该行又指，市场竞争趋向激烈，因此选择股份时会倾向看好业务具盈利增长可见性的企业，食品饮料行业首选康师傅控股（00322）及华润饮料（02460），餐饮业首选百胜中国（09987）。中银国际认为，中央来年推出的政策取态积极，料...
12月13日，2024第二届中国餐饮业社会责任大会在四川德阳举行，本次活动由世界中餐业联合会主办，邀请行业相关专家、学者历时近一年的时间进行评选。山东凯瑞商业集团在众多参选企业中脱颖而出，荣获优秀案例奖。这一荣誉，不仅...
12月13日，2024第二届中国餐饮业社会责任大会在四川德阳举行，本次活动由世界中餐业联合会主办，邀请行业相关专家、学者历时近一年的时间进行评选。山东凯瑞商业集团在众多参选企业中脱颖而出，荣获优秀案例奖。凯瑞集团自成立...
在快节奏的现代生活中，餐饮行业正经历着一场智能化变革。为了缓解排队压力、提升出杯速度，并保持高产量下的饮品品质一致性，众多新茶饮企业纷纷在设备智能化上进行突破创新。从喜茶的智能出茶机到霸王茶姬的自动化制茶设备，...
新京报讯（记者王萍）12月13日，在第二届中国餐饮业社会责任大会上，“餐饮业社会责任优秀案例”正式发布，87家企业入选。世界中餐业联合会会长邢颖在致辞中表示，今年，经过层层推荐、严格审核，有87家企业的ESG（ESG指...
12月12日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXSHENZHEN2024）在深圳国际会展中心开幕。本届展会为期3天，将举行十余场美食赛事及两场潮流展演，包括世界咖啡师冠军在内的一众“餐饮大师”将现身宝安，为大家呈现一场视觉...
全国饭店业职业技能竞赛组委会主任、中国饭店协会会长陈新华在开幕式致辞中指出，酒店餐饮行业的从业人员达到近3000万人，高技能人才的数量远远不足，行业在转型升级、提质增效的过程中，需要大量技术过硬，能够提供高质量服务...
据新华社北京12月10日电（记者丁雅雯安娜）近几年，餐饮业掀起“跨界风”，新业态不断涌现。业内人士指出，当前餐饮业发展呈现出鲜明的跨界融合与技术创新特点，这些创新尝试丰富了餐饮消费的场景与体验，为餐饮业注入新活力。...
新华社北京12月10日电（记者丁雅雯、安娜）机器人摊煎饼、无人机送外卖、KTV包厢吃火锅…近几年，餐饮业掀起“跨界风”，新业态不断涌现。业内人士指出，当前餐饮业发展呈现出鲜明的跨界融合与技术创新特点，这些创新尝试丰富...
上证报中国证券网讯（记者郑俊婷）中国烹饪协会日前发布11月份中国餐饮业表现指数报告。总体来看，11月份餐饮业的表现指数48.75，较10月份上升0.22。中国烹饪协会指出，自8月份以来，餐饮业表现指数持续上升，逐渐接近中性水平...
据环球时报援引日本《每日经济新闻》8日报道称，日本餐饮业正在经历10年来最大倒闭潮。2024年1月至9月，日本餐饮店倒闭数量达到650家，比去年同期增长16.5%。倒闭店铺中，长期备受顾客青睐的居酒屋餐厅最多，共160家；其次是...
[环球时报驻日本特约记者王天晴]日本《每日经济新闻》8日报道称，日本餐饮业正在经历10年来最大倒闭潮。2024年1月至9月，日本餐饮店倒闭数量达到650家，比去年同期增长16.5%。倒闭店铺中，长期备受顾客青睐的居酒屋餐厅最多，...
为进一步筑牢辖区餐饮业的安全防线，南京市鼓楼区宁海路街道城市治理办公室、城管中队、市场监督管理分局、安监办、食安办等，联合对辖区餐饮企业开展了综合检查行动。据悉，此次检查涉及食品安全、安全生产等多个方面。综合...
11月15日，由中国烹饪协会和重庆市开州区人民政府联合主办的第九届全国商业服务业优秀店长大赛餐饮业专项赛（西南赛区）在开州区举行。中国烹饪协会副会长吴颖，中国商业联合会副会长刘勇出席并致辞。中国烹饪协会副会长、重庆...
中新网江苏新闻11月12日电(王强)近日，南京江宁开发区城管局对辖区内餐饮行业进行了全覆盖排查，持续开展餐饮业油烟专项整治行动。此次行动对辖区内的餐饮商户进行了逐一摸排，不仅建立了完善的餐饮商户名录清单，还重点核实了...
