前段时间一个周末，我受好友邀请，去了趟上海参加他的婚礼。
刚到上海，一进婚宴现场，就被眼前的场景给怔住了。
大厅里的水晶吊灯闪烁着耀眼的光芒，背景音乐也随之恰到好处地响起，还没有上菜，就已经能感受到这场宴席的不一般。
心里不禁感慨：这比我之前参加过的香港酒席，只多不少。
而这样的场景也挑起了我对接下来的宴席充满了期待。
朋友选择在陆家嘴的一家高级餐厅办喜酒。
一进门，那满目奢华的水晶吊灯晃得人眼花缭乱。
服务员把菜单递到我眼前时，我才发现这家餐厅除了饭菜香味，价格也“亮瞎”人眼。
随便一道清蒸鲥鱼居然标价888元。
令人惊讶的是，我的朋友们毫不在意，似乎这只是上海请客的常态。
他们不禁感叹：“在我们这儿吃的就是个脸面。”
更有意思的是，上海人连家庭聚餐也讲究排场。
有次我随口提议去街边吃小馆，朋友的妈妈立马正色道：“这种环境，不行的。
”我倒觉得，在香港，有时候穿着拖鞋坐街边摊，喝着当地啤酒，那也是一种人情味。
“美食如艺术，规矩有独特”入座后，婚宴的菜一一端了上来，不仅味道鲜美，更是用心良苦。
上海人把菜当作艺术品来做。
这次婚宴上的红烧肉，切得整齐如麻将块，每块插上小旗，写着“永结同心”。
清蒸鱼下垫着的萝卜雕成了牡丹花，精致得甚至让人舍不得动筷子。
不是光菜品讲究，规矩也颇为复杂。
从座位次序到敬酒礼仪，在上海，这一切都被刻意强调。
我的朋友在开席前特别提醒我，敬酒要有顺序，先敬主桌再顺时针，到底是大城市，讲究多得让我应接不暇，甚至有些冒汗。
“黄酒新喝法，本地酒何处可寻？
席间，上海人对黄酒的尊重超出我的想象。
朋友的妈妈颇有仪式感地将黄酒倒入高脚杯里，配上几颗枸杞和话梅，热饮下肚，还真有种不一样的风味。
据说“冷酒伤胃”，看来上海人真讲究养生。
但让我意外的是，这一餐居然没见到什么本地酒。
连朋友也笑称，现在在上海，婚宴喝的都是五粮液、茅台，连用的红酒都是波尔多顶级庄园的。
“杭港对比：创意菜和甜品的较量”婚宴结束返回杭州后，我的香港同事对我在上海“见识大开”颇为不服。
他说香港酒席有乳猪、当红炸子鸡，不输给上海。
于是，我给他展示了在上海婚宴拍下的照片。
第一回合是创意菜。
香港的瑤柱蛋白炒饭虽好，但在上海我尝到了海胆石锅豆腐，鲜美程度让人难忘。
第二回合是甜品。
香港的雪耳红枣海底椰虽然清甜爽滑，但和上海的茅台冰淇淋相比，还是略逊一筹。
53度的飞天茅台浇在香草冰淇淋上，那冰火两重天的感受让同事瞠目结舌。
这些让我明白，生活在这座快节奏的城市里，人们不仅在生活品质上下功夫，在美食上同样充满了创意，甚至是创新。
这一趟上海之旅，让我对“生活的艺术”有了新的理解。
上海人用精致的构思和繁琐的礼节，把看似简单的一顿饭变得充满仪式感。
或许生活本身就是需要这样一些艺术成分，带来情趣与曼妙。
思考如何在繁忙的节奏中品味生活，或许是我们现代人最需要的平衡。
每一场宴席，已不止是饱腹，也是一场文化与灵魂的饕餮。
在这点上，不妨向上海人学习，给生活多增一些诗意的光环，少一点庸常的将就。
下次有机会，我也希望把自己的见所闻融入生活，给自己和家人一份特别的用心。
当然，听说上海的饭局上也有蓝妹啤酒，或许我会考虑带上一瓶，和他们的黄酒来个碰撞。
这样一来二去，谁知道又会撞出什么新的火花呢？
