水浒中，菜园子张青的生活规律非常有意思，每天都是早出晚归，不在店里帮助婆娘孙二娘劫财，反而在躲在外面逍遥快活，好似专靠女人打家劫舍养活一般。
武松识破孙二娘的诡计，正要暴打她时，张青挑着一担柴正好从外面回来，于是出面调解;
鲁智深被蒙汗药迷倒，也是他正好外出归来，看见禅杖非俗，于是救下了鲁智深;
可惜还有一个头陀被麻倒，张青回来迟了，已经被孙二娘卸下了四肢，留下一件一百零八颗人顶骨做的数珠和两把镔铁打成的戒刀，后转送给了武松。
从这三件事可以看出，孙二娘日夜待在店里害人性命，张青每日则外出砍柴游荡，到饭点时刻再回来用餐，丝毫不参与店里的勾当。
张青曾说过，在结婚前曾因为一些小事，将光明寺的僧人杀了，所以张青并非胆小怕事之人，杀人亦见怪不怪，为何要自己的婆娘出面动手害人，自己做为一个男人反而逃避呢?
其实张青逃避的不是杀人放火，而是躲避孙二娘，孙二娘外号母夜叉，夜叉在古代是形容尖嘴獠牙，相貌丑陋的鬼怪，可见孙二娘长相实在惨不忍睹，以至于丈夫张青都不敢面对，只好每日故意寻找机会外出躲着她，免得见面恶心自己。
张青和孙二娘的结合从他自己的述说得知，就是迫不得已的一场交易，原文写道:“有个老儿挑担子过来。小人欺负他老，抢出去和他厮并，斗了二十余合，被那老儿一匾担打翻。原来那老儿年纪小时专一剪径，因见小人手脚活便，带小人归去到城里，教了许多本事，又把这个女儿招赘小人做了女婿。”
可以看出张青的老丈人武功高强，将张青教训的服服帖帖，又见他手脚麻利，身强力壮，于是将无人敢要的女儿强行许配给他，孙二娘又继承了父亲的全部功夫，张青打又打不过，休又不敢休，只好采取消极的态度，于是借砍柴为名每天外出转悠，免得见人伤神。
梁山另一名好汉丑郡马宣赞跟张青夫妇有异曲同工的经历，只不过郡主心理承受能力差，看不得丈夫的相貌丑陋，怀恨而亡，在这点上张青就显示其超强的心理素质，不但生活的逍遥自在，还利用妻子的工作之便结识了武松和鲁智深。
所谓娶妻娶贤，孙二娘凭借一女流之身，将十字坡的黑店打理的井井有条，远近闻名，张青身为堂堂七尺男儿却不劳而获，躲在背后吃软饭，其实张青才是配不上孙二娘的那个人!
