土豆是生活中最常见的一种食材，一年四季都有，无论是炒着吃，炸着吃或者用来炖肉，都是非常不错的选择。往往到了冬天，人们就会囤积很多土豆，这时候就容易出现一个现象，土豆它发芽了!发芽的土豆还能吃吗？

发芽的土豆里面有一种毒素––龙葵素，吃了有可能会让我们呼吸困难，或者会让我们出现头晕，腹泻等症状。所以说发芽的土豆是不建议吃的，如果实在要吃，一定要好好地深挖并削去芽附近的皮肉，而且需要再放入食醋的水中浸泡一段时间，以降低土豆中毒素含量。如果土豆已经发青，并且有很多芽了，那就千万千万别吃。

发芽的土豆不能吃，真的也怪可惜的，其实他的土豆还有其他巧妙的用途。我们一起来看看吧!发芽土豆的几种实用妙招

土豆盆栽

把土豆发芽的一边切下来，确保切成块的土豆每一块上都有一个饱满的芽，然后我们再准备一盆疏松的沙土，将土豆芽点朝上放在土壤中，并撒上一层清水，放在阳光充足的地方，这样土豆就能够生长起来。

2.去除油污

将发芽的土豆切成长片，沾上食盐，用来磨刷沾有油污的衣服，最后再用清水洗净，便可以去除衣服上的油渍。

3.减缓烫伤

在厨房做饭时，难免遭到热油烫伤，如果不幸发生，我们可以先用凉水清洗伤口，然后用发芽的土豆片轻轻涂抹伤口，可以很大的缓解疼痛，如果烫伤严重还是应该去医院做进一步处理。

4.缓解黑眼圈

由于现在人们的生活节奏变快，很多人熬夜都会有两个浓浓的黑眼圈，我们可以用发芽的土豆片敷上眼睛，之后用清水反复洗净，就会能够缓解我们的黑眼圈。

以上内容就是小编分享给大家发芽土豆的巧用妙招啦，你学会了吗？但是小编还是得温馨提示大家，发芽的土豆一定不要乱吃，如果不能巧用，宁可丢掉也不要吃哦。