【食材】新闻资讯

高胆固醇<em>食物</em>增心梗风险

高胆固醇食物增心梗风险

高胆固醇食物吃得多不利于健康 之前,上海疾控中心进行的研究就显示,高胆固醇食物吃多了,血脂异常风险就会增加。饮食中胆固醇与血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇之比是线性相关的。华中科技大学同济医学院...

节后多吃发酵食物

这些成分能促进胃蛋白酶等消化酶的分泌,帮助分解食物中的营养成分,使其更易于吸收。帮助管理体重。发酵过程中,部分糖会被转化为乳酸,有助于减少脂肪堆积,促进消化,对管理体重有积极作用。营养价值较好。发酵过程中会产生...

猫咪吃什么食物?这三种必备营养食物,你一定要知道!

你是不是也在为家里猫咪挑选食物发愁?是不是发现它有时候吃得不开心,有时候又挑食,让你头疼不已?今天,就带大家揭开猫咪饮食的秘密,告诉你 猫咪吃什么食物,能让它们更健康、更活力!但是!如果你没有选对食物,后果可能...

芋泥这种<em>食物</em>深受追捧!尽量少吃,不只糖多→

芋泥这种食物深受追捧!尽量少吃,不只糖多→

升糖慢,一般在50~55之间,是妥妥的低 GI(低血糖生成指数)食物。但芋泥和芋头完全不同,很多人错误地以为,芋泥就是芋头捣成泥。实际上,芋泥本身是没有味道的,当能吃出甜味...在家自制低糖版芋泥,用其他甜味的食材替代糖;...

这种<em>食物</em>深受追捧!尽量少吃,不只糖多

这种食物深受追捧!尽量少吃,不只糖多

升糖慢,一般在50~55之间,是妥妥的低GI(低血糖生成指数)食物。但芋泥和芋头完全不同,很多人错误地以为,芋泥就是芋头捣成泥。实际上,芋泥本身是没有味道的,当能吃出甜味时...在家自制低糖版芋泥,用其他甜味的食材替代糖;...

南方过年时的哪种<em>食物</em>,相当于饺子在北方的地位?

南方过年时的哪种食物,相当于饺子在北方的地位?

有没有一种食物在南方人的心目中,相当于饺子在北方人心目中的地位和意义呢?饺子 本期我们随便聊一聊,淮下书生也代表不了全部南方人,我只能代表我们当地。所以你们当地如果有一种食物,在你们当地的地位,相当于北方人的...

五种<em>食物</em>堪比人参

五种食物堪比人参

其实,有五种常见食材因营养价值卓越,在民间也有“人参”的美誉。菜中人参—秋葵。秋葵黏液中富含...膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,还可以作为肠道有益菌的食物来源,调节肠道微生态平衡,减少肠道疾病的发生风险。...

“刮油”食物也不宜乱吃

对于大家热衷的各种“刮油”食物,南京市中西医结合医院专家提醒,节后如果盲目摄取这些“刮油”食物,不但不能帮助刮油,还对肠胃健康造成新的危害,其中的中医禁忌不可不知。洋葱 洋葱富含二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、...

过年吃好点?但野生食物真不能乱吃啊!

周启兵提醒,大家尤其要谨慎对待野生食材,这类食物因其成分和特性不明确,过敏风险更高。“如果出现过敏症状,应立即停止食用,并及时就医。周启兵提醒,若症状严重,千万不可自行用药耽误治疗,务必尽快前往医院接受专业救治...

黑色食物更滋补!冬季健康滋养不可少的四大食材

这时候,我们就需要一些能滋补身体、提升免疫力的食物来应对严寒。而其中,黑色食物因其富含多种营养成分和天然抗氧化物,常常被推荐为冬季滋补的绝佳选择。今天就来聊聊这四种“黑色小能量”食物,看看它们能给我们的健康带来...

美国金针菇火锅,底料调配独特,食材搭配有诀窍

另外,在食材采购方面,要确保金针菇的高质量供应并且与其他食材的供应季节相匹配并非易事。特别是在冬季,由于一些蔬菜生长条件的限制,可能无法保证新鲜蔬菜的稳定供应。不过,随着餐饮文化的不断交流和发展,这些挑战也有望...

为什么没吃高热量<em>食物</em>却肥胖、感觉疲累?

为什么没吃高热量食物却肥胖、感觉疲累?

根据临床经验发现,过年后尽管有管控高热量食物的摄取,但是,仍然有不少体重仍然往上飙的患者至门诊求诊。肥胖症专科医师表示,从这些病人的日常饮食流量表可能发现,因为赶时间缘故,大部分都是选择包装好的「速食」产品。而...

春节期间,这五种高嘌呤<em>食物</em>,最好能避开

春节期间,这五种高嘌呤食物,最好能避开

众所周知,高嘌呤食物能导致尿酸增高,甚至诱发痛风发作。所以,我们日常生活里,有必要避开一些饮食的“雷区”。尤其马上就是春节了,春节期间的饮食,如下这五种食物,都属于高嘌呤食物,最好能避开: 1、动物内脏类食物: ...

洋葱拌面:简单<em>食材</em>碰撞出的美味火花

洋葱拌面:简单食材碰撞出的美味火花

洋葱拌面,这道美食犹如一位低调的美食高手,虽然食材简单,制作过程也不复杂,但却能带来令人难忘的味觉体验。用料方面 1.面条 1.用量:对于普通食量的人而言,120克左右的干面条是比较合适的量。可以选择挂面,它方便购买且...

