祁门红茶
祁门红茶
安徽出【好茶】历史悠久。在古代徽商中，大多数都有做茶叶的生意，是他们把徽茶带往世界各地。安徽的气候属：亚热带季风气候、四季分明、雨量充沛、光照充足、温湿度适中、微酸性土壤、非常适合茶树的生长。
1.安徽出【好茶】之获奖名茶：①【黄山毛峰】：中国10大名茶之一、属烘青类绿茶、原产于安徽省黄山地区。
②【六安瓜片】：中国10大名茶之一、属烘青类绿茶、原产于安徽省六安县地区。
③【太平猴魁】：中国10大名茶之一、属炒青类绿茶、原产于安徽省黄山地区。
④【祁门红茶】：世界4大名茶之一、属红茶类、原产于安徽省祁门县。
2.安徽出【好茶】之知名度高的茶：①【霍山黄芽】：属于黄茶、原产地安徽省霍山县。
②【涌溪火青】：属于炒青绿茶、原产地安徽省宣城市泾县。
③【松萝茶】：属于炒青绿茶、原产地安徽省休宁县。
④【桐城小花】：属于烘青绿茶、原产地安徽省铜城市。
⑤【泾县特尖】：属于烘青绿茶、原产地安徽省宣城市泾县。
⑥【老竹大方茶】：属于炒青绿茶、原产地安徽省歙县。
⑦【九华佛茶】：属于烘青绿茶、原产地安徽省青阳县九华山地区。
⑧【霄坑野茶】：属于炒青绿茶、原产地安徽省池州市。
3.安徽出【好茶】之绿茶篇：安徽盛产绿茶。除以上列出的还有以下这些绿茶：霍山翠芽、敬亭绿茶、黄山绿牡丹、黄山银钩、金山时雨、茗洲炒青、茗洲毛峰、石台富硒茶、茗洲银毫、白云春毫、黄花云尖、运道茶、齐山翠眉、天柱剑毫、西涧春雪、滁州菊花、郝洲菊花、徽州贡菊、等等。
4.安徽出【好茶】之黑茶篇：安徽省唯一的一款黑茶【祁门安茶】。安茶是祁门县的历史名茶，民间称为 【软枝茶】。在明代永乐9年，由汪元相修编的祁门县第1部县志《祁阊志》中有记载：“茶则有软枝，有芽茶，人亦颇资其利。” 说明了在祁红诞生之前，就已经有【祁门安茶】了。【祁门安茶】属于后发酵黑茶类、条索紧结匀齐、色泽黑褐润泽、香气浓郁飘逸、以陈为贵、越陈越好。
祁门红茶
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