【黄鱼】新闻资讯

外酥里嫩的霞浦香酥小<em>黄鱼</em>如何做到?

外酥里嫩的霞浦香酥小黄鱼如何做到?

正当剧情紧张时,妈妈端来一盘金灿灿的霞浦香酥小黄鱼,热气腾腾,香气扑鼻。大家的目光立刻从电视屏幕转移到餐桌上的小黄鱼。有人说,"这可真是追剧神器,外酥里嫩,吃一口便上瘾。有人却质疑,"这么外酥里嫩的小黄鱼,真有...

经典红烧大<em>黄鱼</em>:家庭餐桌上的鲜美盛宴

经典红烧大黄鱼:家庭餐桌上的鲜美盛宴

红烧大黄鱼,作为中国沿海地区的传统名菜,以其红亮的色泽、鲜嫩的肉质和层次丰富的味道赢得了无数食客的喜爱。这道菜不仅承载着家的温暖记忆,还以其独特的烹饪工艺,成为节日或家庭聚会上的压轴大菜。今天,就让我们一起学习...

出口<em>黄鱼</em>又检出违禁兽药,破解之道究竟在哪里?

出口黄鱼又检出违禁兽药,破解之道究竟在哪里?

2025年2月18日,我国 台湾地区 食品药品监管部门发出通告,一批来自中国内地的 冰鲜黄鱼,检出恩氟喹啉羧酸(也称恩诺沙星)和西氟沙星,含量分别为0.31ppm和0.03ppm。依台湾地区食品安全法规,恩诺沙星的检出限为0.1ppm,而西...

冰鲜料时代,大<em>黄鱼</em>“脂肪困境”亟待解决

冰鲜料时代,大黄鱼“脂肪困境”亟待解决

黄鱼养殖中,冰鲜鱼是重要的饵料来源。不过,使用冰鲜料有两个突出问题。其一是冰鲜料保存难度大,容易氧化、腐败变质,长期饲喂这种冰鲜料会诱发大黄鱼的肠炎;其二是冰鲜料粗脂肪含量偏高,有研究表明,高脂饲料虽然不影响...

春日餐桌亮点:<em>黄鱼</em>春卷的鲜美与酥脆

春日餐桌亮点:黄鱼春卷的鲜美与酥脆

黄鱼春卷是一道完美结合海鲜鲜美与春卷酥脆的佳肴,无疑是春日餐桌上的一道亮点。这道美食的外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,每一口都能带来味蕾的狂欢。黄鱼的鲜香与春卷皮的酥脆相得益彰,让人回味无穷。这道菜不仅传承了传统...

红烧大<em>黄鱼</em>:舌尖上的暖味记忆

红烧大黄鱼:舌尖上的暖味记忆

红烧大黄鱼,这道菜以其鲜嫩多汁、艳丽的外观迅速俘获了无数食客的味蕾与视觉。煎至金黄的大黄鱼在浓郁的酱汁裹挟下,散发诱人的光泽。它的鱼肉紧实且富弹性,每一口都能感受到来自深海的独特鲜美。经过精心烹制,这道菜将大海...

初春海钓黑头和<em>黄鱼</em>的4个技巧

初春海钓黑头和黄鱼的4个技巧

海钓黑头黄鱼时,波涛汹涌任逍遥。铅坠沉底探深海,饵香钩锐待鱼咬。浮标微动传佳讯,力拔千钧鱼影摇。一竿在手情悠远,满载而归乐陶陶。黑头和黄鱼分别是黑头鱼和六线鱼两种海鱼,合起来简称黑黄。每年开春以后,就可以钓黑黄...

“酥脆可口!家庭版香炸小<em>黄鱼</em>,简单易学,零失败!

“酥脆可口!家庭版香炸小黄鱼,简单易学,零失败!

亲爱的朋友们,今天我们要一起学习制作一道非常受欢迎的经典美食—香炸小黄鱼。这道菜不仅色香味俱全,而且制作简单,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手。接下来,我将详细地为大家讲解每一步的制作过程,让大家都能轻松掌握...

(新春见闻)浙江<em>黄鱼</em>烧年糕:游子心中家乡的鲜与糯

(新春见闻)浙江黄鱼烧年糕:游子心中家乡的鲜与糯

将猪肉熬出猪油后,把黄鱼背部朝下煎至金黄,再翻面煎透,加入生姜和蒜片,转小火慢炖鱼汤…象山县石浦镇渔嫂杨菊正忙着制作黄鱼烧年糕,“待鱼汤变得浓郁时,放入切好的年糕片就好了”。黄鱼烧年糕是当地一道独特的“家烧菜”...

