在中国的众多美食中，包馄饨可谓是一道独具特色的佳肴。它起源于江南水乡，历经千年的传承与发展，已经成为了中国饮食文化的一部分。包馄饨的制作过程既考验着厨师的手艺，也体现了中国传统的饮食哲学。今天，就让我们一起走进...
近日，由江苏省消费者权益保护委员会主办的第四届江苏特色伴手礼评测活动结果揭晓，江阴刀鱼馄饨、蟹黄小汤包 名列其中。1 刀鱼馄饨 刀鱼馄饨是江阴的特色美食之一，选料讲究、形如银锭，入口细滑香鲜、回味无穷。在此次评选中...
小雪节气将至，近日，苏州市姑苏区沧浪街道道前社区党委联合社区科协、沧浪街道社区教育中心、姑苏区人社局开展“二十四节气科普—小雪”主题活动，邀请32号街坊已搬迁居民“常回家看看”，和老乡邻们一起包馄饨，学习节气科普...
早上，孩子说想吃馄饨和小笼包。我带他到早餐店，点了一笼小笼包，一碗馄饨。吃完结账时，老板说：“一共14块，小笼包8块，馄饨6块” 我说：“涨价了吗？以前不是小笼包7块，馄饨5块吗？老板说：“早涨价了，你这是多久没出来...
我爱吃我妈做的炸馄饨，每隔几天，就打电话要我妈给我做炸馄饨，我去吃。可是我嫂子不爱吃炸馄饨。今天炸馄饨端上桌，我嫂子脸. 每隔几天，我就会打电话给我妈，让她给我做一盘香喷喷的馄饨。外酥里嫩、香气四溢的感觉让我回味...
我本来给宝宝精心包了一堆馄饨，想着放冰箱里，宝宝啥时候想吃就啥时候拿，多方便啊。毕竟小家伙挑食挑得厉害，得随时备着他爱吃的。结果呢，你猜怎么着？我婆婆一大早的，竟然把给宝宝留的馄饨给煮了，还是煮给我公公吃！就...
甘肃天水，大爷去店里吃馄饨，嫌量少一碗吃不饱，老板特意叮嘱服务员，每次给大爷多加几个。谁知，大爷吃完后，竟用自己吃过的勺子往碗里挖好几勺辣子，再倒上半瓶醋，嚯嚯够了，这才颤颤巍巍离开。老板发现后无奈：年纪大了，...
取一张馄饨皮，加入调好的馅料，用自己熟悉的手法包裹起来，一个馄饨就包好了，同样的手法包好全部的馄饨。第六步，煮馄饨。锅中烧水，水开后下入馄饨，大火烧开后，加2次清水，煮至馄饨浮起，即可关火出锅，加入生抽、香醋、...
你看那一碗碗热腾腾的馄饨，偏偏少了黄玲的那份，还要让筱婷跟奶奶分着吃。这哪是在过喜事？分明是在耍心眼。每一个细节都透着算计： 专门煮的馄饨，偏要漏掉儿媳妇那份明明是庆祝孙子考上大学，却处处刁难他妈看似疼爱筱婷，...
这种蓝边碗，我们那边以前叫青边碗，我记得小时候在馄饨摊子中用的就非常多，只是比这个要大一些。而且就算这样的碗，也比现在那种做工非常精细的碗要大的多。当时大家伙都比较缺吃的，要是一个成年人起码能吃两碗这样的米饭。...
他随口回了一句：“是啊，我们的钱都花光了，现在连10元的小馄饨都买不起了。赵大娘听了这话，眼睛一亮，立刻把这话传得人尽皆知。不久，整个小区都知道了李明华“连10元的小馄饨都买不起”的事情。李明华没想到，这句话竟然成...
锅中烧开水，水在锅里欢快地翻滚着，像是在迎接馄饨皮的到来。把馄饨皮一张张轻轻放入锅中，馄饨皮起初在水面上漂浮着，随着水温的传递，逐渐变得柔软起来。它们在水中翻滚着，像是一群白色的蝴蝶在翩翩起舞。煮馄饨皮的时间...
芙蓉肌理烹生香，乳作馄饨人争尝。两肱先断挂屠店，徐割股腴持作汤。不令命绝要鲜肉，片片看入饥人腹。男肉腥臊不可餐，女肤脂凝少汗粟。三日肉尽余一魂，求夫何处斜阳昏。天生妇作菜人好，能使夫归得终老。生葬肠中饱几人，却...
寻味│小馄饨铺里的老弄堂情味 来源:看看新闻Knews 发表时间:2024/10/20 15:38:14 在静安别墅的弄堂里，曾有一家小馄饨摊，它不仅煮出了美味，更煮出了老邻居们心中的温情。早年，这家馄饨摊位于静安别墅的弄堂内，摊主蔡老板...