冷冻馒头超两天会长黄曲霉毒素?
李建国介绍,黄曲霉毒素来自黄曲霉菌,黄曲霉菌是广泛分布于自然界的腐生真菌,可以寄生于粮食、食品及饲料中进行生长繁殖。黄曲霉菌是没有毒的,它们产生的黄曲霉毒素才是有毒的,其中黄曲霉毒素B1最常见。黄曲霉毒素最主要的...
【黄曲霉】新闻资讯
李建国介绍,黄曲霉毒素来自黄曲霉菌,黄曲霉菌是广泛分布于自然界的腐生真菌,可以寄生于粮食、食品及饲料中进行生长繁殖。黄曲霉菌是没有毒的,它们产生的黄曲霉毒素才是有毒的,其中黄曲霉毒素B1最常见。黄曲霉毒素最主要的...
【#浙大回应馒头冻两天滋生黄曲霉毒素#】#馒头冻两天真的会长黄曲霉毒素吗#据,近日,网上出现一则视频,称“冷冻馒头不能吃了,因为冷冻超过两天会长出黄曲霉毒素”。就此,南京农业大学食品科技学院副院长李伟表示,通常食物...
近日,网上流传出一则声称:“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉毒素”的短视频,让不少网友瞬间不淡定了。那么,冷冻馒头冻两天真的会长黄曲霉毒素,成了“致癌餐”吗?近日,重庆市市场监管局官方进行了...
(1)绿叶蔬菜 在生活中很多人经常会喜欢...所以说像以上几种食材最好不要放在冰箱内储存,避免产生霉菌,影响自身的健康,当然除了以上几种食物易感染黄曲霉毒素之外,像以下这种食物,黄曲霉毒素含量也是不低的,还请赶紧远离。
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