12种花青素<em>食物</em>|越吃越白!吃出冷白皮

12种花青素食物|越吃越白!吃出冷白皮

花青素是个好东西 延缓衰老,清除自由基 有效延缓衰老,可以消除身体内的自由基,让皮肤更光滑,还可以预防皮肤出现皱纹或...12种富含花青素的食物 蓝莓、桑葚、葡萄、樱桃、草莓、茄子、紫苏、紫甘蓝、黑枸杞、紫米、黑豆、黑米

狗狗肠胃不适?温和食材加定时定量,呵护肠胃健康

但当它的肠胃不适时,可能会在一天内呕吐2-3次,吐出的可能是未消化的食物、白色泡沫或者黄绿色的胆汁等。狗狗肠胃不适的原因有很多。饮食方面是个关键因素。...那么,如何通过温和食材和定时定量的喂食来呵护狗狗的肠胃健康呢?...

蛋饺粉丝白菜煲:家常食材打造的味蕾盛宴

我们先来准备这道菜的食材。首先是蛋饺的制作,需要用到猪肉和鸡蛋。猪肉最好选择肥瘦比例适中的,大概准备200克左右就足够了。猪肉的品质直接影响蛋饺的口感,肥瘦相间的猪肉做出来的蛋饺既有油脂的香气又不会过于油腻。鸡蛋...

从商场到机场,巴奴一年63场<em>食材</em>展的背后…

从商场到机场,巴奴一年63场食材展的背后…

“怪不得你们贵,原来这些食材都是这么来的。这是人们逛完巴奴食材展后最常听到一句话。一年63场食材展,遍及全国十几座核心城市,近百万顾客参观打卡,这是24年,巴奴给产品主义做的新的注解。从每年固定的原产地溯源活动,再...

过年别加重你的脂肪肝,餐桌上3种<em>食物</em>多安排!

过年别加重你的脂肪肝,餐桌上3种食物多安排!

研究显示:日常多吃富含花青素、黄酮和黄烷酮类的食物,可使脂肪肝的发生风险下降29%。花青素主要富含在浆果比如葡萄、猕猴桃、石榴、杨桃、人参果、番木瓜等中。黄酮主要存在于水果中的梨、杏、香蕉、西瓜、樱桃、桂圆、荔枝...

广东鼎龙取得食材盒输送及存储装置专利

金融界2025年1月28日消息,国家知识产权局信息显示,广东鼎龙厨具有限公司取得一项名为“食材盒输送及存储装置”的专利,授权公告号CN111486636B,申请日期为2020年6月。天眼查资料显示,广东鼎龙厨具有限公司,成立于2008年,...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

这其中的“罪魁祸首”,莫过于那些油炸的食物了!金黄诱人的油脂与碳水混合物,散发着浓烈炽热的诱人香气,...早在新年开始前,人们便开始着手准备,平日最普通的食材,在油与火的洗礼中,化身外形精巧,寓意吉祥的春节限定美味。...

“乘客出现食物中毒”国泰航空道歉

近日,国泰航空由尼泊尔加德满都飞往香港的CX640航班被曝有乘客用餐后出现食物中毒。1月24日,香港特区政府卫生署卫生防护中心公布调查结果,不排除食物中毒个案群组是由航班上供应的红菜头沙律受金黄葡萄球菌污染所致。25日,...

关注健康饮食,美的无霜王冷柜为<em>食材</em>保鲜赋能

关注健康饮食,美的无霜王冷柜为食材保鲜赋能

容量大,能够囤下大量食材,但运行时“结霜”的问题一直困扰着消费者们,怎么除都会有霜的存在,一段时间后还会形成厚重的霜层,不仅损害制冷效果、还容易造成食物黏连、细菌滋生、食材营养流失等等,给大家健康饮食生活埋下了隐患,...

吃进去的<em>食物</em>“原路返回”86岁大伯确诊胃癌

吃进去的食物“原路返回”86岁大伯确诊胃癌

由于病灶已造成患者胃梗阻(幽门梗阻),因此导致食物无法通过胃肠道,只能“原路返回”。手术可以切除患者病灶,但面临着患者年龄大、呼吸功能不佳等诸多问题。综合考虑患者情况,医院组织普外科、康复医学科、麻醉手术部、...

中老年人每天吃哪些<em>食物</em>就不会缺钙?

中老年人每天吃哪些食物就不会缺钙?

大家都知道,中老年人缺了钙多种疾病找上身...此外,还要注意吃一些含有维生素D的食物提高钙的吸收利用率,比如动物性食物中的海鱼,植物性食物中的香菇,把香菇在太阳下晒一晒可以.生成更多的维生素D。你今天吃够补钙食物了吗?

蛇年春节备年货,保鲜<em>食材</em>的新选择

蛇年春节备年货,保鲜食材的新选择

然而,在追求吃得“花”吃得“鲜”的潮流下,家庭食材保鲜往往面临很多问题:家庭人口多,食材囤量大,冰箱放不下;直冷冷柜易结霜导致食材黏连,拿取不便...新的一年,大家都期望家人保持身体健康,而食物新鲜度对健康至关重要。...

团餐<em>食材</em>采购:精打细算,铸就品质与效益双丰收

团餐食材采购:精打细算,铸就品质与效益双丰收

在团餐行业这片竞争激烈的“战场”上,食材采购就如同坚固的“粮草补给线”,是成本控制与质量保证的关键枢纽。随着团餐行业供应链优化与整合的大势所趋,如何巧妙挑选优质供应商、精准把握采购时机以及做出明智的批量决策,...