就喜欢周末不带老公，和儿子出来吃饭。酸菜鱼和酸汤肥牛每次都是必点之菜，我俩都爱吃
酸菜鱼和酸汤肥牛每次都是必点之菜，我俩都爱吃。小cai园这家店上班时经常点的外卖，个人感觉还不错，今天带两个孩子来万达品尝。女儿饿了，埋头苦干，问她好不好吃，没空搭理，点了个头表示好评。不爱带老公逛吃，是因为男人...
酸汤鱼:鲜香酸爽,回味无穷
酸汤鱼，这道菜因其独特的酸爽口感和鲜美的汤底，成为了许多人心中最爱的鱼类菜肴。无论是在寒冷的冬日，还是在温暖的春季，酸汤鱼都能为餐桌增添一份清新与活力。酸汤的酸味来自于酸菜、番茄和特有的酸料，配合细嫩的鱼肉，...
想要去旅行|五指山:鱼鲜果香间,探寻酸汤鱼独特酸味的奥秘
五指山的酸汤鱼便是一道极具特色的菜品，其调制酸汤的配料更是让人意想不到。这道酸汤鱼的原材料选用本地五指山的四叶草（食叶草）、小金桔、百香果，再搭配当地的罗非鱼。一条两斤多的罗非鱼，是成为五指山酸汤鱼主要原料的...
绝了!这碗酸汤鱼,我能炫三碗米饭!
家人们，今天我必须要分享一道我最近亲手做的超级美味—酸汤鱼！这道菜一上桌，那浓郁的酸甜香气瞬间弥漫整个屋子，瞬间勾起全家人的食欲，妥妥的“米饭杀手”！每一口都让人陶醉，好吃到根本停不下来。现在我就把这道宝藏酸汤...
【年味|寻找黔味:贵州酸汤鱼】
今天，让我们一同踏上味蕾的旅程，深入黔山秀水之间，探寻那份独属于贵州的年味—酸汤鱼，一道让无数食客魂牵梦绕的地道黔菜。贵州，这片被群山环抱的神秘土地，不仅自然风光旖旎，更以其丰富多样的民族文化和独特的美食风味...
贵州酸汤鱼、折耳根美味,对,这些都是安顺土菜!
美食推荐：特色火锅酸汤鱼，来贵州必须打卡的美味，西红柿发酵的汤底，可以煮一切，煮鱼，鲜嫩，还可以加贵州辣子，真的辣而入味，当然辣子鸡，酸汤带皮牛肉，也可以打卡。腊肉折耳根，折耳根被称为黑暗系菜，喜欢的人很喜欢，...
【粤桂黔 过大年】贵州酸汤牛肉:一口酸香留舌尖
比如酸汤鱼、酸汤粉、酸汤火锅、 酸汤牛肉、酸汤肉圆… 讲真 你是不是和DV君一样 看到第一个 口水就不争气地流下来 这一次 广东台、广西台记者到贵州的第一件事 自然就是跟着诗宇去吃酸！快戳视频 看看主持人都打卡了几种“酸...
鸡汤、鱼汤不如这碗汤
这道汤主打的就是一个酸爽开胃，其主要由嫩滑的里脊肉、及酸嫩脆爽的酸菜简单烹饪而成，做法比鸡汤、鱼汤更为简单，也没有繁琐的步骤，即使是没有厨房经验的小白也能轻松驾驭。天冷、若是不知道吃什么的时候，那不妨就试试它吧...
贵州风味酸汤鱼火锅
【寻食探味】鱼乡村酸汤鱼土家菜 90分 地址：北京市海淀区中关村南三街82-4号 楼下一窄条五六台，楼上地方大。工作日午餐点来的，满台，来晚点需要等位。附近大公司多，吃工作简餐聚会的都有。这除了招牌酸汤鱼，还有不少炒菜...
贵州剑河:冬日火锅绝配 酸汤鱼与广菜的极限味蕾体验
将广菜与酸汤鱼搭配，不仅能增添一股清新的香气，还能中和酸汤鱼的浓烈酸辣。在煮火锅的过程中，广菜能够迅速吸收酸汤的精华，使得每一口都充满了浓郁的酸辣味道，而鱼肉的鲜嫩与广菜的脆爽也在口中交织出美妙的滋味。剑河县...
贵州酸汤鱼哪里最正宗？
贵州凯里酸汤鱼，是一道具有浓郁地方特色的美食。它以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了贵州地区的一张美食名片。在这片神奇的土地上，酸汤鱼不仅仅是一道菜肴，更是一种生活态度和文化传承。凯里酸汤鱼的制作工艺源远流长...
好吃又减脂的酸汤鱼做法,这辈子一定要吃一次!
酸汤鱼也可以是酸汤鱼火锅的吃法，把鱼吃完了以后可以下各种喜欢的配菜，豆腐、豆皮，豌豆尖等。贵州人为什么这么爱吃酸呢？这是有历史原因的。贵州是全国唯一没有平原的省份，在古代，贵州既不像四川那样能自己产盐，也不像...
一坛好酸汤 一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
图(1)：凯里酸汤鱼制作技艺传承人吴笃琴正在制作红酸汤。图(2)：贵州酸汤。图(3)：在贵州玉梦食品（集团）有限公司，有4万多个土坛用来发酵酸汤。图(4)：贵州酸汤鱼。图(5)：贵州亮欢寨生物科技有限公司生产的白酸汤产品。本文...
酸汤鱼、糟辣脆皮鱼的做法
酸汤鱼是贵州著名的一道传统菜肴，被誉为“酸甜爽口、香辣可口”，其口感独特且味道丰富。根据传说，它起源于清朝时期。当时，一位官员在外差使期间，到家里做客时，家中没有宴席可用，便用当地常见的红樯鱼，加上酸菜和其它...