辣咖喱牛腩

吃饱饱哦 2025-01-23 21:02:15

今日分享来啦🥰

有手就会的辣咖喱牛腩 😍

牛腩跟咖喱煮真的太下饭了,牛腩软烂入味,咖喱味十足😋😋😋

❤️食材准备:

牛腩,咖喱,洋葱,姜,土豆,胡萝卜

❤️详细教程来啦:

1.牛腩洗净切块,冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,捞出过一遍温水洗去表面浮沫

2.油热下入洋葱翻炒,炒香,加入牛腩继续翻炒

3.加入一勺料酒,二勺生抽,一勺老抽翻炒出香味

4.加入适量温水没过食材,加入小半勺、食盐、几颗白糖、适量干辣椒焖煮30分钟

5.放入胡萝卜和土豆块继续小火炖20分钟

6.加入咖喱块,翻炒均匀焖煮5分钟煮至浓稠就好了

大家快来试试吧❤️❤️❤️

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