男子海钓首秀钓到大<em>黄鱼</em>卖一万九

男子海钓首秀钓到大黄鱼卖一万九

男子海钓首秀 钓到大黄鱼卖一万九 这事儿真是让人啧啧称奇,一位新手海钓,首次出海就钓上了4.8斤重的野生大黄鱼,转手就卖了19000元。这运气简直是开挂,让人不得不感叹“新手光环”的强大。这不仅仅是一条鱼的故事,更像是...

杭州男子海钓钓到大<em>黄鱼</em>卖近两万

杭州男子海钓钓到大黄鱼卖近两万

杭州男子海钓 钓到大黄鱼卖近两万 冬日海钓,意外之喜,谁说垂钓只为清闲?最近,杭州一位老哥的经历给“钓鱼佬”们狠狠地长了脸。他出海一趟,竟钓起一条四斤八两的大黄鱼,这可不是普通的收获,直接卖出了近两万元的高价,...

寻味丨创新年菜:大黄鱼一鱼两吃

擅长中西融合菜的殷俊大厨以象征金玉满堂的大黄鱼作为主食材制作熏鱼,刺少易入口,带来全新的一鱼两吃的年味创意。制作熏鱼,将大黄鱼取鱼身部分切断脱水,煎炸定形。鱼肉不散是做熏鱼的关键,殷俊大厨运用西餐技法,用盐和糖...

这条大<em>黄鱼</em>,“游”出福建“山海经”

这条大黄鱼,“游”出福建“山海经”

这条大黄鱼,“游”出福建“山海经” 来源:人民资讯 发表时间:2025/01/17 10:30:46 转自:人民网 人民网记者林晓丽兰志飞 岁末年初,来自宁德的大黄鱼“有点儿忙”。早些时候,宁德发布了国内首个大黄鱼产业标准蓝皮书,大黄鱼...

小<em>黄鱼</em>的绝佳搭配:雪菜❗️

黄鱼的绝佳搭配:雪菜❗️

黄鱼和雪菜一起炖煮 怎么样都吃不腻的组合 雪菜和小黄鱼都是非常鲜的食材 两者结合后满口”鲜“”甜 这次加了一些辣椒提味 少许的辣可以让小黄鱼更有味 生菜浇上慢慢熬的葱油 葱香和生菜的清甜在口中持续释放 雪菜小黄鱼/477...

东海大<em>黄鱼</em>怎么做好吃?宁波为此出了一本书

东海大黄鱼怎么做好吃?宁波为此出了一本书

《岱衢族大黄鱼菜谱》主编、宁波菜博物馆馆长李阳辉表示,希望更多人了解岱衢族黄鱼,传承大黄鱼菜点制作的烹饪技艺,推进大黄鱼餐饮文化和地标美食品牌的打造。据介绍,此书由洪贤兴担任总策划,李阳辉、姜剑共同担任主编,...

舟山首家!大<em>黄鱼</em>将“游”出国门

舟山首家!大黄鱼将“游”出国门

1月6日,舟山品鱼鲜海洋养殖有限公司完成海关备案,成为舟山海关辖区首家出口大黄鱼原料养殖基地,实现了舟山在该领域备案零的突破。作为舟山渔场著名鱼种之一,舟山大黄鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,因其肉质鲜美...

温州大<em>黄鱼</em>杭城“出圈”记

温州大黄鱼杭城“出圈”记

杭州市民魏女士怎么也没想到,今年采购的第一批年货竟然是“跋涉”400多公里、“远道而来”的温州大黄鱼。“周末晚上出来逛街,路过武林夜市,看到这边有清汤黄鱼可以品尝,吃了一口就被征服了!鱼肉细嫩,咬下去非常Q弹,鱼汤...

高品质温州大<em>黄鱼</em>“游”进杭城

高品质温州大黄鱼“游”进杭城

人民网杭州1月4日电(方彭依梦)昨晚,由温州市农业农村局主办的“黄金万两年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭州品鉴展销集市在杭州武林夜市“鲜美”开市,带着美好寓意的高品质温州大黄鱼“游”进杭城,市民游客在家门口便能邂逅来自...

温州大<em>黄鱼</em>:出水如黄金 万变不离“鲜”

温州大黄鱼:出水如黄金 万变不离“鲜”

1月3日至5日,“黄金万两 年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭城品鉴展销集市即将在杭州武林夜市开市。届时,高品质温州大黄鱼将“游”进杭城,市民游客在家门口便能邂逅海洋至鲜风味。值得关注的是,本次活动还特别邀请到了中国烹饪...

