，容大酱酒精心布局，构建起覆盖全国的营销网络，包括品牌传播、渠道建设、消费者互动等多个...
“标题党”与“免费领取酱酒”的异曲同工之“害”谁来管管呢?
前几日，浏览某知名资讯平台，告知咱浏览时长达到奖励标准，可参与“免费领取酱酒”抽奖活动！运气不错，抽中了泼天的富贵！告知不花一分钱抽中了两箱12瓶高档酱酒，让咱坐等客户电话。反正咱是不相信天上会掉馅饼，就当一个...
仁怀:酱酒企业向“新”行动抓生产
多彩贵州网讯当前正值酱酒酿造关键时期，作为世界酱香白酒产区的仁怀，通过加快酱酒行业绿色低碳转型，以科技赋能品质提升，发展新质生产力，大力推动酱酒首位产业高质量发展。走进位于茅台镇赤水河沿岸的贵州氿洲道酒业有限...
AJENDLESS爱酱三生联手华君,打响论知己酱酒品牌全国机场广告攻势
近日，由AJENDLESS爱酱三生与华君传媒联合打造的高端酱酒品牌：论语·论知己系列酱酒 宣布将独家亮相2025跨年演讲，由知名商业导师 郑翔洲 主讲。与此同时，品牌将全面开启以 全国60个主要机场户外广告 为核心的大规模广告推广...
酱酒的独特之处
1、易挥发有害物质少 酱酒在酿造过程中，经过多次蒸煮、发酵和取酒等工序，能够有效地去除酒中的有害物质，使得酒体更加纯净。2、酒体酸度较高 酱酒的酸度较高，酿造过程中加入了大量的高粱、小麦等原料，这些原料中含有丰富的...
抱上贵州酱酒大腿,李亚鹏直播卖白酒,“拎壶冲”单瓶最高1298元
“拎壶冲”是由贵州酱酒集团推出的产品，酒的名称来源于武侠剧《笑傲江湖》中的令狐冲，从制作到宣发，这款酒都与李亚鹏进行了深度的绑定，在官方的海报上可以看到，李亚鹏是这款酒的首席推荐官。目前该款酒仅在抖音有售，共三...
能存15万吨佳酿 荣昌这个酱酒洞藏基地馋哭“诗仙”
荣昌区酱酒洞藏基地相关负责人表示，基地不仅是一个酿造和储存酱酒的地方，更是一个传承酱酒文化、推动酱酒产业发展的重要平台。通过塑造独特的“洞藏酱香”品牌形象，形成“巴蜀文化+旅游+洞藏酒”的独特商业模式，推动渝贵...
老品牌+新电商,碧春酱酒走出老牌复兴新赛道!
这一奖项充分肯定了碧春酒业在行业深耕多年的成果，同时展现了老牌国货在中国酱酒市场崛起的强劲势头。（图：区域白酒十大品牌领奖） 荣誉与成绩的多重体现 本次大会汇聚了包括五粮液、贵州习酒、国台、水井坊在内的众多知名...
君酿厚酱 共筑高台|君台厚酱酒品牌暨产品上市发布会盛大启幕
本次活动以“君酿厚酱，共筑高台”为主题，彰显了君台厚酱酒的品牌实力与市场信心，展示了君台厚酱酒系列新品的醇厚品质与匠心底蕴，更吸引了广大业界同人、品鉴者与经销商共享新品盛宴、共绘品牌华章。以酒会友，与君共话酱香...
君酿厚酱 共筑高台|君台厚酱酒品牌暨产品上市发布会启幕
本次活动以“君酿厚酱，共筑高台”为主题，彰显了君台厚酱酒的品牌实力与市场信心，展示了君台厚酱酒系列新品的醇厚品质与匠心底蕴。以酒会友，与君共话酱香 本次“君台品牌及产品上市发布会”，星光熠熠，群贤毕至。贵州赤水...
平价购贵州优质酱酒,这1300家酱酒联动促销企业名单收藏好!
记者今天从贵州省商务厅获悉，截至12月6日，报名参与酱酒联动促销活动企业中，经过审核，实际符合条件的企业有1300余家，目前已上线881家，其中汽车企业538家，餐饮企业258家，商贸企业85家。据了解，根据《2024年酒车酒菜酒商...
