新壶到手,该怎么办?

紫砂文玩 2024-04-06 04:52:22

很多壶友新买回来一把紫砂壶,怀着激动的心情,新壶拿到手都不知道接下来该做什么。今天给大家提供一份新壶的使用宝典。

查壶

当我们购买新壶回家后,首先要进行一番查壶和理壶的程序。新购置的紫砂壶,我们首先要检查壶盖、壶口是否严丝合缝,留意气孔是否畅通无阻,壶嘴的出水是否流畅无阻,以及壶内、壶底、壶壁是否有泥屑残留。一旦发现有泥屑留存和阻塞的情况,应使用木质或竹质的工具小心去除。接下来,我们将壶里外刷洗干净,尤其要彻底清除烧制时残留的白色石英砂。

如果在这个过程中发现有严重的质量问题,或者有明显的瑕疵,应及时与商家联系,进行退换服务。我们要确保我们购买的新壶是完美无瑕的,这样才能真正享受到泡茶时的心情和乐趣。

开壶

在使用新壶之前,我们通常需要进行一个前期处理,这个过程被称作开壶。许多人可能会在网上看到一些五花八门的开壶方法,例如使用甘蔗或豆腐来煮壶,但这些方法其实只是华而不实的噱头。实际上,开壶并没有那么复杂。

开壶其实非常简单。首先,我们需要用清水将壶彻底清洗干净,然后注入开水,再清洗一到两次,并倒掉。接下来,在壶内放入适量的茶叶,用开水焖泡二十分钟左右,然后清洗干净。完成这些步骤后,你就可以开始正常使用它来泡茶了。

养壶

经过开壶的新壶,即可正式投入使用。然而,养壶的过程则更为漫长,需要极大的耐心。品茶时,正是养壶的最佳时刻,而非在养壶的过程中品茶。一把精心养成的壶,应呈现出一种“黯然”之光,这种光泽内敛,恰如谦谦君子,端庄稳重。在泡茶时,可将茶汤浇在紫砂壶上。这样,茶汤与壶热相互蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽。很多人将此方法称为“茶汤养壶”,这种方法能使紫砂壶愈发光亮夺目,如同宝石一般。

如果壶的表面有残留的茶渍,应立即用湿茶巾擦拭干净,以保持壶身的清洁。这种擦拭方式时间久了,壶的表面会形成一层哑光的保护层,被人们称为“包浆”。这种包浆不会因为高压冲洗而消失,反而会增添高雅品位。养壶需要耐心地“养”,但要遵循“净养”的原则,不要急于求成。只有保持壶的干净,才能养出高品质的好壶。我深信,每位壶友在拿到新壶后,都能按照上述建议去做,养出那把让人喜爱的美壶。

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