蔬菜是我们餐桌上必备的食材，市场上的蔬菜看着品质很好，但是吃起来却清淡寡味，因此很多人偏爱于自己种植蔬菜食用。蔬菜的种植可需要讲究方法，我国是农耕文明古国，我们老祖宗在长期的劳动生产中总结出很多实用的经验，可以很好的指导我们进行农业生产。下面我就向大家分享6句关于蔬菜种植的口诀，掌握了年年受益，大家可以收藏备用。

种植蔬菜粪肥自然少不了，常见的粪肥有猪粪、羊粪、牛粪、鸡粪等，那么哪一种粪肥好呢？猪粪和羊粪保水保肥能力强，疏松土壤的效果明显，且有机质含量都比较高，因此猪粪和羊粪是种植蔬菜的首选粪肥；牛粪有机质含量偏低，且是一种冷性肥料，牛粪施到土壤后释放养分的速度比较慢，因此一般不用牛粪来种植蔬菜。

鸡粪是有机质含量最高的粪肥，有机质的含量在24%左右，施入土壤后可以显著的增强土壤肥力，但是不建议常年用鸡粪来种植蔬菜。首先，由于鸡粪有机质含量高，未充分腐熟的鸡粪施入土壤后会释放出大量的热量，很容易引起植株烧根；其次，常年施用鸡粪容易导致土壤盐碱化，土壤的碱性会升高，这会严重制约土壤的通透性和活性；此外，鸡粪没有发酵好还特别容易滋生根结线虫，根结线虫会咬食作物的根系，作物的生长发育会受到影响，像一些鸡粪还存在抗生素、重金属超标的问题，因此不建议常年用鸡粪来种植蔬菜。

很多人在施肥时往往喜欢撒施，肥料撒施虽然提高了施肥的速度，但是会导致绝大多数的养分被浪费。我们在给蔬菜施肥时尽量在植株根部穴施或者在两行蔬菜之间挖沟进行沟施，这样有利于把养分集中到植株根系周围，养分的利用率会大大提高。

很多人在种植蔬菜时，往往喜欢在同一块土地上的同一个地方连续种植同一种作物，即所谓的“重茬”，这会导致蔬菜的长势越来越差。

重茬栽培会导致土壤中的病菌越来越多，农作物患土传性病害的风险越来越大；重茬栽培会改变土壤的理化性质，土壤容易板结化、酸化，农作物根系的发育会受到影响；此外重茬栽培还会导致土壤中养分不均衡消耗，农作物容易出现微量元素缺乏的症状。老话说“瓜茬瓜，永不发”、“豆见豆，必定瘦”、“蒜见蒜，空一半”，像瓜类、豆类、茄果类蔬菜、大蒜、大葱等作物都不宜重茬栽培。

大葱和大蒜都是我们日常生活中重要的调味蔬菜，大葱在移栽时我们要尽量深栽，但是不要埋没叶心，同时我们还要进行多次培土，这样大葱的葱白会长得又长又粗，大葱的品质和产量会大大提高。但是我们在栽培大蒜时宜浅栽，大蒜在栽培时覆土的深度在2公分左右，大蒜浅栽不仅可以提高出苗率，而且有利于大蒜鳞茎的膨大，不会出现只长枝头而不长蒜头的现象。

“高垄结大薯”说的就是我们在种植红薯时最好起垄栽培，红薯高垄栽培可以防止红薯植株受涝，可以提高土壤昼夜温度差，这样有利于有机物的积累，红薯会长得又大又甜；此外，红薯高垄栽培还便于翻藤、施肥、采收，因此我们在种植红薯时尽量起高垄栽培。

这里的“草灰”就是指草木灰，土豆和红薯都是喜钾作物，而草木灰的主要成分就是碳酸钾，给土豆和红薯施草木灰可以起到很好的增产作用；其次，草木灰具有杀菌抑虫的作用，给土豆和红薯施草木可以防止薯块腐烂，可以让薯块的表面更加光滑；再次，草木灰还能疏松土壤，给土豆和红薯增施草木灰，非常有利于地下薯块充分膨大。

草木灰我们可以做基肥施用，也可以沿着植株根系周围撒施，同时我们还可以用水浸泡后做叶面肥来施肥，都可以起到不错的增产效果。

这里的萝卜主要是指胡萝卜，这句话说的意思是说，我们在种植胡萝卜时不要选择过于黏重的土壤，土壤黏重或者排水不良会导致胡萝卜发生分叉、裂根，我们应选选择土层深厚、土壤疏松、有机质含量丰富且排水良好的砂质土壤，这样的土壤不仅有利于胡萝卜肉质根充分膨大，胡萝卜也会长得更加顺直。

总结，蔬菜的种植有方法，以上6句种菜农谚可以说饱含智慧，可以很好的指导我们进行农业生产。

如果你想了解更多种植知识，欢迎关注。