11月27日，光明日报2版刊登《昔日盐碱地今朝满塘“鲜”》一文，报道三门农创客盐碱水养殖8万只青蟹试点获得成功，为下一步开发盐碱地“海鲜疆养”提供了有益的借鉴和参考，助力盐碱地上探索产业新路子。全文如下 ▼ 清晨，夜晚...
湖北黄石的张女士最近经历了一件让她哭笑不得的事儿—她的手指头被一只巨型青蟹牢牢夹住了，而且怎么掰都掰不开。情急之下，她居然报了119求助消防员。这听起来像是天方夜谭，却真实地发生在我们的生活中。那么，为什么螃蟹会...
福建连江：青蟹膏肥季 捕捞上市忙 眼下，福建连江县养殖的青蟹膏肥体壮，开始捕捞上市。这里的青蟹个头大，味道鲜美，深受消费者喜爱。连日来，连江县琯头镇下岐村村民柳智锋每天一大早就来到他家承包的蟹塘里捞青蟹，准备出售...
青蟹并不是某个物种的独立名称，它们是十足目梭子蟹科青蟹属的物种的统称，该物种内有紫螯青蟹、锯缘青蟹、拟穴青蟹、榄绿青蟹四种，其中我们最常吃的，也是体型最大的物种是锯缘青蟹。青蟹真的好吃，坚硬的甲壳内包裹这细嫩...
全国青蟹看广东，广东青蟹看台山。10月份正是去江门台山市吃“大蟹”的时节。食客与进货商云集此间。食客流连于市场与菜馆，品尝着一只只饱满鲜甜的大青蟹；进货商奔走于“蟹围”之间，采购青蟹，销往全国各地。时下，台山正...
中新网台州8月6日电(傅飞扬胡宇嘉)盛夏时节，走进浙江省台州市三门县健跳镇繁荣村青蟹养殖塘，阳光洒在水面上，碧波水产共富工坊负责人谢碧波和村民们乘坐小船，一起将捕蟹网放至养殖塘的各个位置。只见她手持渔网，动作娴熟，...