古人说:冬季进补,开春大虎。
冬天是进补的好时节,养生得益,来年身体才能健康无忧。
冬季吃3样,喝3样,心肝脾肺都能养好!
吃三样
冬季人体阳气闭藏,新陈代谢较低,需要肾来发挥作用。黑色食物入肾,多吃黑色食物可顺应自然界的收藏之势,帮助人体补益肾精、补养肾气。
1.羊肉
羊肉是冬天必备的食品,《本草纲目》中记载羊肉能补中益气,开胃健力。
羊肉性热,冬天人的阳气内敛,正好可以借羊肉补足,可以有效改善手脚冰凉,畏寒怕冷。
2.黑芝麻
滋养肾脏,提高免疫力。黑芝麻营养价值极高,男性食用能滋补肝肾、益精血;女性食用则能有效缓解眩晕耳鸣、腰酸腿软的症状。对于冬季手脚冰凉者,多吃黑芝麻也有改善调节作用。
3.栗子
栗子被称为百果之王。可以健脾养胃,补肾强筋。
冬天天凉,很多肾虚体弱的老年人食用可以起到强身健体的效果。
而且栗子富含丰富的维生素与不饱和脂肪酸,可以增强免疫力,延缓衰老。
喝三样
1.黑芝麻红枣粥
【材料】粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
【功效】益肝补肾、养血润燥,能提高人体免疫功能。
2.黑豆枸杞塘虱汤
【材料】塘虱鱼500克,黑豆100克,枸杞15克,陈皮5克,生姜3片。
【功效】健脾益肾,滋阴养血。适合脾肾两虚、阴血不足之人。
3.山楂桂圆茶
【材料】山楂15g,桂圆15g,去核红枣3枚
【功效】山楂味甘、桂圆补益心脾、大枣养血安神,三者共用可养肝血、安神助眠,可作深秋的保健茶饮。
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