从2000家企业脱颖而出,百姓酱酒斩获亚洲大奖!这瓶好酒请你喝~
由百姓关注与合力超市联合打造的共合液百姓酱酒系列，在展会上获奖了！快和治麟一起来看看~ 记者治麟：我现在所在的位置是在 上海新国际博览中心，2024全球自有品牌产品亚洲展 就在这举办，为什么我会专程从贵阳赶到上海呢？我...
铿锵玫瑰,酒业木兰:播州酒业总经理蒲婷的酱酒情怀!
她说，播州酒业所酿造的酱酒，是传承千年、师出有名的酱酒；是有历史故事的酱酒；是从大唐盛世到红色年代，再到而今迈步从头越的传承创新酱酒；是经得起“看、听、闻、品”、不惧市场考验的酱酒；是立志再铸播州新辉煌，续写播...
茅台镇的三台一庄个个都是好酱酒?
就是说茅台镇，甚至酱酒界，这”三台一庄“代表了最好的酱酒品牌。是不是听着挺唬人。但说白了，这是一些酒厂和卖酒人搞出来的噱头。最早是只有"三台"—茅台、国台、钓鱼台。后来，有人顺势把 怀庄 也加了进来，凑成了"三台一...
濮尊酱酒发布:黔渝合作新成果,酒旅融合创未来
12月2日，“濮尊酱酒新品发布暨品鉴会”在重庆渝北区举行，贵州濮尊酱酒正式进军重庆市场，标志着濮尊酒业正式启动打造仡佬民族酱酒品牌战略。来自贵州省道真仡佬族苗族自治县政府及相关部门、重庆酒类流通企业、各大商协会等...
赤水河入川第一窖酱酒飘香,“马蹄速度”如何炼成?
古蔺县以优质酱酒为重点发展优势产业，规划优质酱酒产业“三大片区、七大组团”，组建专班“全周期”服务企业，推动经济高质量发展。把脉投资定位，10亿元酱酒项目落户马蹄镇 “贡香酒业能这么快投产，离不开各级政府部门的...
600元价位品牌酱酒现在还有什么不错的产品?今天对比品鉴
当前品牌酒不景气，消费降级，1000元的品牌酱酒跌到了700多，500多的品牌酱酒跌到了400块，600元价位酱酒反而成为一个空白。目前这一价位，保留了一些次新产品和过去定位800元然后跌到这一价位的酒。在品牌中，许多品牌在这一...
酱酒的发展史:从古老技艺到全球共享的文化遗产
酱酒，作为中国白酒的重要分支，其独特的风味与深厚的文化底蕴，承载着中华民族悠久的酿造历史与精湛的工艺智慧。本文将通过六个章节，详细追溯酱酒从起源到现代化的辉煌历程。1.起源与早期发展 酱酒的起源可追溯至远古时期，...
前9个月白酒仅卖了3000多万元 押注“草本酱酒”的海南椰岛今年能否扭亏为盈?
今年前三季度，海南椰岛（600238.SH，股价8.68元，市值38.9亿元）营收同比基本持平，且仍未走出亏损境地。...对此，马贺称，该公司是其中一家公司入股的合资公司，专注于金沙酱酒生产，“金沙酱酒也是合资公司草本酱酒的基酒”。
好品山东有好酒丨云门酱酒双奖加冕,彰显高端鲁酒品牌实力
云门酒业作为一家承载着深厚文化底蕴的中华老字号企业，植根于齐鲁大地“青州产区”，始终以“酿造一瓶中国北方的好酱酒”为目标，以匠人之心雕琢酱酒之魂。近年来，在产业升级浪潮的推动下，云门酒业秉承“传承与创新并重”的...
500元价位酱酒哪款值得尝试?今天对比品鉴说说
由于消费降级，酱酒价格下跌，曾经在500元价位的不少品牌酱香酒价格跌入了400元区间，比方说红花郎15和习酒窖藏1988。随着两个超级大单品跌落这一价位，似乎这一价位出现空白。其实在这一价位，也有一些有竞争力的产品，今天...
