小龙虾运输保活术，暂养池建造标准，转行教师经验总结，损耗率降七成
在众多水产养殖品种里，小龙虾可是相当热门的呢。小龙虾适应能力强，在很多地方都能生存繁衍。它肉质鲜美，不管是麻辣口味的还是十三香口味的，都深受大众喜爱，市场价值很高。
先说说小龙虾运输过程中的问题吧。我有个朋友在江苏做小龙虾生意，他说之前运输小龙虾损耗特别大。小龙虾好动爱打斗，一不小心就会受伤，再加上路途颠簸，到了目的地死虾就不少。其实啊，小龙虾是冷血动物，在运输过程中温度、湿度、氧气这些因素很关键。温度得保持在合适范围，一般15 - 20摄氏度比较好。湿度不能太干，不然虾会失水。氧气也得充足，可以采用增氧设备。在运输的时候，把小龙虾按大小分开放，避免大虾欺负小虾打架。
再谈谈暂养池建造标准。在湖南的一个小龙虾养殖户老李，他之前没太注意暂养池的问题，损失不少。暂养池的选址很重要。如果是在南方的水网地区，像湖北的一些湖区，地势要平坦，这样排水容易。池壁得坚固，不要用那些松散的土，不然容易渗漏。池子的大小根据养殖规模来定，不过一般不宜太小。里面最好铺上一层沙子和小石子，模拟自然环境，小龙虾可以躲在里面。在北方干燥寒冷的地区，比如黑龙江，暂养池的建造就要考虑防寒，池子周围可以围上一些稻草或者用塑料薄膜包裹起来。
这暂养池里的水生植物也不能随便种。我给大家说说几种对比吧。像金鱼藻，它是水生植物里比较常见的，在南方温暖湿润的水域长得特别好，繁殖速度快，能为小龙虾提供不少隐蔽场所。苦草，它的根扎得深，在北方浅水区也能生长，对净化水质很不错。狐尾藻，在一些小池塘里能见到，它能吸收水里的营养物质，不过在北方的冬天地上部分会枯萎。还有马来眼子菜，在南方和北方都能种，抗逆性比较强。轮叶黑藻，这种植物在水里长得快，小龙虾很喜欢在里面活动找食物。不同的植物在不同地域生长情况不一样，在北方的暂养池，种植苦草、狐尾藻这些比较抗寒的植物比较好，在南方就可以种金鱼藻、狐尾藻这些更适合温暖环境的植物。
这里还有个转行当教师的经验总结呢。有个叫小王的养殖户，在湖南养殖小龙虾多年，后来因为一些原因转行去当老师了。他说在养殖小龙虾的经验和对教育的理解上有相通之处。在养殖小龙虾的时候，就像教育学生一样，每个虾都有自己的生长特点和需求。要关注水质的变化，就像要关注学生的心情变化一样。他发现小龙虾在生长过程中有不同的阶段，幼虾、成虾、繁殖期的虾都有不同的要求。在教学中，小学生、中学生和大学生也需要不同的教育方法。这让我觉得很多行业的经验其实是可以相互借鉴的。
对于小龙虾养殖来说，南北地域差异确实是个大事。北方干冷，小龙虾生长速度相对较慢。北方的养殖户就得做好越冬措施，比如加深水位，给小龙虾创造一个相对温暖的环境。在南方湿热的环境下，疾病容易滋生。我听说广东有个小龙虾养殖场，他们每年都会定期清理池塘，消毒，预防疾病。南方的养殖户在高温季节，还得注意调节水质，防止水温过高影响小龙虾的生长。
再讲讲养殖场的日常管理吧。我看到网上有网友分享说，他在江西养小龙虾，每天都要去池塘查看小龙虾的活动情况。早上和傍晚是最适合小龙虾觅食的时间，这个时候投喂食物比较好。食物的选择也很重要，除了专门的虾饲料，还可以投喂一些小鱼、小虾、水草等。水草可以净化水质，小鱼小虾能补充蛋白质。在南方一些容易泛滥的地方，要做好防洪措施。像江苏的一些养殖场，到了雨季，会提前把池塘的水位降低，避免洪水冲走小龙虾。
