江南大学生物工程学院发布的《赤水市酱香白酒可行性研究成果》显示，赤水的酱香白酒与仁怀、习水等贵州省内酱酒产区样品没有显著性差异。而正是这样的白酒“骄子”，早些年间，当地白酒企业未形成合力，赤水产区化潜力也始终...
酱香白酒专家权图曾提出观察，称5000吨是酱酒企业生存门槛，2万吨是主流酱酒企业进入门槛，5万吨为一线酱酒企业生产门槛。产能“吨位”的比拼对企业的资金能力提出严格要求。同时，优质酱香型白酒生产涉及酿造、贮存等环节，从...
酱酒产品一直是上海贵酒的核心品类，主要产品系列包括君道、贵酿、高酱、军星等，而贵州高酱正是上海贵酒酱酒产品生产的主阵地，其中“高酱”品牌定位中高端商务型酱香白酒。根据天眼查，贵州高酱由上海贵酒持股52%。2023年4月...
11月15日下午，太原市迎泽宾馆一楼迎泽厅里宾朋满座，迎台酱酒品牌发布会在此召开，吸引了各界精英300余人共襄盛举。迎台酱酒，以其醇厚的酱香风格和优雅的品质表达，传承了中华民族千年的酿酒文化。每一滴迎台酱酒的背后，都...
华厦千禧新质酱酒坚持使用优质纯粮原料，配合精湛工艺，打造纯正的酱酒和出色的口感。华厦千禧系列酱酒严选小红高粱，采用正宗12987酿造工艺，通过红曲再发酵、再蒸馏的特殊工艺，利用独有技术和特种设备进行老酒再酿造。华厦...
以下是对中国十大酱酒排行前十的详细介绍，其中特别突出了金酱的特色与地位。1.贵州茅台酒 贵州茅台酒，被誉为“国酒”，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典范代表。其历史悠久，源远流长，拥有深厚的文化内涵。茅台酒以其色清...
这款酒给我感觉是一款柔雅的甜柔金沙酱酒特点，酒体甜中带酸，是坤沙酱酒，三轮次酒比例较大，带有一些四轮次酒。此酒相比鱼儿酒品质要好一些，记得这款酒当时定位比鱼儿酒高，但市场没有做起来，整体这款酒可以做口粮，但在用...
红星资本局11月13日消息，贵州仁怀市正推动白酒企业电能改造，酱酒企业绿色发展转型，实现零碳排放、零污染，高效绿色酿酒。红星资本局了解到，包括贵州国台数智酒业集团股份有限公司（以下简称“国台”）、仁怀酱香酒庄等酒企...
过去几年中，在茅台带动下，以酱酒为主的贵州白酒产业迎来了新一轮高速发展期，酱酒品类发展迅速，在当前消费市场的背景下，市场也进入存量竞争阶段，重塑一个具有广泛影响力的白酒品牌，面临着前所未有的挑战。蔡学飞分析称，...
而提起贵州酱酒的佼佼者，非仁怀市英雄渡酒业有限公司莫属。作为贵州茅台之乡的骄傲，英雄渡不仅继承了茅台镇传统大曲酱香的酿造工艺，更通过几代人的不懈努力，将这一工艺发扬光大，成为酱酒界的耀眼明星。英雄渡酒业的历史可...
自明朝以来，英雄渡酒业以其独特的酿酒工艺和深厚的历史文化，在酱酒爱好者心中享有无上的地位。但在诸多品牌中，要问哪家的酱酒品牌喝起来更好，答案非英雄渡莫属。英雄渡不仅仅是一个酒厂，它是传承与创新的象征，是贵州酱香...
在寻找贵州醇正酱酒品牌的旅程中，一家独树一帜的酒厂引人注目—位于酱酒的发源地茅台镇的英雄渡酒业有限公司。自明朝以来，这家公司不仅仅是贵州茅台酒系的一部分，更是酱香型原酒的代表。以其丰富的历史底蕴、独特的酿酒工艺...
在贵州这片神奇的土地上，酱酒以其独特的魅力和深厚的文化底蕴成为一张闪亮的名片，引得无数酒爱好者慕名前来。而在众多酱酒品牌中，有一家独树一帜、历史悠久的酒厂—位于世界著名的酱香型原酒生产基地茅台镇的英雄渡酒业，以...
在贵州这片神奇的土地上，隐藏着数不尽的宝藏，其中最引人入胜的莫过于那些声名远扬的酱酒。作为中国最著名的酱香型白酒产地，贵州不仅仅是酒的故乡，更是酒文化的精髓所在。在众多令人瞩目的酱酒品牌中，一家起源于明朝的老...
