上联:绿茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶,长沙水煮潇湘茗 请您对下联
来源:全国党媒信息公共平台 这个春节，就在新湖南客户端，我们有4副关于吃喝玩乐的上联，等您对下联；1副关于新湖南的下联，等您对上联。注意：如果您被我们的评委即时选中，评委辣评就可以获得一次新春抽奖的机会。...
黑茶鼻祖—渠江薄片
渠江薄片属于六大茶系中的黑茶，是最早的黑茶，有“黑茶之祖”之称。源于秦、兴于唐，盛于宋，明清两朝贡茶，至今已享誉千年。五百年的贡茶历史，是中国贡茶历史最悠久的茶品，被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。渠江薄片起源...
安化黑茶:古丝绸之路上的神秘瑰宝
安化黑茶，承载着千年的历史底蕴，沿着古丝绸之路悠悠前行，散发着神秘的气息。它起源于湖南安化，这片土地山清水秀，云雾缭绕，宛如大自然精心雕琢的仙境。独特的地理环境和气候条件，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。安化...
中国五大黑茶,看看你都喝过哪些?
近年来，适合长期存放且愈陈愈香的黑茶，受到越来越多茶友的喜爱，更是被大家称之为“能喝的古董”。今天和大家分享五大黑茶，看看你都喝过哪些？1、湖北老青茶 老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，主要产于湖北省内赤壁市...
优质的安化黑茶,是嫩叶还是老茶?
湖南安化是黑茶的故乡，优质的黑茶决定于采用的原料，很多人认为采的茶叶越嫩越好，事实上，老茶自有老茶的特点。安化黑茶原料老嫩转变 安化的自然生态环境优越，动植物种类资源丰富，在这种环境下，所产生的大叶茶群体品种，...
都是黑茶,普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶区别在哪?
按六大茶类划分，湖南黑茶、云南普洱熟茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢?在分类学，普洱熟茶属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出...
不止黑茶!舌尖上的湖南县城-安化
除了黑茶，你还想到什么？这里不仅有秀美的山水和淳朴的民风 更有让人垂涎欲滴的特色美食！今天，我们就一起走进这座古老山城 探索那些让人流连忘返的美食~ 清香四溢的味蕾盛宴 来到安化 怎能不尝尝这里的擂茶？这是一种充满...
穿越半个世纪,我用黑茶横扫世界
假如用爽文模式打开安化黑茶 第一章 时空之门，意外穿越到60年前 在一次偶然的科学实验中，我，一个现代的茶叶研究者，意外触碰了时空的裂缝，穿越回了1960年代的湖南安化县。那是一个物质并不充裕，但精神饱满的年代。而我，...
同样是黑茶,藏茶和普洱茶有什么不同?
藏茶是黑茶，那藏茶就等同普洱茶吗？其实这两种茶既有传承渊源，又有明显区别。一、相同之处： 两者都同属黑茶大类；藏茶前端处理与普洱茶基本相同：杀青、蒸揉。二、不同之处： 产地藏茶取雅安高山小叶种和中叶种（雅安地标）...
“回甘有小时候的味道”外国留学生品安化黑茶想起童年
“黑茶的回甘有一股梅干的味道，特别像我们小时候常喝的俄罗斯果汤。12月20日，在湖南安化品尝了黑茶后，外国留学生白灵和瑞娅这样说。放个小假，泡在安化。12月20日至22日，由湖南省委网信办主办，潇湘晨报社、安化县委网信办...
外国留学生看安化黑茶:一眼认出70年前的“中俄双语”茯砖
其中，黑茶作为享誉盛名的安化名片，香气浓郁、历史悠久。1950年以来，白沙溪前后共使用过五角星商标和中茶商标，每一片茶砖均有商标纸包装。其变化以黑砖茶为多，花卷茶自1958年改制成花砖茶后使用中茶商标。白沙溪茶厂展出了...
