【酸辣土豆丝】新闻资讯

炒<em>土豆丝</em>,牢记这3个技巧,比饭店还香!

土豆丝,牢记这3个技巧,比饭店还香!

1.酸辣土豆丝 所需材料:土豆2个、青红椒各半个、大蒜几瓣,切片、醋、生抽、盐、糖、鸡精适量、食用油适量 制作步骤: 01.将土豆去皮洗净,切成粗细均匀的丝状;青红椒切丝备用。02.将切好的土豆丝用清水浸泡5-10分钟,去除...

炒<em>土豆丝</em>注意什么

土豆丝注意什么

酸辣土豆丝: 材料:土豆2个、干辣椒适量、蒜末适量、醋、盐、糖、生抽、花生油。步骤:土豆切丝,洗净淀粉后浸泡;干辣椒切段,与蒜末一同炒香;加入土豆丝快速翻炒,调入醋、盐、糖和生抽,炒至断生即可。土豆烧鸡块: 材料...

家常<em>酸辣土豆丝</em>做法

家常酸辣土豆丝做法

加入盐,大概3-4克,白糖5-8克,白糖可以提鲜,让酸辣土豆丝的味道更有层次。沿着锅边淋入醋,醋大概2-3勺,醋沿着锅边淋入能激发出醋的香味。我喜欢用米醋,味道比较柔和。最后撒上葱花,翻炒均匀就可以出锅啦。四、个人小...