几千年的历史积淀，让浙江绍兴黄酒成为中华文化的重要符号之一。而今，绍兴黄酒正逐步突破传统的餐桌边界，走向更广阔的市场。从文化赋能到产业融合，绍兴黄酒不仅传承着历史韵味，更焕发出新的活力。(钱晨菲项菁刘子琳）
黄酒的产区众多，每个地方都有着独特的风味，经过评选，其中有5种黄酒拔得头筹，不仅色香味俱全，喝了之后也不上头，毫不夸张的说，是黄酒中的翘楚，你喝过哪些？1、绍兴黄酒：经典中的典范 它的历史可以追溯到先秦时期，在...
2024十堰·房县黄酒文化月启动 来源:新华社 发表时间:2024/12/17 16:37:40 2024十堰·房县黄酒文化月启动（0′55″） [解说]近日，2024十堰·房县黄酒文化月暨黄酒产业推进会在湖北十堰房县启动。活动现场举行了房县黄酒开坛...
好山好水出佳酿，好诗好酒迎宾朋，12月15日，2024十堰•房县黄酒文化月暨黄酒产业推进会正式启动，当天，举行了房县黄酒开坛仪式，发布了房县黄酒科研合作成果和“房县黄酒区域公用品牌、房县黄酒感官评价体系”、评选出房县...
南阳纪实报道（刘华），2024 年 12 月 15 日，南阳市黄酒协会第三届四次会员大会在南阳理工学院生物与化学工程学院隆重举行。本次会议由陈增喜主持，参会会员、理事超过应到人数的 2/3，符合《协会章程》规定。会议伊始，南阳...
中新网湖北新闻12月15日电(张倩龙杜达巍许蕾)2024十堰•房县黄酒文化月15日在湖北房县启动，房县黄酒开坛仪式现场举行，此次活动将推动黄酒文化内涵挖掘，探寻黄酒传承创新之路。本次黄酒文化月活动以“诗酒太极千年传承”为...
证券之星消息，金枫酒业12月12...该股为黄酒，上海国企改革，国企改革概念热股，当日黄酒概念上涨5.6%，上海国企改革概念上涨1.68%，国企改革概念上涨1.09%。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星消息，金枫酒业12月11...该股为黄酒，上海国企改革，国企改革概念热股，当日黄酒概念上涨5.4%，上海国企改革概念上涨4.72%，国企改革概念上涨1.79%。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
人民网杭州12月9日电(孙鹏)眼下正是浙江绍兴黄酒冬酿的最佳时节。近日，在该市柯桥区一黄酒企业的传统酿造车间里，酿酒工人正忙着运送浸泡的糯米，蒸饭、摊凉、落缸、保温发酵、开耙…酿酒师傅们坚守的古法酿造工艺，展示了...
老一辈人做饭的时候，都喜欢用黄酒，在不济了也会用白酒，很少会使用料酒。这就显得料酒这玩意儿在厨房里的地位，说重要也重要，说可有可无好像也行。那么，料酒究竟是怎么来的呢？为什么老一辈人会偏爱黄酒，而不喜欢料酒呢？...
新京报讯据甘肃省市场监督管理局关于13批次不合格食品抽检情况的通告，...（十三）成县夏氏黄酒有限公司生产的成谷坊黄酒（生产日期：2024-2-4），其中酒精度项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
证券之星消息，广东明珠12月3日涨停收盘，收盘...该股为房地产，铁矿石，黄酒概念热股，当日房地产概念上涨1.69%，铁矿石概念上涨1.42%，黄酒概念上涨0.02%。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星消息，广东明珠12月2日涨停收盘，收盘...该股为铁矿石，房地产，黄酒概念热股，当日铁矿石概念上涨2.97%，房地产概念上涨2.77%，黄酒概念上涨0.96%。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
但你有没有发现，越来越多的人开始远离料酒，转而选择黄酒、米酒甚至白酒代替。原因很简单，很多料酒不仅没有了“去腥增香”的作用，反而留下了一股怪味，甚至让菜肴“越做越腥”。究竟是料酒本身出了问题，还是我们的选择出了...
证券之星消息，广东明珠11月29日涨停收盘，收盘价4...该股为铁矿石，白酒，黄酒概念热股，当日铁矿石概念上涨2.36%，白酒概念上涨1.98%，黄酒概念上涨1.34%。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
工行浙江省分行助力绍兴黄酒焕发新活力:破圈引领国潮,千年黄酒谱新篇 来源:钱江晚报 发表时间:2024/11/21 17:23:31 潮新闻客户端记者柳蓬陈晔 一盏古黄酒，半部华夏史。黄酒，是我国独有的酒种，也是世界三大酿造古酒之一，更...
新华社照片，北京，2024年11月16日 11月9日，在浙江省嘉兴市海盐沈荡酿造有限公司的酿酒车间内，酿酒师傅给装有糯米的酒缸落缸加药，加入酒曲发酵。新华社记者 徐昱 摄
10月下旬，潮新闻携手“中华老字号”塔牌绍兴酒，攒起“国潮养生局”，邀请热爱生活、热衷养生的你，解锁#黄酒的100种喝法#。活动启动半个月来，不仅有许多用户和美食爱好者参与分享，米其林指南餐厅主厨、国家级烹饪大师也...
沉浸式体验此次喜剧后，他决定留在绍兴多玩几天，“计划打卡黄酒博物馆、黄酒作坊，品尝黄酒棒冰，深度感受黄酒魅力。幽默带来的情绪满足，还藏在时下流行的短视频中。纵观网络社交平台，绍兴黄酒吆喝声阵阵，出圈的不只是单件...