物质的温度取决于构成物质的粒子动能，这些粒子越活泼、动的越快、动能越高，那么物质的温度就升高了。反之，当粒子不想动的时候，温度自然就会变低了。
那世界上温度最高的东西是什么？太阳的表面温度可达5772 K（5505 °C），每秒钟释放出来的热量是整个太阳系的能量来源。太阳是宇宙中最热的存在吗？
显然不可能，宇宙中不只太阳这一颗恒星，有些恒星的亮度甚至是太阳的几百倍，那么恒星是宇宙中最热的热源吗？
答案自然也是否定的，仅次于宇宙大爆炸的伽马射线暴，它在短短几秒钟的时间内，所释放出的能量就相当于几百个太阳一生中所释放出的能量总和。而创造了整个宇宙的大爆炸，产生的能量肯定要比伽马射线暴更加恐怖。
由此可见，温度没有最高只有更高，那么，温度最低的东西是什么？
最低温度前文我们提到，温度的高低取决于粒子的动能大小，粒子可以动得非常快，那么粒子有没有一动不动的可能？
的确有，当粒子动能低到量子力学最低点时，物质就会达到它能达到的最低温度，并且再也不会更低了。
这个温度就是绝对零度（absolute zero），虽然名字里带着零度，但这个温度可绝对比让水结冰的0 °C要低得多，绝对零度是热力学的最低温度，当达到零下273.15°C（0K）时，所有粒子都会被静止，就连光束中的粒子都难逃一劫，也就是说，这个温度就连光都会被冻住。
如何冷冻光线？然而，这个温度是仅存于理论里的，根据热力学定律，绝对零度永远都无法达到，粒子只能无限逼近，而不能完全静止。
这是因为任何空间必须存在热量，而热量必然在不断进行着转换而不是消失，除非有一个从诞生之初就没有任何热量的空间，构成这个空间的所有粒子完全不会振动，且总体积为零。
这样的空间是不存在的，这也就导致绝对零度只是存在于理论中的温度。
等会儿，虽然你说绝对零度不存在，但你不是说可以无限逼近吗？有没有这样冷的东西存在呢？
宇宙最冷的地方在哪里？在距离地球5000光年的地方，存在着一个名为“回力棒”的星云(Boomerang Nebula)，经过科学家的测量，这个星云的温度为零下272.15°C（1K），仅比绝对零度高1°C。
这个星云是如何产生的？它怎么会这么冷？其实原因很简单，这片星云是从一颗恒星的核心逃逸出来的气体形成的，因为向外逃逸的速度可达每秒164公里，这让气体在宇宙中迅速膨胀，这就是为什么它的温度会下降得那么快。
你有没有发现哪里不对？星云温度降低是因为膨胀，但是，这片星云以及我们自己生活着的宇宙，也处于膨胀之中。
自从大爆炸发生之后，宇宙的温度就在不断变低。在一个紧密的盒子中，粒子可以运动得很快，但随着空间的变大，粒子的运动速度就逐渐变慢了，粒子动能的减少就导致了宇宙温度的降低。
但是不要担心，按照科学家的说法，除非宇宙在爆炸时创造了一个没有任何热量的空间，那么宇宙才有可能达到绝对零度。虽然宇宙的温度在降低，但是它的能量只会转换而不会消失。
