伴随着现在越来越多的年轻人有了种菜的爱好，有的人是为了吃得健康，有的人则是在闲暇时候看看菜苗慢慢长大，享受这一过程学到了许多种菜知识。
在这些种菜人群中，有的一部分人痴迷于新品种菜，而另一部分人在新品种的诱惑下也慢慢被吸引过去。
当有人问这群种菜者:“你们难道不觉得今后将来的菜园里都是一些看起来奇奇怪怪像外星人的菜吗?”
这群人纷纷表示并没有什么关系，称他们喜欢这样的新颖品种。
受此影响，许多种菜爱好者们也想知道，那么这种品种更新换代极快的新品种有什么特别之处吗?
并想知道这些新颖奇特的新品种，究竟有哪些吸引人的地方呢?
奇形怪状的新品种。其实这许多吸引住种菜者的一大原因，就是因为如今的市场上已经被许多新品种所占领并迅速发展起来。
并且现在下面也有着许多许多年头的老品种都被新品种所取代了。
而这些新品种正是新型育种技术的成果，其中包含了高产量、抗病虫害等许多优良特性，所以标准化、现代化之后，使得这些新品种更具市场竞争力。
正是因为这一点，让传统老品种逐渐被淘汰了。
其实也是可以理解的，毕竟如今人们的生活节奏越来越快，没时间照顾菜地了，更何况是要照顾那些娇气又不耐放的老品种?
于是大家都纷纷选择那些不挑土、不挑水，只管给养分，就能照样长得好的现代新品种。
但是其实老品种并没有现代新品种那么不堪，他只是和现代新品种有所不同。
现代新品种大多是通过筛选和杂交得到的，往往不会再保留怎么样奇怪的形状或颜色，只会尽量让它们长得看起来更像市场上那样好卖一点的样子，所以像形状什么的都会改为比较大众一点的样子。
于是许多原本在市场上卖不出去的样子奇怪、颜色丑的老物种就这样被淘汰了。
但是那些老品种有着一种现代新品种没有的优势：他适应性更强，更能承受艰苦条件，在贫瘠的干旱中也能茁壮成长。
有些人因对老品种有着深厚感情，不会舍弃自己从祖辈那里延续下来的老品种即使它们并不太好卖，于是就继续留着自己的传家宝。
还有一些人就是对这些老物种觉得有意思，于是留着看看。
其实不仅是在市场上就算是在民间，在民间流传下来的许多老物种都有着许多奇怪的模样，甚至味道更好，这也是吸引许多爱好者的一个原因。
老品种好在哪里?提到自己家土地上那一颗颗接近非主流风格的蔬菜时，现在大多数人的反应都是惊讶或怀疑。
但是对于真正喜爱自己土地上命名下来的特色农作物，他们心中都藏着自己那份小骄傲与骄傲。
实际上这些老物种背后都有优质故事，有的人甚至会围坐在一起围绕着那一颗陈年老萝卜蜂起许多故事。
所以不能说老物种就一定不如现代新品种，只能说不同的人其选择不同。
而老物种也有着现代植物绝对无法比拟的优势。
首先就是适应性强勤劳，不需人深度介入自然之中他就可以自己茁壮成长。
其次就是容易管理，因为老物种大多数耐穷耐瘠薄产量又低，所需的水分和养分也少，因此农民不用在为每季去土地里施肥施水烦恼什么。
再者就是能留种，用自己家中的一部分就可以继续下一场播下更多的种子，还不用担心质量问题，如果你家中有保存优秀基因纯度高一些的名贵老物种，那省下来的这一笔钱简直是可观收入。
综上这些优质条件与意义，爱护与重视传统作物，甚至将它们当作宝贝一样埋藏于心中的农民为之骄傲并感到开心自然也理所当然。
如今老品种日渐稀少 世界会不会失去?但是如今时代在发展，不会落后于时代的人也寿终正寝，被时代所抛弃，曾经无比辉煌的佼佼者修建起了历史遗迹承载着他们光辉岁月延续至今，但是如今只有剩下的像海神柱一样供后人观赏，把这些古代宝物保存完好的是我们的责任。
而更重要的是，如今还有着许多曾经可能在数十年前还非常流行，但是如今已经快断香绝经的植物。
只要有一样人能保留住这个珍贵微小的基因宝藏，它们甚至还有复出的机会。
相比之下，这些珍贵的植物才是我们最应该保护和保留的内容，它们以薄薄的一点点为代价，为我们带来了极为重要而巨大的价值，你觉得没有必要保存零零星星的一颗杜鹃花吗?
如果不是很多人保留住曾经的国粹，今天我们还能见到如此美丽而高级的京剧吗?
这些植物不仅是文化与历史，也是未来与希望，伟大而珍贵。
然而这不过是一个方面，另外一个方面则是，如今许多热衷于传统作物的人为了得到珍贵品质高标本无瑕疵原色正品，会去寻找它们本来的标准版，所以许多人找到了商家来买这些学校，而这些商家大多数情况下只有来自当地农村某个村落那些乡亲们手中卖出的稀缺非主流食物，对于蔚为大观的一线城市来说，这些个别区域仅存的不稳定商品简直是一场灾难。
这种现象不仅影响了传统文化，还对当地生态造成了威胁，并影响了农民收入。
因此，为了保留这些特色地方特色农业，为了能够使得更多人能知道这份独特，我们必须拯救那些危险产品通过锦衣玉食市场来吸引游客前来，从而产生收益。