[传统技艺的守护者]谌超美—巾帼茶匠,为安化黑茶育新芽
[传统技艺的守护者]谌超美—巾帼茶匠,为安化黑茶育新芽 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/12/20 09:54:38 安化黑茶，经过采茶、晾茶、渥堆发酵、挑茶、烘焙干燥等独特工艺加工制成，是“五彩湘茶”之一，种植历史悠久...
好黑茶,有一个特点叫温润
最近喝茶，在选择喝什么的时候，会不自觉想起喝黑茶。因为以前对黑茶没怎么上心，一个月可能都喝不到一两泡。当然并不是否认黑茶，或许是过去喝芳香物质丰富的茶类较多缘故，黑茶的口味风格还不是很适应，所以对黑茶也就没有...
首届全国黑茶大赛落幕 25家咸宁茶企获金银大奖
中新网湖北新闻12月12日电(刘会文)由中国农业国际合作促进会、咸宁市人民政府联合主办的首届全国黑茶大赛10日落下帷幕，25家赤壁青砖茶授权的“咸宁茶企”分享特别金奖、金奖、银奖，占获奖总数三分之一。本次大赛以“守正传统...
助力黑茶高质量发展 首届全国黑茶大赛在咸宁市开赛
咸宁网讯 记者陈婧、通讯员杨雄报道：12月10日，由市人民政府、中国农业国际合作促进会联合主办的“首届全国黑茶大赛”在我市开赛审评。本次大赛共征集到全国六大黑茶主产区的黑茶茶样报名信息219个。大赛根据黑茶不同品类设置...
“首届全国黑茶大赛”在咸宁市开赛
本次大赛共征集到全国六大黑茶主产区的黑茶茶样报名信息219个，经初步筛选最终120个茶样进入感官评审环节，其中青砖茶37个、六堡茶20个、普洱熟茶18个、雅安藏茶14个、祁门安茶11个、安化黑茶6个、泾阳茯砖茶及其他黑茶14个。...
茶知识:教你正确认识黑茶
比起白茶绿茶的清爽，乌龙茶的香、红茶的甜，相貌朴实的黑茶对年轻人相对陌生。黑茶之所以称为黑茶是因为其所制成的茶叶在颜色上看起来是黑色，因此得名。黑茶的品种繁多，三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、...
五省(区)供销系统共推边销茶 湖南黑茶源源不断供边疆
湖南日报11月17日讯（全媒体记者张尚武黄炜信通讯员戚宁朱元福）农博会搭平台，助力湖南黑茶产销对接。今天下午，农博会举行专场推介，湖南、新疆、内蒙古、青海、甘肃等5省供销系统共推边销茶，湖南黑茶源源不断供边疆，确保...
15个字讲清安化黑茶千年历史
安化黑茶惊艳了世界，杯中茶，千年事，道不尽，今天，笔者用15个字讲述安化黑茶千年历史。源于唐 关于安化黑茶的记载，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入多为贵者，有油，苦梗唯江陵，襄阳数十里皆食...
六个小技巧,让你喝上一杯完美的安化黑茶
安化黑茶，一种可以珍藏很久的茶，一种随时光一同发酵的茶。一方水土一方茶，湖南的山水灵气、日月精华，都凝聚在这种沉静的安化黑茶茶砖里。那么如何品饮安化黑茶呢？您只要做好以下这6步，就能喝上一杯完美的安化黑茶。一、...
优质的安化黑茶,是嫩叶还是老茶?
湖南安化是黑茶的故乡，优质的黑茶决定于采用的原料，很多人认为采的茶叶越嫩越好，事实上，老茶自有老茶的特点。安化黑茶原料老嫩转变 安化的自然生态环境优越，动植物种类资源丰富，在这种环境下，所产生的大叶茶群体品种，...
西藏,为什么就爱那粗老陈旧的四川黑茶
所谓藏茶，其实产于四川属四川黑茶，只不过川茶入藏，还是有一段曲折的历史。茶文化的根源在于蜀地。《华阳国志》云：“武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子…丹、漆、茶、蜜…皆纳贡之。可见周朝巴蜀便以茶纳贡。而秦惠文王...
