老罗说普洱:盖碗和壶到底哪种泡普洱茶更好?

老罗说普社会 2024-11-05 03:26:07

大家好,我是老罗。

经常有网友问,泡茶时到底用盖碗好还是紫砂壶好?是不是有人说壶跟盖碗泡出来的茶差别很大?其实喝茶时间久了,用盖碗或紫砂壶泡茶会有一定差别。

1. 建议刚开始喝茶的人,用一个盖碗就能满足所有需求,一个盖碗可泡所有茶。

2. 对茶叶有一定研究后,用紫砂壶泡茶对口感提升有很大益处。特别是泡中老期茶或紧压茶,紫砂壶能让茶汤更细腻柔和,而盖碗则能呈现原汁原味。

3. 从这个角度看,现在买茶叶时,若能接受盖碗泡茶的缺点,那这茶就不错。回去用紫砂壶泡,能提升其品质,没有千篇一律。

4. 泡新茶,特别是新鲜上市的茶或散茶,用盖碗相对更好。因为紫砂壶容量少,散茶装不了多少,且不好清洗。

5. 进入秋冬,天气冷时,用紫砂壶泡茶,香气或入口感受会提升。

6. 盖碗之间也有区别,相对来说,厚盖碗泡出的茶汤更醇厚,可以尝试。这只是个人经验分享,并非绝对。

7. 现在市场关键还是茶叶品质,选择什么水或茶具泡茶是加分项,但关键还是茶,若茶叶品质不好,用什么泡都达不到要求。

今天就聊到这里,拜拜。

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