【黄酒】新闻资讯

《气泡黄酒》团体标准征求意见

新京报讯据中国食品工业协会官网消息,近期中国食品工业协会牵头制订了《气泡黄酒》团体标准。工作启动后,起草工作组按照标准制订工作程序,组织完成了《气泡黄酒》团体标准的征求意见稿及编制说明,现面向行业征求意见。随着...

为什么<em>黄酒</em>不能成为主流?

为什么黄酒不能成为主流?

黄酒作为咱们流传千年的传统酒,竟然连“外来户”红酒都干不过,说到底,也是红酒太好入口,有果酒的味道,口感又十分醇厚,不对味的时候,你甚至还能兑点雪碧。其实,不看主流的酒,就算是一些中低度酒,就比如说韩国的真露,...

千年老酒“酿”新味:浙江嘉善<em>黄酒</em>的古韵新姿

千年老酒“酿”新味:浙江嘉善黄酒的古韵新姿

除却传统黄酒,该地许多黄酒企业开发出黄酒冰激凌、黄酒奶茶等衍生品,在古镇街头巷尾、酒吧客栈,常见年轻人身着汉服、品味黄酒的场景。乘着中国文化“出海”东风,嘉善黄酒正四海飘香。张慧智介绍,该公司黄酒远销至上海、...

2024十堰·房县<em>黄酒</em>文化月启动

2024十堰·房县黄酒文化月启动

2024十堰·房县黄酒文化月启动 来源:新华社 发表时间:2024/12/17 16:37:40 2024十堰·房县黄酒文化月启动(0′55″) [解说]近日,2024十堰·房县黄酒文化月暨黄酒产业推进会在湖北十堰房县启动。活动现场举行了房县黄酒开坛...

2024十堰•房县<em>黄酒</em>文化月暨<em>黄酒</em>产业推进会启动

2024十堰•房县黄酒文化月暨黄酒产业推进会启动

好山好水出佳酿,好诗好酒迎宾朋,12月15日,2024十堰•房县黄酒文化月暨黄酒产业推进会正式启动,当天,举行了房县黄酒开坛仪式,发布了房县黄酒科研合作成果和“房县黄酒区域公用品牌、房县黄酒感官评价体系”、评选出房县...

南阳市<em>黄酒</em>协会第三届四次会员大会成功召开

南阳市黄酒协会第三届四次会员大会成功召开

南阳纪实报道(刘华),2024 年 12 月 15 日,南阳市黄酒协会第三届四次会员大会在南阳理工学院生物与化学工程学院隆重举行。本次会议由陈增喜主持,参会会员、理事超过应到人数的 2/3,符合《协会章程》规定。会议伊始,南阳...

浙江绍兴:又是黄酒冬酿时

人民网杭州12月9日电(孙鹏)眼下正是浙江绍兴黄酒冬酿的最佳时节。近日,在该市柯桥区一黄酒企业的传统酿造车间里,酿酒工人正忙着运送浸泡的糯米,蒸饭、摊凉、落缸、保温发酵、开耙…酿酒师傅们坚守的古法酿造工艺,展示了...

<em>黄酒</em>的100种喝法 你解锁了吗?(获奖名单公布)

黄酒的100种喝法 你解锁了吗?(获奖名单公布)

10月下旬,潮新闻携手“中华老字号”塔牌绍兴酒,攒起“国潮养生局”,邀请热爱生活、热衷养生的你,解锁#黄酒的100种喝法#。活动启动半个月来,不仅有许多用户和美食爱好者参与分享,米其林指南餐厅主厨、国家级烹饪大师也...

绍兴<em>黄酒</em>情绪消费热“卖生活方式”成新时尚

绍兴黄酒情绪消费热“卖生活方式”成新时尚

沉浸式体验此次喜剧后,他决定留在绍兴多玩几天,“计划打卡黄酒博物馆、黄酒作坊,品尝黄酒棒冰,深度感受黄酒魅力。幽默带来的情绪满足,还藏在时下流行的短视频中。纵观网络社交平台,绍兴黄酒吆喝声阵阵,出圈的不只是单件...