随着夏日热浪逐渐退去，中秋佳节的脚步悄然临近。为了让青少年们在暑假期间体验传统文化的魅力，感受节日的温馨与欢乐，加城于9月12日成功举办了一场别开生面的“巧手做月饼，欢乐迎中秋”冰皮月饼制作活动。

活动当天，报名参加的青少年来到活动现场。不同于传统月饼的制作方式，本次活动选择了新颖时尚的冰皮月饼作为主角，不仅口感独特，制作过程也更加清爽有趣。

在专业糕点师的指导下，青少年们首先学习了冰皮月饼的原料知识及制作步骤。从调配冰皮面团到包裹馅料，再到最后的模具成型，每一步都充满了探索与创造的乐趣。小朋友们聚精会神地操作着，时而认真称量材料，时而小心翼翼地包裹馅料，生怕破坏了手中的“艺术品”。制作过程中，不时传来阵阵欢声笑语。孩子们在享受动手乐趣的同时，也增进了彼此之间的友谊。有的小朋友还发挥创意，用各种颜色的冰皮面团搭配出五彩斑斓的月饼，让人眼前一亮。“这是我第一次做月饼，感觉特别有意思！”一位小朋友兴奋地说，“我回家后要把我做的月饼送给爷爷奶奶，让他们也尝尝我的手艺。”

此次“巧手做月饼，欢乐迎中秋”冰皮月饼制作活动不仅让青少年们在暑假期间收获了乐趣与技能，更让他们亲身体验到了传统文化的魅力与传承的重要性。相信这个中秋节，因为有了自己的亲手制作的月饼而变得更加意义非凡。