买回的猪肉带毛怎么办？仅需一招就能轻松去除，不用刀刮不用火烧

虽然这些方法确实有一定作用，但并不能将猪毛彻底处理干净，如果在吃猪肉过程当中发现猪毛残留，会让人大倒胃口。那么，在去除猪毛这个问题上，有没有更简单的方法？答案是有的，只需要掌握这一招就能轻松解决猪毛，既省时又省力。如果还没有尝试过的话，建议大家可以回家试试。

一、猪毛为什么不能用火烧用刀刮？

在农村很多地区清除猪毛时都会使用火烧或者是刀刮的方法。虽然这两种方法确实可以将猪毛去除掉，但效果却并没有那么好。首先我们就来说一下火烧猪毛，其实这种去猪毛的方法已经流传很久，在某些地方也依然沿用了这种方法。我们只需要把猪皮放在火上烧上几十秒，猪毛就会轻松去除了。

但猪皮在火烧过程当中也可能会出现一股焦味，如果火势没有控制好的话，猪皮表面就会出现焦黑焦黑的情况，不仅影响到整体美观性，还会使口感受到影响。此外，在灼烧猪皮的过程当中，万一没有拿捏住也可能会被烫伤，甚至引发火灾。综合以上种种因素，不建议大家用火烧法去除猪毛。

说完了火烧法就来了解一下刀刮法，用刀刮过猪毛人都知道，猪毛非常硬，想要用刀刮下来，就需要耗费很长的时间和力气。万一不小心的话，刮到自己那可就有点得不偿失了。与其用这样的方法，还不如换一种更简单的方法。

二、轻松去除猪毛的方法。

首先我们把猪肉用清水进行冲洗，在冲洗过程当中也需要不断揉捏猪肉表面，将猪肉表面的污渍和血水都清除干净。猪肉洗好后再用纸巾把表面擦洗干净，这样一来在去除猪毛的过程当中，就可以防止猪毛炸开。当以上这些准备工作完成后，就可以开火烧锅了。千万不要以为烧锅很简单，在烧锅的过程当中一定要把握好火候，既不能太大又不能太小。

至于锅的种类，最好是选择无油无水的铁锅，只有这样才能达到最佳的去毛效果。等铁锅烧至发红时，就可以开始处理猪毛了。我们把带猪毛的一面放入铁锅表面，然后不断的在铁锅中来回摩擦，因为高温作用猪毛很快就被烧得干干净净，完全不会有残留的问题出现。