麦长青曾是TVB的一名资深男配角，先后出演过110多部电视剧，代表作包括《西游记》、《天龙八部》、《秀才爱上兵》、《巾帼枭雄之义海豪情》等等。2016年，TVB拒绝与他续约，于是他便来到了内地发展，如今更是已经在广东珠三角定居。

TVB近期计划推出一档介绍大湾区的节目，为此它还特意邀请了麦长青担任节目嘉宾。被问到在内地的生活体会时，麦长青说：“广州是一座很干净，很有历史文化底蕴的城市，各方面都与香港好像，但是我刚来到内地时，很多内地朋友都叫我做梁老师，我起初确实有点不习惯，第一我不姓梁，第二我也不是老师，后来我才得知他们用梁非凡这个角色来称呼我。”

在香港地区，通常只有对教育界的人才以老师相称，而在内地，把娱乐圈艺人称作老师却成为了普遍现象。事实上，广东本土娱乐圈过去亦没有互称老师的习惯，最多只会对黄俊英、舒力生等个别老艺人才这样去称呼，然而不知道从什么时候开始，广东电视台的一众艺人便开始了互称老师的模式，随之出现了康天庥老师、毛琳老师、李静雯老师等等。

谈到自己在内地的收入时，麦长青表示，平均下来相当于在TVB最高收入时候的两倍左右。过去几年来，麦长青已经很少拍戏，他大部分时间都是活跃在自媒体当中，而且还建立了一个属于自己的团队，除此之外，他还会参加广东电视台的各种综艺节目，包括《珠江春暖幸福年》、《粤菜好师傅》、《超级辣妈》、《我爱返寻味》等等。

值得一提的是，麦长青一生都与大湾区的几座城市有着不解之缘，他是广东清远人，1968年12月18日出生在广州，从小生活在广东顺德，直到12岁的时候才随家人移居到香港，到了自己50岁之后，他再次回到广州发展并定居。