衣食住行跟我逛|头茬香椿抢“鲜”上市,预计3月中下旬大幅降价
近日，扬子晚报/紫牛新闻记者走访苏州各大农贸市场发现，素有“树上蔬菜”之称的香椿头已悄然上市。目前市场上以云南红香椿为主，批发价约为90~95元/斤，零售价为110元/斤左右，多数“尝鲜”的市民一次购买二两左右。本地香椿...
顺时而食 京东七鲜春笋、红香椿等春菜销量环比涨超80%
香椿、春笋、荠菜、芦蒿等时令春菜纷纷亮相各大生鲜超市和农贸市场,消费者“迎春而食”,争相购买,品尝“春天的第一口鲜”。据了解,从1月中旬推出春菜专区至今,京东七鲜超市已上架25种春菜。在《黄帝内经》“司岁备物”的养生...
春天的味道 哀牢山香椿飘香“北上广”
作为春菜的一种，香椿素有“开春第一鲜”的美名。立春以来，生长在云南哀牢山新平彝族傣族自治县境内的香椿相继上市，这些红彤彤的嫩芽当天就空运到上海、青岛等城市，第二天一早当地市民即可品尝到云南春天的味道。在新平县漠...
云南产板蓝根青菜上线 力压香椿成新晋春菜顶流
作为春菜界的“扛把子”，香椿已抢“鲜”登场，但今年香椿迎来了一个强劲的“对手”—首次上线商超平台的板蓝根青菜。盒马全国春菜采购金汉涛表示，经过3年多试种，云南产板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为...
香椿120元一斤被抢光!正大量上市
香椿120元一斤被抢光！正大量上市，很多人爱吃 春天，这菜浑身是宝，被誉为“野菜界的榴莲”，农村没人吃，城里论两买，错过再等一年
头茬香椿打“飞的”亮相合肥
当日上午，大皖新闻记者探访合肥周谷堆农产品批发市场发现，各类春季蔬菜琳琅满目，其中包括从云南空运而至、每斤价格近百元的“树上蔬菜”香椿。随后，在多家大型菜市场，色泽诱人、口感清新的春菜纷纷亮相，吸引众多市民选购...
香椿、马兰头、蚕豆、春笋…春菜陆续上市,市民抢“鲜”品尝
2月中旬，随着春意渐浓，香椿、蚕豆、春笋等各种春菜纷纷上市，为市民的餐桌增添了不少春色。然而，由于部分春菜刚刚上市，量少价高，市民想要尽情享受这春日的美味还需等待一段时间。与此同时，一些蔬菜的供应也即将进入尾声...
老农教你3招,让香椿芽提前上市的秘诀都在这
要说哪种香椿芽能抢占市场先机，那真得从苗子和品种说起。村里有位种了一辈子香椿的老王，总被大伙儿开玩笑说他“种啥啥贵”，因为他家的香椿芽每年开春总是最先上市，还卖得比别人家贵一截。秘诀在哪？其实一句话就能概括—...
头茬香椿已经上市!240元/公斤,上架就被抢光!“一天一个价”
最顶流的当属 香椿 台州的情况如何 一起来看看吧 头茬香椿已经上市 卖240元/公斤 上午刚到货就被抢光 有着“树上蔬菜”美誉的香椿 已经悄悄上市 在杭州余杭农贸市场里 已经有少数摊主 开始售卖香椿 摊主姚鹏飞告诉我们 上周一...
100多元一斤的香椿上市了,但是15元一斤的春笋,它不香吗?
今天早上在近江三桥农贸市场，记者终于找到了两个有香椿的摊位，不过每家的香椿数量都很少，一家是盒装的香椿，价格是15元一盒，摊主带盒子称了下，重量是2两左右。还有一家是按把卖的，13元一两，也就是130元一斤。有的摊主...
香椿包进馄饨里,快来这家老字号品尝“春天的味道”限时供应到4月底哦!
随着春天的脚步日益临近，各种春菜已经悄然上市，其中，香椿头因其“贵族”的气质、独特的香气和丰富的营养以及价格不菲的身价而成为不少市民钟情的美味。连续获得九次米其林一星餐厅的中华老字号老正兴去年在上海首推季节性...
它被誉为蔬菜界的“爱马仕”俗称“香椿芽”150元1斤,遇到就赚了!