110岁的北大仓,“芳华”正茂,引领酱酒“北望”潮流
这份努力，让北大仓真正做到产品与品牌的品效合一，成功引领了中国酱酒市场的“北望”潮流。2024年的北大仓,为何更显温暖、厚度？从古至今，中国白酒都是传递人文精神的最佳载体，它身上流淌着温暖与厚度，如今也正浇灌着...
这一次,赤水要拿出“黄金酱酒产区”的真正实力了!AIIC2024
整合8000余亩土地资源发展酱酒产业， 优化“一园两区”空间布局， 打造赤水河下产区游酱香白酒黄金产区。出品丨云酒头条 全市森林覆盖率82.51%，位居贵州全省第一；1200平方公里丹霞地貌，被誉为“丹霞之冠”；132.8万亩的竹林...
“酱酒黄金产区”含金量有多高?11月23日来海口见证|AIIC2024
江南大学生物工程学院发布的《赤水市酱香白酒可行性研究成果》显示，赤水的酱香白酒与仁怀、习水等贵州省内酱酒产区样品没有显著性差异。而正是这样的白酒“骄子”，早些年间，当地白酒企业未形成合力，赤水产区化潜力也始终...
净利大幅下滑的伊力特,跨界做酱酒也难突破增长瓶颈
酱香白酒专家权图曾提出观察，称5000吨是酱酒企业生存门槛，2万吨是主流酱酒企业进入门槛，5万吨为一线酱酒企业生产门槛。产能“吨位”的比拼对企业的资金能力提出严格要求。同时，优质酱香型白酒生产涉及酿造、贮存等环节，从...
上海贵酒7000万抵押资产被查封!酱酒子公司遭遇巨大危机
酱酒产品一直是上海贵酒的核心品类，主要产品系列包括君道、贵酿、高酱、军星等，而贵州高酱正是上海贵酒酱酒产品生产的主阵地，其中“高酱”品牌定位中高端商务型酱香白酒。根据天眼查，贵州高酱由上海贵酒持股52%。2023年4月...
百年沧桑 世纪品牌:迎台酱酒品牌发布会暨品鉴会在太原举行
11月15日下午，太原市迎泽宾馆一楼迎泽厅里宾朋满座，迎台酱酒品牌发布会在此召开，吸引了各界精英300余人共襄盛举。迎台酱酒，以其醇厚的酱香风格和优雅的品质表达，传承了中华民族千年的酿酒文化。每一滴迎台酱酒的背后，都...
电商平台售假引五粮液“炮轰”华厦千禧坚守纯粮酱酒品质
华厦千禧新质酱酒坚持使用优质纯粮原料，配合精湛工艺，打造纯正的酱酒和出色的口感。华厦千禧系列酱酒严选小红高粱，采用正宗12987酿造工艺，通过红曲再发酵、再蒸馏的特殊工艺，利用独有技术和特种设备进行老酒再酿造。华厦...
中国十大酱酒排行前十
以下是对中国十大酱酒排行前十的详细介绍，其中特别突出了金酱的特色与地位。1.贵州茅台酒 贵州茅台酒，被誉为“国酒”，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典范代表。其历史悠久，源远流长，拥有深厚的文化内涵。茅台酒以其色清...
对比150元价位的品牌酱酒,说说品质及性价比
这款酒给我感觉是一款柔雅的甜柔金沙酱酒特点，酒体甜中带酸，是坤沙酱酒，三轮次酒比例较大，带有一些四轮次酒。此酒相比鱼儿酒品质要好一些，记得这款酒当时定位比鱼儿酒高，但市场没有做起来，整体这款酒可以做口粮，但在用...
酿酒也搞“油改电”了!仁怀多家酱酒企业尝试用电酿酒,每年将减少1.3万吨二氧化碳
红星资本局11月13日消息，贵州仁怀市正推动白酒企业电能改造，酱酒企业绿色发展转型，实现零碳排放、零污染，高效绿色酿酒。红星资本局了解到，包括贵州国台数智酒业集团股份有限公司（以下简称“国台”）、仁怀酱香酒庄等酒企...