新京报讯（记者王萍）11月8日，北京老字号工匠认定工作小组发布关于2024年“北京老字号工匠”拟认定结果的公示，拟认定北京东来顺集团有限责任公司张磊、北京市四川饭店有限责任公司付立生、北京森隆餐饮有限责任公司郝春杰等...
论坛上，中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪就“餐饮业发展趋势和地方美食品牌打造”作主题演讲。荣昌区人民政府与重庆市餐饮商会、重庆市旅游商会签订“荣昌区绿色新消费·乡村振兴路—餐饮旅游业创新论坛合作框架协议”。在...
为维护餐饮业经营主体合法权益，进一步创新和加强餐饮业一体化综合监管工作，提高监管效能，根据《国务院办公厅关于深入推进跨部门综合监管的指导意见》，市政府办公厅近日发布《关于创新和加强餐饮业一体化综合监管的实施意见...
作为中国连锁餐饮业态的启蒙者和开创者，百胜中国始终是中国餐饮精益经营和创新方面的领军者。产品、供应链、门店运营…日复一日的反复琐碎中常备不懈，这种“又快又稳”的高效运营背后，依靠的是从原材料到门店的全链条“底座...
随着2024山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动，一场旨在挖掘并表彰餐饮零售行业优秀企业和企业家的盛会正式拉开帷幕。此次活动不仅吸引了来自全国范围内的餐饮零售企业积极参与，更激发了行业内外的广泛关注与期待。自...
张家川县餐饮服务业公共实训基地，下设餐饮服务业发展中心和富民餐饮投资管理有限责任公司，现有工作人员16名，面向全国各族群众开展以牛肉面、中式烹饪等8个工种为主的职业技能培训，并始终把民族团结进步教育作为重要内容，...
中国饭店协会会长陈新华表示，不可否认，餐饮业正面临一些挑战和压力，然而也要看到，团餐、外卖、快餐小吃等刚需业态仍在保持快速增长。今年以来，聚焦创新餐饮消费场景、弘扬优秀餐饮文化、创建绿色餐饮企业等内容，国家层面...
今年8月，公司在投资者互动平台表示，餐饮业有所恢复为整个调味品行业带来了正向的带动，但恢复过程需要一定的时间，目前来看还未恢复到2019年的水平。记者注意到，今年以来，餐饮行业较为疲软。国家统计局近期数据显示，9月份...
同时，公司一如既往地重视和发展餐饮端和居民端业务，更加注重在餐饮端打造产品品质和性价比方面的竞争力。在食品卫生安全方面，公司将食品质量安全管控作为重中之重，从原料选购、进厂检测、生产制造到产品出厂，公司都设置了...
文件提到，全面提升餐饮服务品质，优化餐饮业发展环境，传承发展中华优秀餐饮文化，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业高质量发展，更好满足人民日益增长的美好生活需要。近年来，山东省在全国率先探索区域公用品牌建设，创新...
近年来，随着我国综合国力的显著提升，国民的民族自信、文化自信日益增强，新中式餐饮概念逐渐风靡餐饮业，“中式汉堡”们正在展现强大的品牌力和市场潜力。作为中式汉堡的领跑品牌，希望塔斯汀能够继续秉承创新发展理念，不断...
新华社北京10月27日电 韩国餐饮业近年出现一个新趋势：越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”，以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。据《韩国先驱报》报道，早在2019年，韩国就有少数餐饮企业开始尝试使用机器人；如今，
韩国餐饮业近年出现一个新趋势：越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”，以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。据《韩国先驱报》报道，早在2019年，韩国就有少数餐饮企业开始尝试使用机器人；如今，更多企业效仿，机器人煮面条...
记者今天了解到，我省多地已开始推进餐饮业食品添加剂减量承诺，切实保障消费者“舌尖上的安全”。10月23日，宁远县市场监督管理局开展相关承诺活动 10月23日，宁远县市场监督管理局在县城泠江河风光带广场开展了“餐饮服务...
近日，中国网财经记者走进半天妖餐饮集团(以下简称“半天妖”)旗下五常大米品牌“风光里”位于五常市安家镇的新工厂。经过两年多的建设，风光里新厂现已正式投产，其中，免淘生产线尤为引人关注。众所周知，免淘米是指无需淘洗...
为深入贯彻上海市委、市政府决策部署,落实商务部等九部门《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，市商务委等十部门《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》要求，稳定和扩大餐饮消费，促进餐饮业高质量发展，黄浦区商务委...