香椿也叫红椿、香椿树、椿芽树、香铃子，它是楝科、香椿属的落叶乔木。和我们绿化带中很常见的苦楝树是近亲，同属于楝科植物。目前香椿在我国大部分地区均有分布，因为它的寿命悠长，所以在古代也是长寿的象征。人们经常将它...
韭菜、春笋、香椿,三种春菜这样搭配,让您的餐桌春意盎然
本文来自[夕阳红]，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。韭菜、春笋、香椿,三种春菜这样搭配,让您的餐桌春意盎然 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2025/02/10 20:12:14
香椿的维C含量竟然这么高,秒杀一众水果!
本文来自[夕阳红]，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。香椿的维C含量竟然这么高,秒杀一众水果!来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2025/02/10 20:11:50
豌豆尖、香椿芽、青蚕豆.科学种植助力昆明“头水春菜”提前抢鲜
各种春菜摆放得琳琅满目，商贩赵先生告诉记者：“这几天的香椿价格比去年同期便宜些，去年头茬香椿批发价要120元一公斤，跟今年的零售价差不多。我前天在批发市场抢到一公斤，批发价80元一公斤。但量太少，今天就没抢到货。据...
蚕豆瓣、春笋、香椿,头一波春菜已上桌!杭州姆妈说腌笃鲜可再等等
她转身告诉潮新闻记者，“芦笋、莴笋、芹菜、西兰花都卖得蛮好的，香椿还早呢，豆瓣有两种，有带壳的，有剥好的，是云南的。上午9点50分，记者来到位于西湖区浙江大学玉泉校区附近的东山弄市集，尽管天冷，市场里人气依然很旺...
报!头茬香椿已上市!昆明市场价格有所下降
2月7日，记者走访昆明市场发现，香椿、灰灰菜等春菜已陆续上市。其中，头茬香椿价格较往年同期有所下降。超市在售香椿 在昆明篆新农贸市场，几名商贩告诉记者，头茬香椿尖近期已在售卖，但因目前产量较少，不是每天都能拿到货...
报!头茬香椿已上市!昆明市场价格…
2月7日，记者走访昆明市场发现，香椿、灰灰菜等春菜已陆续上市。其中，头茬香椿价格较往年同期有所下降。超市在售香椿 在昆明篆新农贸市场，几名商贩告诉记者，头茬香椿尖近期已在售卖，但因目前产量较少，不是每天都能拿到货...
“七头一脑”抢鲜上市,香椿头价格低于去年同期
香椿头一向是“七头一脑”中价格最高的，去年早春，由于地产香椿还未上市、云南产区的香椿遭遇恶劣天气减产，南京的香椿头价格一度飙升到150元一斤，“一两香椿一斤肉”的现象再次做实了南京人“爱吃草”。眼下香椿头上市量还...
小丽逛菜场|“七头一脑”抢鲜上市,香椿头价格低于去年同期
香椿头一向是“七头一脑”中价格最高的，去年早春，由于地产香椿还未上市、云南产区的香椿遭遇恶劣天气减产，南京的香椿头价格一度飙升到150元一斤，“一两香椿一斤肉”的现象再次做实了南京人“爱吃草”。眼下香椿头上市量还...
为什么云南现在最适合种香椿?错过只能等下一年了
香椿这玩意儿，大家都知道是在春天后比较多。但最近，云南的几个地方，尤其是德宏的芹菜塘村， 种出来的香椿竟然提前在冬天就能采摘上市！这就打破了人们对香椿的认知。你要是住在云南，或者在云南周边的地方， 种点香椿，真是...
今天老公把老房子里的一颗香椿树给锯了，说是碍事。我当时还觉得没啥，不就一颗树嘛，
今天老公把老房子里的一颗香椿树给锯了，说是碍事。我当时还觉得没啥，不就一颗树嘛，有啥大不了的。可隔壁邻居看到后那心疼的样子，让我挺疑惑。我心想，这香椿树不就是普普通通的一棵树吗，能有啥特别用处呀？看着里面红红的...
一个设想,让8万棵树苗“换了春天”大棚种香椿,隆冬时节吃个“鲜”
古岘镇青岛椿香园农业科技有限公司的冬暖大棚里却温暖如春，几名工人正忙着采摘刚窜芽长了没有几天的香椿。春天里，价格并不高的香椿，这个冬天却卖到了60元/斤。尽管大棚香椿有限，但数日来，这里的订单却一个接一个，以至于...