煮黑茶,没有那么简单
深秋时节寒意愈浓，秋风萧瑟中煮一壶黑茶，听壶内水沸如乐曲，闻茶香四溢飘一室，几杯热茶入喉，岂不是温暖惬意。黑茶作为后发酵茶，茶汤滋味醇厚饱满，内含物质丰富，营养价值高，是秋冬煮茶的佳选。那么，你知道如何煮黑茶吗...
中国五大黑茶,看看你都喝过哪些?
近年来，适合长期存放且愈陈愈香的黑茶，受到越来越多茶友的喜爱，更是被大家称之为“能喝的古董”。今天和大家分享五大黑茶，看看你都喝过哪些？1、湖北老青茶 老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，主要产于湖北省内赤壁市...
没有喝茶的习惯,突然买这么多重发酵的黑茶,老阿姨们是为了啥?
她又没有喝茶叶的习惯，突然买这么多重发酵的黑茶，是为了啥？《3》 母上大人揭晓答案，说，卖黑茶的人用两个字就打动了陈阿姨。去湿。呵呵，黑茶能去湿，怎么可能？批判派的老陈又发话了。老陈一言打死一船人的口才又开始发挥...
红茶、黑茶、白茶,适合在冬天饮用吗?
黑茶大多是粗老叶，水温太低不能将黑茶真正的滋味泡出来，所以黑茶适合用茶壶煮着喝。第三种：白茶 古树白茶的加工工艺并不复杂，它需要经过萎凋和干燥这两道工序。不过白茶有新白茶和老白茶之分。新白茶与一般绿茶比较接近，...
三点说清黑茶与其它茶的不同
一说起黑茶，不懂它的人都摇摇头。在很多人的观念里，黑茶是低级茶的象征，因为它粗糙的外表，沉重的仓味，让人难以想象这是好茶。黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有铁观音那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。那为什么还有很多...
为什么黑茶要紧压而不是散存
不论你是熟悉黑茶的人还是天天品饮它的老茶客，在初遇见黑茶时候，都会不禁要问，为什么大部分的黑茶是紧压而不散存？如果你是老茶客，那一定是知道这个原理的；如果你是新茶友，大多对于这个问题是基于表面的一个理解。很多的...
贵州省第七届“黑茶产业高质量发展交流会”在安举行
10月26日，贵州省第七届“黑茶产业高质量发展交流会”在安顺举行。贵州省政协原副主席、省老科协会长班程农，贵州省老科协副会长兼秘书长杨献忠，贵州省科协党组成员、副主席杨泳滨，市人大常委会原一级巡视员、省茶叶协会副...
贵州省第七届黑茶产业高质量发展交流会在安顺举行
多彩贵州网讯(本网记者张小维)10月26日，贵州省第七届黑茶产业高质量发展交流会在安顺举行，来自省内外茶叶界专家、学者、企业家代表齐聚“中国瀑乡”安顺，共襄贵州生态黑茶发展大计。本次交流会由省科协指导，省老科协主办，...
饮茶小知识:安化黑茶及饮用“七忌”
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。01、三尖茶 以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要...
黑茶五种,各具特色
不同种类的黑茶，具有不同的特点、不同的口感，但是总体来讲，黑茶具有独特的生长地理环境（冰碛岩），以及复杂而古老的加工工艺，含有丰富的营养物质，是一种“成熟”的茶。一、茯砖系列 砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽...
全国哪的“黑茶”最好喝?经评选,这10个地方上榜,您喜欢哪几款
据记载，公元903年，中国第一个邛崃黑茶产品—“火番饼”在邛崃诞生，这标志着邛崃黑茶制作技艺的初步形成。此后，邛崃黑茶 历经 宋、元、明、清 等朝代的不断发展，逐渐形成了独特的制作工艺和品质特点。在清代，邛崃黑茶 更...