在小龙虾养殖过程中，病害防治也是个大问题。我知道福建有个养殖户，曾经因为小龙虾得了黑鳃病损失惨重。黑鳃病发病的时候，小龙虾的鳃变成黑色，不吃食，活动力下降。预防黑鳃病要从水质管理、饲料质量等方面入手。水质要定期检测，保证水质清洁。饲料不能变质，要新鲜营养。如果发现有小龙虾得了病，要及时隔离治疗。在治疗方面，可以用一些药物，但是要注意用量，避免药物残留。
养殖时间也是一个重要因素。在我看来，养殖场要有一个长期的规划。比如说养殖3年的小龙虾，产量和质量都会比刚养殖一年的好。在第一年，要把池塘基础打好，养殖密度适中。到了第二年，可以根据生长情况调整密度，补充营养。到了第三年，经过前两年的积累，小龙虾的品质会很出色。像山东有些养殖场，会利用不同季节的小龙虾上市时间来错峰销售，这样能提高经济效益。
还有养殖场的面积和形状也有讲究。在一个地形比较狭长的山坡地的南方养殖场，养殖户会把池塘形状设计成狭长形，这样可以更好地利用地形和阳光。在北方平坦的地形上，池塘可以建得规整一些，方便管理。养殖场面积也不能盲目扩大，要根据养殖技术、资金等情况综合考虑。
说到养殖户之间的交流也很重要。我听说过河南有两个相邻的小龙虾养殖户。一个养殖户总是埋头苦干，按照自己的经验来。另一个养殖户经常会和同行交流，还会关注一些新的养殖技术。几年下来，那个经常交流的养殖户效益明显更好。在养殖过程中，新问题不断出现，大家都会遇到，互相交流经验、分享信息能少走很多弯路。
在小龙虾养殖里，饲料的储存也有讲究。我有个朋友在湖南的农村散养小龙虾，他之前的饲料老是坏。后来才知道饲料要放在干燥、通风的地方。像夏天的时候，温度高湿度大，如果不注意储存，饲料就容易发霉。发霉的饲料吃了会让小龙虾生病。
而且小龙虾的生长环境还得保持稳定。在广西有个养殖场，有一次因为附近修路，震动影响了小龙虾的养殖池，小龙虾就出现了应激反应。养殖场不得不采取措施稳定养殖环境，比如增加水草的覆盖面积，调节水质等。所以说周围的稳定性对小龙虾的养殖也有影响。
在考虑养殖小龙虾的时候，还得看看当地的政策。比如在一些生态保护区，可能就不允许大规模养殖小龙虾了。而在一些鼓励水产养殖的地区，会有相应的扶持政策。我就听说四川有个地方，政府会给小龙虾养殖户提供养殖技术培训，还有很多补贴。
养殖场的环保措施也不能少。在水乡四川的很多小龙虾养殖场，他们都会处理好养殖废水。有的采用生态净化的方式，把废水排到稻田里，经过稻田的过滤再排到外界。这样既减少了污染，又能让水稻受益。
还有一个容易被忽视的问题就是小龙虾的捕捞。我在网上看到黑龙江的一个养殖户分享他的经验。他说在捕捞的时候，如果网具不合适，会伤到小龙虾。而且捕捞时间也很重要，不能太频繁。太频繁会惊扰小龙虾，影响它们的生长。在南方的养殖场，捕捞的时候尽量选择在低温的时候，这样小龙虾受伤的可能性会小一些。
养殖小龙虾的时间投入也不少。像在广东的一家养殖场，一个工人每天要在养殖场工作8个小时左右，从池塘巡查到喂食，再到处理各种突发情况。在北方相对养殖规模小的养殖场，也得花费不少时间。