瑞昌:大棚香椿促增收
1月6日，瑞昌市南阳乡排砂村香椿种植基地，党员志愿者在采收香椿。近年来，瑞昌市南阳乡推广大棚错季香椿种植，吸纳周边村民就近就业，拓宽村民增收渠道，进一步壮大村集体经济。特约通讯员魏东升摄
香椿树比毒蛇还危险?为什么会说:不怕蛇进家门,就怕香椿高过房
比如“不怕蛇入屋，只怕香椿树高过房”，这话初听可能觉得有些言过其实，实则其中蕴含着深刻的哲理，这正是它吸引人的地方。香椿树如果过高，会滋生一些虫子。古时的民居较简陋，这些虫子容易影响屋内居民生活。在一些村子，...
冬享椿味 普安县香椿抢鲜上市热销北京上海
香椿被誉为“树上蔬菜”，以其营养丰富、香味浓郁、清脆爽口而备受青睐。普安刚刚下树的椿芽在经过专业打包后现场发货，让千里之外的食客们冬季就能品尝到鲜爽的“椿味”。冬日里的普安县龙吟镇北盘江村一片“椿”意盎然，这里...
“椿木王椿木王,没有椿木不上梁”椿木王是香椿还是臭椿?
那这里的椿木王，到底是指香椿树，还是指臭椿树呢？一直以来在民间也是备受争议，我们就一起来了解下吧！在过去的农村，建房子上梁是一件至关重要的大事。椿木在此时被赋予了特殊的意义，仿佛它是吉祥与安稳的象征。这首民谚的...
错过就要等一年的香椿炒鸡蛋,吃一口,满满都是春天的味道!
每年的清明节前后，都有一种独特的美味绽放于香椿树上，所以香椿芽也被称为“树上的蔬菜”。此时正好是吃第一茬香椿芽的时候，所以我也是赶紧尝鲜，把只属于此季的美味收于腹中了。作为一种季节性极强的食材，每年春季时香椿树...
怪不得饭店的香椿拌豆腐那么好吃,原来诀窍都在这里了
春季胃口不太好的时候，一道清爽可口、营养丰富的凉菜—香椿拌豆腐，无疑就是餐桌上的首选了。这道看似简单的小菜，却蕴含着无穷的魅力。那么怎么才能制作出一份色香味俱佳的香椿拌豆腐呢？当然就是要选用新鲜的香椿嫩芽啦，...
150元/千克!昆明反季香椿上市
掌上春城讯 12月11日，记者从昆明部分农贸市场了解到，昆明市场已有反季香椿上市，品质较好的一般在150元/千克。说起冬天的味道，您最先想到的是什么呢？对于很多人来说，来一盘新鲜香椿小炒肉，在以前就没有想过，随着种植...
云南这里的香椿“抢鲜”上市,你的味蕾醒了吗?
香椿在大众的固有印象里 是春日限定的“小清新”美味 近日 在德宏傣族景颇族自治州 芒市轩岗乡芹菜塘村 露天种植的香椿在初冬的冷空气中 已进入第一波采摘收获期 “抢鲜”上市 图源：人民日报客户端云南频道 据介绍 芹菜塘村...
税惠“添味”防城港市上思县香椿产业
中新网广西新闻12月5日电（肖丹）冬日暖阳下，在防城港市上思县那琴乡的香椿种植基地里，村民们穿梭在低矮的香椿树丛中忙碌着。2023年，上思县为壮大村集体经济，丰富当地特色农业产品，积极开展招商引资，因地制宜利用村里的...
初冬有“春味”德宏芹菜塘村实现“香椿自由”
合作社不仅保留了香椿炒蛋、香椿炒腊肉这些传统佳肴，还大胆探索“香椿+”模式，创新地将香椿与地方特色完美融合，推出了香椿撒撇、香椿舂干巴、香椿牛肉汤等新派菜系，令人回味无穷。小小香椿，不仅承载着餐桌上的美味记忆，...
初冬有“春味”听说这里已实现“香椿自由”
初冬有“春味”,听说这里已实现“香椿自由” 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/12/02 13:33:17 香椿在大众的固有印象里，是春日限定的“小清新”美味，然而在云南省德宏州芒市轩岗乡芹菜塘村，这里露天种植的香椿在...
