比如优质原料的使用,鹿角巷是较早在茶饮中推广鲜奶的品牌之一,在当时许多奶茶品牌仍使用奶精,还有“手工制的珍珠和黑糖一起熬制2小时”,与当下的“手作奶茶”和“黑糖复兴”呼应。论及当年借助社交媒体塑造品牌的盛况,...
回顾今年夏天,“黑糖珍珠奶茶”感觉火了起来,而且还开出了“专门店”。奶茶爱好者阿浪(化名)告诉记者,由于很久没喝到这个口感的奶茶,以至于刚开始的时候每天想喝。黑糖珍珠奶茶受访者提供 多个连锁品牌已经开出数十家...
茉莉奶白、鲜柠檬红茶.记者注意到:陈璐奶茶店的菜单上有20余种茶饮,黑糖珍珠奶茶虽仍标注为招牌,但原叶鲜奶茶和水果茶却占据了菜单栏的“半壁江山”。“它们现在是主流产品,口感喝起来比较清爽,单品一天能卖三四百杯。...
奶油雪顶、小芋圆、黑糖珍珠、冰淇淋…不同组合的奶茶尝鲜搭配仿佛能让人暂时忘却工作的疲惫和压力。在春节复工的多数办公室中,奶茶被视为“快乐水”“续命茶”,也是不少年轻人休闲和社交的标配。奶茶起源于中国西藏地区,由...