再说说小龙虾的品质提升。我知道在云南有个养殖户，他在养殖场地周围种了很多果树。到了开花的时候，花粉落在养殖池里，小龙虾吃了这些东西，肉质好像变得更加鲜美了。这让我想到养殖环境周围的生态多样性对小龙虾品质是有影响的。
对于养殖新手来说，学习小龙虾养殖的知识途径也不少。像在互联网发达的今天，可以看很多养殖的视频，也可以在论坛上和全国的养殖户交流。我有个朋友在安徽想养小龙虾，他就在网上看了很多视频，还加了一些养殖群，向群里的老手请教问题。
养殖小龙虾的过程中，还会面临市场的变化。在湖南有些养殖户发现，以前小龙虾的价格一直比较高，但是突然有一年，因为养殖规模的扩大，价格下跌了。所以养殖户要关注市场动态，像在上海等大城市，小龙虾的消费量很大，但价格波动也很频繁。
在小龙虾养殖的长期目标方面，像江苏的一个大型养殖场，他们的目标是打造一个集养殖、加工、旅游为一体的产业链。这需要有长远的规划，从养殖技术的提升，到加工产品的研发，再到旅游项目的开发，每个环节都要做好。这在南方和北方都是可以发展的方向。
小龙虾在运输过程中的密度控制也很重要。我听说在浙江有个养殖户，没有控制好运输密度，结果很多小龙虾在路上就受伤死了。一般来说，按照虾的规格大小，密度要合理设置，像每立方米水体里放多少斤虾要有科学依据。
还有一个方面就是小龙虾的冬眠。在北方寒冷的冬天，小龙虾会冬眠。养殖户要确保池塘有合适的深度和水温，让小龙虾能够安全冬眠。像山东的一些养殖户，会在冬天提前储备足够的氧气，放在池塘底部的增氧设备里。
小龙虾养殖中，池塘的底质也很关键。在辽宁的一个养殖场，以前的池塘底质比较硬，小龙虾的生长不是很理想。后来他们对池塘底质进行了改良，铺了一些有机物质，小龙虾的生长情况就好多了。在南方的池塘底质松软的情况下，也要防止底质污染。
养殖小龙虾的过程中，养殖户的心态也很重要。我看到有个养殖户在江西，他刚开始养殖小龙虾的时候，遇到一点问题就想放弃。后来他调整了心态，认真学习和总结经验。几年下来，他的养殖场发展得越来越好。在广西等地的小龙虾养殖也一样，心态好，遇到困难积极解决的人，往往能有更好的发展。
我们再聊聊小龙虾的性别差异对养殖的影响。在南方的养殖场，雌性小龙虾在繁殖期的时候需要特别的照顾，因为它们要产卵。如果养殖环境不好，可能影响产卵量和卵的孵化率。而在北方，虽然没有南方的繁殖量那么大，但是性别差异对养殖管理也是有意义的，比如在喂食量和养殖密度上可以根据性别有一定调整。
小龙虾养殖场里的灌溉水源也很重要。在甘肃这样的干旱地区，如果有合适的灌溉水源，就可以建一些小型的养殖池尝试养殖小龙虾。水源的水质要符合养殖要求，不能含有过量的有害物质。
养殖小龙虾的时候，池塘的水深调节要根据不同的季节。在江苏的水乡，夏天水深可以适当加深，降低水温，防止小龙虾中暑。冬天水深浅一点，能让小龙虾更容易找到食物。在不同地域，这种水深调节的幅度也需要根据当地气候等因素调整。
小龙虾养殖过程中的水质酸碱度也要适中。在山东的一些酸性土壤地区，如果池塘没处理好，水质偏酸，会影响小龙虾的生长。而在南方的碱性土壤地区，也要注意防止水质过碱。比如可以用一些调节酸碱度的水产专用调节剂，但要注意用量。
养殖小龙虾需要综合考虑这么多因素，每个环节都环环相扣。那么问题来了，你觉得在一个既靠近大城市又有山区地形的地方，养殖小龙虾最大的挑战会是什么呢？