美好生活在云南|保山隆阳:冬日香椿俏枝头,喜迎丰收“第一茬”
近日，保山市隆阳区瓦窑镇500余亩四季红油香椿迎来了今冬的第一茬采摘期，红红的嫩芽挂满枝头，村民们穿梭其中，脸上洋溢着丰收的喜悦。香椿被誉为“树上蔬菜”，以其营养丰富、香味浓郁、清脆爽口而备受青睐。但传统香椿一般...
图片新闻|种下“香椿”树,铺开“致富”路
11月20日，在花垣县花垣镇洞溪坪村农旅基地，20多名村民在忙着打窝、栽苗、追肥、覆土，细心地把一棵棵香椿树苗种好，现场一派繁忙。据了解，该基地面积200多亩，主要种植矮化香椿树，到明年4月份可以采摘，一年可采摘7至8个月...
春之礼赞:炸香椿鱼—香椿邂逅鱼肉,绽放舌尖上的季节限定
炸香椿鱼是一道结合了春季特色食材香椿芽与鱼类的创意美食，其风味独特，香椿的鲜香与鱼肉的嫩滑相得益彰。以下是制作炸香椿鱼的基本步骤： 材料准备 新鲜香椿芽：一小把 鱼肉（推荐使用无刺的白肉鱼，如龙利鱼或鳕鱼）：约200...
济南市长清区万德街道南纸坊村:栽下香椿树 铺就增收路
10月底，山东省济南市长清区万德街道南纸坊村香椿大棚里一片繁忙景象，村民们分工协作，相互配合，定点、栽苗、培土、踩实…各环节井然有序，为增收打下了基础。
济南市长清区万德街道南纸坊村:栽下香椿树 铺就增收路
10月底，山东省济南市长清区万德街道南纸坊村香椿大棚里一片繁忙景象，村民们分工协作，相互配合，定点、栽苗、培土、踩实…各环节井然有序，为增收打下了基础。
香椿树比毒蛇还危险?为啥老人说:不怕蛇进家门,就怕香椿高过房
有过农村生活经验的朋友，也许听过这样一句话：不怕蛇进家门，就怕香椿高过房。这句话乍听起来非常古怪，美味可口的香椿怎么能与毒蛇比谁更可怕？人们在春天享用美味的香椿，早已成为一种独特饮食习惯。现在的城里人，想要吃...
香椿树比毒蛇还危险?为什么会说:不怕蛇进家门,就怕香椿高过房
秋天到了，距离上次吃香椿炒鸡蛋又有些日子了。别说还真是有点怀念香椿那股子鲜香味道，真是让人垂涎欲滴。但民间却有句话叫：“不怕蛇进家门，就怕香椿高过房”，看似无害的树居然比毒蛇还危险？香椿树到底是怎么个危险法？一...
划算!从100多降到20元!抓紧享受“香椿自由”
3月29日上午，大观篆新农贸市场内春菜种类依旧丰富多样，只是与半月前相比，香椿的数量明显少了，而价格也降了。商户：“已经便宜到最低价了，售价是每公斤20元，是批发价，马上就落潮了，卖到四五月就完了。商户：“这些是...
窗外就是香椿树:春菜就在眼前,但这还真不能摘!
3月26日，潮新闻·记者帮 收到了杭州董女士的求助：“家门口高大的香椿树又发芽了，菜场在卖的香椿价格不菲，眼前的香椿摘不到手。求助记者帮想想办法！能帮忙采摘的话，大家邻里都可以分享！3月27日，记者联系了董女士了解...
时隔一周价格“腰斩”今年香椿不“香”了?
过去一到春天就会因为“身价破百”而成为焦点的香椿芽，在今年春天有一些低调。极目新闻记者走访了解到，在2月底就陆续上市的香椿芽，最高接近百元一斤，但现在仅过了一周时间，不少连锁超市、生鲜卖场里的香椿芽价格大多在每...
香椿价格同比降四成 盒马:尝春鲜正当时
因每斤动辄上百元，香椿多年来被市民奉为“吃不起的春菜”。近日，记者从盒马获悉，由于今年气温升高较快，香椿在前期大规模上市，价格保持稳定。尤其是惊蛰之后，四川、重庆、云南等地香椿陆续上市，盒马香椿价格已下探到9.9...