腊八粥暖,好运连连

安笔尖上的风华 2024-02-29 10:58:23

今天是农历十二月初八,是我国民间的传统节日——腊八节,俗称腊八。清代诗人李福在《腊八粥》中曾有:腊月八日粥,传自梵王国。七宝美调和,五味香糁入。这就是为啥腊八粥也被叫做七宝五味粥或者是佛粥的缘故!

关于腊八,既有牧羊女供养乳汁的传说,也有朱元璋掏鼠洞煮粥的传说。

相传,朱元璋小时候家里十分贫困,经常会有吃不上饭的时候。有一天,他放牛回家,饥饿难

挨,这时,在墙角发现了一个鼠洞。于是,他就想逮一只鼠来充饥,当他伸手向鼠洞里掏时,竟从里面掏出了糯米、黍米、黄豆、红豆、麦粒等食物。看着这些东西,朱元璋十分高兴,将这些杂粮洗净后,煮成了粥,美美地吃了一顿饱饭。后来,朱元璋做了皇帝,每天吃的都是山珍海味,有些厌腻。这时,他突然想起了小时候掏鼠洞的事情,就立刻下令御厨依法照做。群臣品尝之后,都交口称赞。因这一天正是腊月初八,朱元璋就将这种粥称为“腊八粥”。后来,在民间也被广为流传,久而久之,便沿袭成俗。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……” 这首耳熟能详的民谣儿歌,预示着过了腊八意味着就要过年了。在北方的大部分地区,注重仪式感的朋友,腊八这天几乎家家户户都要熬上一锅腊八粥,过节的仪式感十足,主要是图个喜庆吉利。

生活本就是普普通通、平淡无奇的,但有时还是需要给自己制造一些小惊喜,才会让自己的生活多一些乐趣。过好每个节日,不一定需要花费很多,生活需要仪式感,正如这个腊八节一样,在网上曾看到一位朋友推荐的腊八粥的做法:选用的是糯米、小米、薏米、红豆、绿豆、莲子、花生、桂圆、红枣、冰糖等食材,把所有的食材放入锅中,加入清水,大火煮沸后,改小火慢熬30分钟,当食材软烂时,加入冰糖,当冰糖完全融化时,再改回大火,猛煮5分钟即可。

这样熬好的腊八粥滋味香醇,倘若有时间,可以按照这个方法进行熬制,对于我们每个热爱生活的人来说,相信这并不是难事,只要你静下心来,将爱心,耐心融入其中,相信你所熬制的腊八粥一定会是香甜软糯,甜至你的心间。

在北方,有腊七腊八冻掉下巴的说法,意味着腊八这天气温极低,倘若熬上一碗腊八粥,在这个寒冷的冬日,也是一份温暖。一碗色彩缤纷的腊八粥,正如我们人生的七彩斑斓,愿我们每个人都能晨有清远,暮有闲悠,愿健康快乐常相伴,幸福如意永相随!

在此也为朋友送上真诚的祝福:腊八粥暖,好运连连,愿朋友人生如腊八粥般丰富多彩,生活亦如腊八粥一样永远甜蜜!

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