每个季节都有不错的拍摄题材，我个人觉得以下这些题材都是适合冬天拍摄的：
1、雪景。雪是冬天特有的天气，如果想要抓住时机拍摄风光雪景、雪景人像，冬天是唯一的机会。当然雪景也是分地域的，南方朋友可能会机会少一些，但如果想要拍摄某些风景名胜的雪景，都还是需要抓住下雪的时机到特定地点去拍摄的。
雪的题材不仅仅有风光，还有雪景人像、雪花微距等众多题材。
2、节日。每个季节都有节日，冬天也不例外，而且有不少较大节日。对于年轻人来说，圣诞节、情人节等西方节日，拍照总是必不可少的环节。
对于我们全体中国人来说，春节是一年当中最重要的节日，拍摄春节题材的作品也是很有必要的。
3、冬季运动。春夏是开展体育运动的主要时间段，大部分体育项目都在天气暖和的时候开展，但是随着体育项目的日趋丰富，冬季项目也越来越成为热门，特别是我们国家还要举办冬季奥运会，如果有机会拍摄冬季运动项目，则是很好的摄影题材。滑雪、花样滑冰等各类冬季体育项目都可以当作摄影取材的对象。
4、冰雕艺术。如果喜爱拍摄静物的朋友，那么冰雕是不可错过的冬季拍摄题材。很多地方，特别是东北等地区，每年都会有大量的冰雕艺术活动，形态各异的冰雕艺术作品非常震撼，如果能够拍摄下这些短暂的冰雪艺术品，是非常好的摄影静物创作题材。
5、冬天里的人文纪实。每个季节都有每个季节的特点，作为人文纪实题材，比如街头摄影，冬天也自然有冬天的特殊人文风貌。
