一块豆干年赚3.5亿!贵州这个小县城靠“豆”逆袭,连老外都抢着买!
大方县六龙镇营盘村党支部书记、村委会主任欧启云说:“我们制作豆干用的是本地纯净的地下水,做豆干的原材料黄豆也是我们本地的,蛋白含量很高,做出的豆干Q弹有劲、豆香味浓。为了扩大生产规模,做精加工端,当地还打造了...
【香干】新闻资讯
大方县六龙镇营盘村党支部书记、村委会主任欧启云说:“我们制作豆干用的是本地纯净的地下水,做豆干的原材料黄豆也是我们本地的,蛋白含量很高,做出的豆干Q弹有劲、豆香味浓。为了扩大生产规模,做精加工端,当地还打造了...
食材就选新鲜的香芹(或西芹)和硬豆干:香芹去掉老叶,洗净后把茎切成 3 厘米长的段(叶子别扔,最后一起炒,香味更浓),豆干选五香豆干或白香干,切成和芹菜茎差不多粗的条(选硬一点的豆干,炒完不易碎,口感有嚼劲)。...
五块钱的凉拌豆干也太香了吧!巨好吃的凉拌豆干!做法简单 麻辣鲜香的 超级开胃 1、碗中放入蒜末 辣椒面 淋入热油 加三勺生抽 一勺陈醋 半勺白糖 少许花椒面拌匀 2、豆干水开焯水一分钟滤干水分 3、放入蒜末 香菜 调料 拌匀...
凉拌豆干!真的好吃到破防了~ 开胃解腻,非常爽口的凉拌香干,简简单单一拌,就是一份下饭菜 食材:香干、大葱、香菜、蒜 1、水开后,放香干焯水1分钟,捞出放凉切片 2、碗里放入切好的香干、大葱丝、香菜、蒜末、小米辣,加...
马兰头和香干,简直是天作之合!它们俩在一起,清新解腻,满口芳香,品一口就能感受到春天的味道,让我们一起来看看马兰头香干的做法吧~ 马兰头香干 材料准备 马兰头、香干、盐 食用油、蚝油 酱油、香油、醋 做法步骤 1 马兰头...
而此刻,厨房一角的芹菜和香干成了她注意力的焦点。这两样简单的食材,真的能组合出令人惊喜的美味吗?快手营养:芹菜炒香干 王阿姨拿起了芹菜,决定为这两样平凡的食材赋予新生。芹菜清洗干净切成段备用,香干则是一刀切片。...
一、芹菜炒香干 食材:芹菜,香干,瘦肉,姜,蒜末,小米辣 做法步骤:1、瘦肉切片,放一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉抓匀腌制10分钟。2、油热倒入瘦肉炒至变色,倒入姜、蒜、小米辣炒香,放香干一起翻炒,加两勺生抽...
毛豆香干和牛肉一起辣炒真的太下饭了!食材:牛肉,毛豆,香干,小米椒,生姜,蒜子,青红辣椒。1、牛肉逆纹理切薄片,加少许生抽蚝油白胡椒粉红薯粉抓匀,配菜切好备用, 2、锅中倒入适量油烧热,下牛肉滑至变色,沿锅边烹入...
在众多家常菜中,莴笋炒香干以其独特的口感和丰富的风味脱颖而出。这道菜不仅制作简单,还能让食材的原味得到充分展现。今天,我们将一起探索这道美味佳肴的制作过程,感受烹饪的乐趣。首先,我们需要准备以下食材:莴笋500克...
辣椒炒香干是一道经典的家常菜,以其香辣可口的风味深受大众喜爱。这道菜不仅制作简单,还能让人感受到食材的完美融合。下面,让我们一起来学习这道美味佳肴的做法。首先,准备好所需食材:干豆腐200克、青红辣椒各100克、蒜末...
上海人吃马兰头最经典的搭配是和香干凉拌。因为马兰头属于春野菜,略显苦味,高温炒后会将苦味激发,拌着吃既可以突出野香和爽口口感,发挥其嫩、鲜特点,又不会有苦涩的感觉。新鲜的马兰头口感清爽,洗净后用开水烫熟,挤掉...
南京香干马兰头是一道江南特色的清爽佳肴。春分前后,正是野菜马兰头的上市时节,嫩叶鲜脆,散发清香,具有清热解毒的食疗功效。香干质地柔韧,豆香浓郁,为菜品增添醇厚风味。加入麻油、盐、糖等简单调味,色泽绿白相间,口感...
香干炒肉!这必须得2碗米饭 干饭人根本拒绝不了这道菜!今天又得多吃一碗了 做法:1、瘦肉加胡椒粉、一点儿老抽、淀粉抓匀腌制一会儿 2、锅里少许油,放肥肉煸至表面金黄,再放瘦肉炒至变色(放点肥肉真的能增香很多) 3、放...
武冈被称为“中国卤菜之都”,武冈豆干被列入湖南省非物质文化遗产名录。武冈市将卤菜产业作为县域经济发展的“主引擎”,培育了湖南乡乡嘴食品有限公司等龙头企业,引导行业在坚守传统工艺的同时,革新豆制品生产技术,研发新...
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