在炎热的夏日，一杯冰凉的酸梅汤是许多人的解暑首选。但市面上的勾兑酸梅汤，往往让人难以满足。今天，我要为大家介绍一种古法熬制的酸梅汤，它不仅酸酸甜甜，开胃解腻，而且冰凉爽口，是夏日里的一抹清凉。

古法酸梅汤，传承了传统熬制工艺，选用天然食材，无任何添加剂，保留了最纯正的口感和功效。在口干舌燥、喝水不解渴、吃饭吃不下时，一杯古法酸梅汤，让你瞬间恢复活力。

食材：

乌梅25克，陈皮6克，玫瑰茄（洛神花）8克，山楂12克，桑葚8克，甘草3片，冰糖120克（可根据个人口味适量增减）。这些原料都是纯天然的，不含任何添加剂，保证了酸梅汤的原汁原味。

制作方法：

将所有原料洗净后放入碗中，加入500毫升清水浸泡30分钟。然后将泡好的原料过滤掉水分，放入养生壶中，加入1500毫升清水，大火煮沸后转小火煮半个小时。最后，关火加入冰糖，待其自然冷却后将料渣取出，放入冰箱冷藏。这样，一份冰镇可口的酸梅汤就做好了。

当然，每个人的口味各异，所以在制作过程中，我们可以根据自己的喜好进行适当的调整。例如，若想要加重烟熏味，可以减少乌梅的用量；若觉得橘香味过浓或略带苦涩，可以适量减少陈皮的用量；若觉得药味较重，舌头感到发涩，可以减少甘草的用量。此外，如果觉得酸度过高，可以适量减少山楂的用量或是增加冰糖的用量。

品尝古法酸梅汤，首先会感受到乌梅的酸爽与甘草的甘甜，接着是山楂的清新气息，每一口都仿佛是对味蕾的极致挑逗。冰镇之后，口感更为美妙，消暑解热，让人食欲大开。制作简便，营养丰富，是夏季家庭必备的饮品。

别再喝勾兑的酸梅汤了，试试这个古法酸梅汤，酸酸甜甜，开胃解腻。在高温天来一杯，真的太爽啦！老人孩子都爱喝，让你的夏天更加清凉、舒适。快来尝试这杯古法酸梅汤，享受夏日里的一抹清凉吧！

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