据悉，上海挑选了黄浦港务员、长宁绣娘、浦东“怒放浦江”建筑工匠、虹口养老照护师、金山农民画师五个品牌入驻上海特装馆，崇明海洋装备工和南翔小笼中式面点师分别入驻数智制造和美食主题馆。上海市就业促进中心来沪人员就业...
是的，长沙人大概是湖南这座米粉天堂里最大的“异类”，他们对面的执着并不逊于很多面食大省，把一碗面吃得明明白白。走在街头仔细观察会发现，面馆超乎想象地密集，它们藏匿于居民区，菜市场，照拂着本地人的晨昏时光。长沙老...
南北方的这8种经典面食，你更喜欢哪一款？这8款面食，一定程度上就是当地面食的代表作；喜欢的人可不是一个两个，而是百万千万的群众基础啊。这8款，你有没有都尝过？或者你都尝过哪些？这其中有没有你最喜欢的面食？
还是面食更胖人 （默默放下了手中的早餐·） 图源：小红书@-Godd3Ss 相比吃米饭，吃面食更容易胖，主要是因为： 1.“小麦麸质”虽然也是蛋白质，却可通过减少产热和能量消耗，引起体重增加。图源：知乎 2.米饭擅长吸水，同样...
中国是一个美食大国，拥有丰富多样的面食文化，不管是北方还是南方，人们都很喜欢吃面食，但是由于地域口味不同，这些面食往往都是自成一派，拥有各自不同的风味特点。有些面食深受全国各地人们的喜爱，但是也有一些面食在当地...
近日，一条声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红，并登上多平台热搜，引发广泛关注。不少网友瞬间感到不淡定了，馒头是很多家庭都必吃的...面食放冰箱冷冻好还是冷藏好？校对李海慧
其中，面食尤为独特，不仅口感丰富，而且名字也充满了地域特色和文化内涵。今天，我们就来盘点一下山西的七种特色面食，看看这些名字奇特、风味独特的美食，你吃过几种。一、莜面栲栳栳 莜面栲栳栳，这个名字听起来就十分有趣...
有研究对比米饭和面食爱好者的差异发现，爱吃面食的人，更容易长胖！吃面食的人，确实更易发胖 2022年发表在《营养素》上的一项研究发现，在男性群体中，相较于更倾向于吃面食的人群而言，经常选择米饭作为主食者其全身性肥胖...
一直以来，在美食榜上，面食总是占据一席之地，不同地区将其演绎出了不同滋味，代表性的有北京的炸酱面、河南的烩面、兰州的牛肉面等。常说“南粉北面”是流传已久的饮食习惯，但实际上，不少南方人也对面食爱得热烈，比如广东...
新华网合肥11月7日电（吴万蓉 方明 汪秀斌）大大小小的面点加工企业如雨后春笋般拔节生长，油香可口、蓬松暄软的面点被源源不断送往各大城市人们的餐桌…这里是远近闻名的“面点师之乡”—安徽省安庆市望江县赛口镇。...
2024年11月5日，由东莞市总工会主办，茶山镇总工会承办，东莞市丰众企业管理咨询有限公司、东莞市福力达食品有限公司协办的2024年东莞市西式面点师职业技能竞赛在东莞茶山举行。据悉，相较于2023年茶山镇面点烘焙食品技能竞赛...
大衣嫂则是在一旁做面食，只是说每次看到大衣嫂一家的环境，卫生问题是频繁遭嘲。本身经济条件是已经好起来了，很多时候还是应该收拾一下的，这样也可以有比较干净的环境。大衣嫂也是帮忙带孩子有几天了，据说陈萌是已经回去...
大衣嫂也没有闲着，在做面食看起来还是很熟练的。但当看到板子上的卫生条件时，就又开始有人说不干净了。饮食方面还是应该注重一下的，不过估计也是日积月累之后压根收拾不出来了。这几天经常可以看到大衣嫂帮忙遛娃，朱小伟...
另一方面，北方丰富多样的面食文化也让挂面略显黯淡。北方的面食世界就像一座宝库，弹性十足的拉面，耐心制作出来的手擀面，每一根面条都带着手工的温度和情感；刀削面以其独特的制作方法，削出的面条边缘薄中间厚，口感独特，...
日照港口医院港医小课堂:减肥吃米饭好还是吃面食好?来源:齐鲁壹点 发表时间:2024/10/30 13:20:00 减肥吃米饭好还是吃面食好？日照港口医院医生来解答！有研究发现，和吃米饭为主食的人相比，以面食为主食的人更容易长胖。生活...
今天我要带给大家5款家常面点的制作方法，每一款都是我的心头好，不仅味道美妙，而且制作过程充满乐趣，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能让你们的餐桌增色不少。【鲜肉豇豆发面小蒸饺】 食材准备：温水120g、酵母2g、面粉200g...
谈及河南，不得不提其饮食文化的璀璨明珠—面食，尤其是那令人垂涎欲滴的面条，更是河南餐桌上的主角，承载着无数人的味蕾记忆。今天，就让我们一同走进河南，品尝那八碗最具地方特色的面条，感受那份源自味蕾深处的乡愁与温情...
浙江旅游职业学院厨艺学院院长金晓阳，为记者详述了浙江面食的发展历程，那些众多的地方面食，都各有着自己的特色。杭州片儿川图源：视觉中国 江南一隅，浙江爱面 金晓阳老师认为，作为江南水乡的浙江，面食会成为重要的地方...
来自山西的国家特一级面点师王张龙是省级非物质文化遗产传承人，一团面在面食非遗传承人王张龙手里，不仅可以做出百样、吃出百味，还可以玩出各种花样。从业20多年的他，练就了独轮车头顶刀削面、面吹气球、秘传长寿龙须面等多...
在中国，提及美食，面食无疑是最具代表性的一部分，尤其是北方的面食，以其独特的制作工艺、丰富的品种和深厚的文化底蕴，成为了中华饮食文化中一颗璀璨的明珠。从黄土高原到燕赵大地，从关中盆地到东北平原，每一碗面都蕴含着...