辣椒财经|不准别人姓“郎”郎酒状告夜郎古酒,诉讼背后是酱酒市场的激烈竞争
过去几年中，在茅台带动下，以酱酒为主的贵州白酒产业迎来了新一轮高速发展期，酱酒品类发展迅速，在当前消费市场的背景下，市场也进入存量竞争阶段，重塑一个具有广泛影响力的白酒品牌，面临着前所未有的挑战。蔡学飞分析称，...
贵州高端酱酒:寻找酱香型酒中的独到匠心
而提起贵州酱酒的佼佼者，非仁怀市英雄渡酒业有限公司莫属。作为贵州茅台之乡的骄傲，英雄渡不仅继承了茅台镇传统大曲酱香的酿造工艺，更通过几代人的不懈努力，将这一工艺发扬光大，成为酱酒界的耀眼明星。英雄渡酒业的历史可...
贵州哪家酱酒喝起来更好?从茅台镇寻找酱香酿酒艺术
自明朝以来，英雄渡酒业以其独特的酿酒工艺和深厚的历史文化，在酱酒爱好者心中享有无上的地位。但在诸多品牌中，要问哪家的酱酒品牌喝起来更好，答案非英雄渡莫属。英雄渡不仅仅是一个酒厂，它是传承与创新的象征，是贵州酱香...
懂行的人都喝哪些酱酒?品味茅台镇醇正酱香
在寻找贵州醇正酱酒品牌的旅程中，一家独树一帜的酒厂引人注目—位于酱酒的发源地茅台镇的英雄渡酒业有限公司。自明朝以来，这家公司不仅仅是贵州茅台酒系的一部分，更是酱香型原酒的代表。以其丰富的历史底蕴、独特的酿酒工艺...
贵州酱酒谁的更好?酱酒酒厂哪家更好?酱酒品牌哪家喝起来更好?
在贵州这片神奇的土地上，酱酒以其独特的魅力和深厚的文化底蕴成为一张闪亮的名片，引得无数酒爱好者慕名前来。而在众多酱酒品牌中，有一家独树一帜、历史悠久的酒厂—位于世界著名的酱香型原酒生产基地茅台镇的英雄渡酒业，以...
哪家酱酒喝起来更好?揭秘品鉴佳酿的秘密
在贵州这片神奇的土地上，隐藏着数不尽的宝藏，其中最引人入胜的莫过于那些声名远扬的酱酒。作为中国最著名的酱香型白酒产地，贵州不仅仅是酒的故乡，更是酒文化的精髓所在。在众多令人瞩目的酱酒品牌中，一家起源于明朝的老...
贵州酱酒哪些更好?探秘传统与现代工艺的完美结合
英雄渡不仅是贵州茅台之系的骄傲，更是将酱酒文化推向新高度的力量之源。在谈论“贵州酱酒哪些更好”时，我们不能不提英雄渡酒业。始建于1467年，起源于明朝的“汪祖烧坊”，英雄渡以其世代相传的独特工艺和对酱酒质感的不断...
捡漏品牌酱酒,我们还需要知道这些
当前酱酒价格下跌较猛，一些酒友开始琢磨，如何捡漏一些好酒？其实捡漏酱酒，我们不仅要及时获取价格信息，也要了解一些大环境和趋势变化，这些信息也有助于我们捡漏。一、一二线品牌嫡系酒建议观望 对于一二线品牌嫡系，我...
对比品鉴700-1000元价位的酱香酒,谁是高端酱酒的中流砥柱?
千元价位是很多品牌酱酒的主推价位，只是现在酱酒价格下行，不少酒已经跌到了700元价位，由此可见一些酒的价格水分很高。在这一价位档，有茅台1935、青花郎、君品习酒、珍酒珍30等产品，下面我来说说这些酒给我带来的品质感受...
镇选酱酒—中国酱香“自用酒”开创者
在浩瀚的白酒世界里，镇选酱酒犹如一颗璀璨的新星，在中国酱香型白酒的天空中熠熠生辉。它不仅是中国酱香“自用酒”的开创者，更是酒与生活关系的重新定义者。面对新一轮经济周期和行业周期，在人们消费心理从性价比、颜价比到...