“宁德大<em>黄鱼</em>”北京推介周即将开启

“宁德大黄鱼”北京推介周即将开启

12月7日至11日,“山海宁德·黄鱼之都”北京福建会客厅“宁德大黄鱼”北京推介周将在北京福建大厦举行。推介周期间,将设置大黄鱼企业推介区、蕉城区名特优农产品推介区、蕉城区天山茶品鉴区、“鱼跃山海寻味蕉城”一县一桌菜...

北仑电厂放流大<em>黄鱼</em>守护蓝色海洋

北仑电厂放流大黄鱼守护蓝色海洋

11月20日,伴随着“哗啦啦”的水声,一桶桶银光闪闪的鱼苗,顺着滑槽欢快奔向象山港海域,这是国家能源集团浙江公司北仑电厂今年第五次增殖放流行动,成功放流岱衢族大黄鱼56.1万尾,彰显了央企保护海洋生物多样性,赋能蓝色...

420万<em>黄鱼</em>王揭秘:买的是鱼还是鱼胶?

420万黄鱼王揭秘:买的是鱼还是鱼胶?

在浙江宁波的水产市场,发生了一件令人瞩目的事情:一位神秘买家以420万元的高价买下了被誉为“黄鱼王”的巨大黄花鱼。这条黄鱼长约1米,重达80斤,一时间成为了网络热议的话题。网友们纷纷留言:“买的不是鱼,是鱼胶!这背后...

向新而行 福建福鼎大黄鱼产业焕发新活力

中新网宁德11月6日电(王婷婷)秋日暖阳下,福建省宁德福鼎市沙埕港波光潋滟,10万尾大黄鱼抗病新品系鱼苗在水中欢快畅游,不时翻涌出一道道金色海浪。正往返养殖海区内挑选大黄鱼开展保种研究的全国优秀科技特派员、福鼎市水产...

<em>黄鱼</em>烧年糕,江浙沪餐桌上的经典家常菜

黄鱼烧年糕,江浙沪餐桌上的经典家常菜

吸饱汤汁的年糕比黄鱼更惹味 软乎乎糯叽叽 鲜嫩的黄鱼一夹就碎 一勺鱼肉一口年糕 快乐多巴胺飙升到峰值 食材:黄鱼 年糕 调料:葱 姜 蒜 猪油 老抽 生抽 料酒 糖 制作步骤 1.黄鱼洗净,用厨房纸擦干,鱼身两面各划三刀;2.起锅...

几十载努力,八旬专家让濒危大<em>黄鱼</em>“游”回餐桌

几十载努力,八旬专家让濒危大黄鱼“游”回餐桌

他长期扎根基层,带领团队攻克大黄鱼人工繁育养殖技术难题,使我国一度濒临枯竭的大黄鱼种质资源得到恢复,推动大黄鱼种群恢复和产业壮大。曾获“全国优秀共产党员”“最美科技工作者”等荣誉称号。福建宁德市,是闻名全国的大...

技术攻关,助大<em>黄鱼</em>重回百姓餐桌

技术攻关,助大黄鱼重回百姓餐桌

他长期扎根基层,带领团队攻克大黄鱼人工繁育养殖技术难题,使我国一度濒临枯竭的大黄鱼种质资源得到恢复,推动大黄鱼种群恢复和产业壮大。曾获“全国优秀共产党员”“最美科技工作者”等荣誉称号。福建宁德市,是闻名全国的大...

将养殖黄鱼宣传为“野生黄鱼”北京一公司被罚40万!

处罚事由显示,该公司进货并制作销售的黄鱼均为养殖黄鱼,并非其宣传的“野生黄鱼”。经询问调查,该公司承认店内黄鱼均由北京易初莲花连锁超市供货、黄鱼岛海洋渔业有限公司养殖。当事人自2022年4月1日至10月27日共售出菜名为...

干细胞分离与细胞工厂培养 让你实现“<em>黄鱼</em>”自由

干细胞分离与细胞工厂培养 让你实现“黄鱼”自由

人民网嘉兴5月13日电(陈陆洵)“这块黄鱼肉是人工培育的,并且没有鱼刺、鱼骨、鱼皮,称得上是可以直接烹饪的‘食物’…” 近日,“中国式现代化的长三角实践”浙江站采访团的记者们走进了位于嘉兴市嘉善县的祥符荡科创绿谷...

斗鱼,为何成了“<em>黄鱼</em>”

斗鱼,为何成了“黄鱼

在斗鱼扭亏为盈,连续三个季度实现盈利之时,斗鱼迎来一记重击,被网信部门通报。针对斗鱼平台存在的色情、低俗等严重生态问题,5月8日,国家互联网信息办公室指导湖北省互联网信息办公室派出工作组,进驻斗鱼平台开展为期1个...