英雄渡不仅是贵州茅台之系的骄傲，更是将酱酒文化推向新高度的力量之源。在谈论“贵州酱酒哪些更好”时，我们不能不提英雄渡酒业。始建于1467年，起源于明朝的“汪祖烧坊”，英雄渡以其世代相传的独特工艺和对酱酒质感的不断...
当前酱酒价格下跌较猛，一些酒友开始琢磨，如何捡漏一些好酒？其实捡漏酱酒，我们不仅要及时获取价格信息，也要了解一些大环境和趋势变化，这些信息也有助于我们捡漏。一、一二线品牌嫡系酒建议观望 对于一二线品牌嫡系，我...
千元价位是很多品牌酱酒的主推价位，只是现在酱酒价格下行，不少酒已经跌到了700元价位，由此可见一些酒的价格水分很高。在这一价位档，有茅台1935、青花郎、君品习酒、珍酒珍30等产品，下面我来说说这些酒给我带来的品质感受...
在浩瀚的白酒世界里，镇选酱酒犹如一颗璀璨的新星，在中国酱香型白酒的天空中熠熠生辉。它不仅是中国酱香“自用酒”的开创者，更是酒与生活关系的重新定义者。面对新一轮经济周期和行业周期，在人们消费心理从性价比、颜价比到...
签约吕良伟作为代言人，将黄金酱酒品牌推向新热度，为品牌进阶提供强大动能。11月3日，“黄金酱酒&吕良伟战略合作暨品牌代言签约仪式”在茅台镇举行。“浪奔，浪流，万里涛涛江水永不休。淘尽了，世间事，混作滔滔一片潮流…”...
他认为，造成酱酒降价幅度大的原因之一就是本轮酱酒品类起势太快，基础不扎实造成的。张毅超表示，在经历了经济及消费影响后，这轮酱酒热降温后，酱酒行业正处于向平稳方向发展的阶段。他认为，这种趋势对于真正的有品质的做...
对此，在糖酒会期间，我们有幸采访到赖氏酱酒第三代守艺人、赖世和品牌创始人赖鹏飞，看看他是如何让赖氏酱酒保持长久的生命力，如何引领赖世和酱酒在激烈的市场竞争中找到突破口？守好赖家工艺配方，做好新一代的传承 Q1：...
10月25日，人民网“一带一路”青年友好交流项目—“机遇中国·亚太媒体看贵州”主题探访活动走进金沙酱酒文化旅游景区。来自亚太地区15个国家的17名外媒记者实地参观酱酒生产流程，体验贵州酒旅融合新时尚。作为中国酱香白酒第...
“注重质量谈文化”“理性投粮”“披露吨位寥寥无几”…这是今年酱酒重阳下沙的现状。在目前白酒市场环境较为复杂的情况下，今年酱酒重阳下沙受到各界关注。南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者发现，相比往年同期，今年重阳...
提起酱香型白酒，很多酒友都会想起贵州，毕竟这里是我国酱酒诞生之地，这是最佳的酱酒产地，尤其在方圆几公里的茅台镇上，这里还是酱酒黄金核心产区，这也让贵州的酱酒享誉全国，而贵州的酱酒也是行业公认的品质最佳。...
通过盲品、封测、酱香之旅、中国酣客节、中国酱酒世界行、酣客酒窖终端…酣客酱酒不断丰富着粉丝感知产品和服务的工具和场景，以“高感知”举措拉满粉丝情绪热力值。以高文化焕新品类形象。酣客酒窖 酣客酱酒打造的“盲品、...
福汇酱酒亦不例外，在迎来新一轮酿造周期的同时，也将持续投入产品品类研发、产品质量把控之中，打造更多有品质、有文化、有故事的高性价比酱酒，持续做优大众酱酒。同时，福汇酱酒也将继续秉持创新精神，不断优化产品结构，...
重阳下沙当天，郎酒宣布酱酒产能已达7.2万吨历史最高，为以极致态度酿造庄园酱酒，致力成为中国白酒通行世界的品类代表保驾护航。40载书写庄园酱酒故事 重阳下沙大典是郎酒人顺天应时，对酱酒酿造工艺的敬畏和传承，代表着郎酒...
10月11日，农历九月初九重阳节，茅台、郎酒、习酒、珍酒、国台等多家酱酒企业开启新一轮酿酒周期。《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，除了生产端的新闻之外，酱酒企业在重阳节的市场动作也有着明显不同：茅台集团举办茅台酒...
9月23日，北京首都酒业有限公司（简称“首都酒业”）旗下公司出品的中高端酱香白酒子品牌—千尊酱酒（红尊），在备受瞩目的第26届2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获大金奖。布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，作为世界酒类行业的三...