黄金酱酒×吕良伟=品牌热度ⁿ
签约吕良伟作为代言人，将黄金酱酒品牌推向新热度，为品牌进阶提供强大动能。11月3日，“黄金酱酒&吕良伟战略合作暨品牌代言签约仪式”在茅台镇举行。“浪奔，浪流，万里涛涛江水永不休。淘尽了，世间事，混作滔滔一片潮流…”...
业界:酱酒品牌化和行业集中度趋势加快
他认为，造成酱酒降价幅度大的原因之一就是本轮酱酒品类起势太快，基础不扎实造成的。张毅超表示，在经历了经济及消费影响后，这轮酱酒热降温后，酱酒行业正处于向平稳方向发展的阶段。他认为，这种趋势对于真正的有品质的做...
糖酒会访谈|赖世和酱酒赖鹏飞:品质为王,文化为魂,引领酱酒新风尚
对此，在糖酒会期间，我们有幸采访到赖氏酱酒第三代守艺人、赖世和品牌创始人赖鹏飞，看看他是如何让赖氏酱酒保持长久的生命力，如何引领赖世和酱酒在激烈的市场竞争中找到突破口？守好赖家工艺配方，做好新一代的传承 Q1：...
亚太媒体看贵州|外媒点赞贵州酱酒:香味浓郁,回味无穷
10月25日，人民网“一带一路”青年友好交流项目—“机遇中国·亚太媒体看贵州”主题探访活动走进金沙酱酒文化旅游景区。来自亚太地区15个国家的17名外媒记者实地参观酱酒生产流程，体验贵州酒旅融合新时尚。作为中国酱香白酒第...
酱酒重阳下沙:仅少数酒企披露投粮吨位
“注重质量谈文化”“理性投粮”“披露吨位寥寥无几”…这是今年酱酒重阳下沙的现状。在目前白酒市场环境较为复杂的情况下，今年酱酒重阳下沙受到各界关注。南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者发现，相比往年同期，今年重阳...
贵州8大知名酒厂揭晓,“茅台之下,汉董平坝”爱喝酱酒要知道
提起酱香型白酒，很多酒友都会想起贵州，毕竟这里是我国酱酒诞生之地，这是最佳的酱酒产地，尤其在方圆几公里的茅台镇上，这里还是酱酒黄金核心产区，这也让贵州的酱酒享誉全国，而贵州的酱酒也是行业公认的品质最佳。...
酣客酱酒:以高心值、高感知、高文化应对第四消费时代
通过盲品、封测、酱香之旅、中国酣客节、中国酱酒世界行、酣客酒窖终端…酣客酱酒不断丰富着粉丝感知产品和服务的工具和场景，以“高感知”举措拉满粉丝情绪热力值。以高文化焕新品类形象。酣客酒窖 酣客酱酒打造的“盲品、...
聚焦酒业主销地 共探白酒市场新机遇 福汇酱酒亮相郑州酒商大讲堂
福汇酱酒亦不例外，在迎来新一轮酿造周期的同时，也将持续投入产品品类研发、产品质量把控之中，打造更多有品质、有文化、有故事的高性价比酱酒，持续做优大众酱酒。同时，福汇酱酒也将继续秉持创新精神，不断优化产品结构，...
40载赓续,郎酒从中国名酒到庄园酱酒
重阳下沙当天，郎酒宣布酱酒产能已达7.2万吨历史最高，为以极致态度酿造庄园酱酒，致力成为中国白酒通行世界的品类代表保驾护航。40载书写庄园酱酒故事 重阳下沙大典是郎酒人顺天应时，对酱酒酿造工艺的敬畏和传承，代表着郎酒...
酒业早参丨茅台等多家酱酒企业开启新一轮酿酒周期
10月11日，农历九月初九重阳节，茅台、郎酒、习酒、珍酒、国台等多家酱酒企业开启新一轮酿酒周期。《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，除了生产端的新闻之外，酱酒企业在重阳节的市场动作也有着明显不同：茅台集团举办茅台酒...
千尊酱酒(红尊)荣获2024布鲁塞尔国际烈性酒大赛“大金奖”
9月23日，北京首都酒业有限公司（简称“首都酒业”）旗下公司出品的中高端酱香白酒子品牌—千尊酱酒（红尊），在备受瞩目的第26届2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获大金奖。布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，作为世界酒类行业的三...